Romaine Salat: Fyll På Vitamin Greener Til Vinteren

Innholdsfortegnelse:

Video: Romaine Salat: Fyll På Vitamin Greener Til Vinteren

Video: Romaine Salat: Fyll På Vitamin Greener Til Vinteren
Video: Healthy salad + vitamins / Վիտամիններով հարուստ աղցան (Բազուկով, նռով...) Eisen, Kalium, Vitamin B 2024, April
Romaine Salat: Fyll På Vitamin Greener Til Vinteren
Romaine Salat: Fyll På Vitamin Greener Til Vinteren
Anonim
Romaine salat: fyll på vitamin greener til vinteren
Romaine salat: fyll på vitamin greener til vinteren

I august begynner de å transplantere frøplanter av romersk salat, også kjent som romaine, fra barnehagen til det åpne bakken. I motsetning til sine grønne kolleger, som har kort holdbarhet, dyrkes romaine til konsum høst og vinter. Den skylder sin høye holdbarhet til en viss grad den interessante langstrakte-ovale formen, som dannes av et løst kålhode fra brede blader

Forbereder frøplanter for planting i sengene

Frøplanter plantes i åpne bakker når de når 25-30 dager. Men 7-10 dager før denne prosedyren må du herde plantene. Når frøplanter vokser i drivhus eller planteskoler under glass, og beskytter dem mot ekstreme temperaturer, kald vind og brennende sol, blir de for bortskjemt og kan dø av overdreven isolasjon eller fallet av termometeret under det vanlige verdier. Derfor må du fjerne lyet for lengre tid enn for lufting, eller ta beholderen utenfor en kort stund. Et annet triks som bidrar til å gjøre plantene mer motstandsdyktige, er å begrense vanningen litt. Imidlertid må jorda under plantene fuktes rikelig før du planter på bedene, noen timer før du graver ut av bakken. Det faktum at plantene har gjennomgått en herding av høy kvalitet, fremgår av følgende ytre tegn:

• bladene til plantene er elastiske, faste;

• plantene er på huk, ikke langstrakte;

• fargen på bladene får en mørkere nyanse.

Bilde
Bilde

I august, i et filmdrivhus, kan du fremdeles så romersk salat til vinterforbruk. Hvis lufttemperaturen synker betydelig om høsten, er plantinger i drivhuset i tillegg beskyttet med et dekkmateriale.

Frø plantes på en vanlig måte. Avstanden mellom radene er ca 40 cm. For 1 kvm. området trenger omtrent 2 g frø. Deretter tynnes plantene ut slik at det er en avstand på ca 25 cm mellom dem.

Forbereder jorden for å plante frøplanter

Stedet for romaine er valgt i et godt opplyst område. Jorda på stedet må være tilstrekkelig fuktig og fruktbar. Det er bra hvis dette stedet ble fylt med gjødsel eller mineralgjødsel i fjor høst i vår. På fattig jord for å plante frøplanter av romainsalat, gjør følgende tilberedning:

• kalk -ammoniumnitrat - 0,2 kg;

• superfosfat - 0,2 kg;

• 40% kaliumsalt - 0,2 kg.

Disse gjødseldosene beregnes per 10 kvadratmeter. sengenes område. Etter å ha plantet frøplanter i bakken, er det nyttig å mate plantene med nitrogenforbindelser.

Planting av frøplanter og omsorg for romersk salat

Størrelsen på sengene beregnes slik at salaten kan plantes i henhold til opplegget 40x30 cm eller 50x25 cm. Det anbefales å lande på en overskyet dag. Hvis slikt vær ikke forventes i nær fremtid, og det er varme bak øyet, utføres arbeidet sent på ettermiddagen, når solen ikke stråler.

Bilde
Bilde

Vedlikehold av plantingen inkluderer å løsne jorda og luke bedene. To uker før høsting fra sengene, er det nødvendig å hjelpe plantene med å lage og bleke kålhodet. For å gjøre dette blir bladene på rosetten lukket og bundet manuelt. Dette gir også bladene en mer behagelig smak. De blir mykere og saftigere, bitterheten forsvinner. Det er viktig at bladene er tørre på dette tidspunktet.

Høstet i oktober-november. Salaten som ennå ikke har fått den nødvendige massen, blir liggende i sengene og isolert med halm. Du kan flytte romaine til å vokse i kjelleren. For dette tilsettes planter dråpevis i rommet.

Oppbevar romersk salat ved en temperatur på ca + 4 … + 5 ° C. Under slike forhold vil det holde ut i 2-3 måneder. Det er nødvendig å sikre at termometeret ikke faller under, ellers vil bladene fryse og romaine raskt forringes.

Anbefalt: