August: Retur Av Bok Choy

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Pekingkål tilhører den fantastiske kategorien grønnsaker som ikke krever lange dagslys for å høste. I tillegg, under forhold med korte dagslys timer og moderate lufttemperaturer, dannes det bedre, og derfor kommer ideelle forhold for dyrking i det åpne feltet i august

Funksjoner ved dyrking av kinakål

Kinakål har en kort vekstsesong. Men det ville være en feil å prøve å høste flere avlinger samtidig om sommeren. På den varme sommeren, når solen går opp tidlig og går ned sent, skyter Pekingkål raskt. Derfor er det bedre å bruke det som en stubbeavling i sommer-høstperioden etter å ha høstet hovedavlingene fra bedene.

Det er ikke tilfeldig at Pekingkål har et slikt navn. Den kom til bordene våre fra Kina, hvor den har blitt dyrket i mer enn 15 århundrer. I vårt område fikk grønnsaken stor popularitet bare i det tjuende århundre, og da takket være innsatsen til oppdrettere fra Japan. Gjennom forskernes innsats ble tidlig modne hybrider som er motstandsdyktige mot skyting opprettet. Hvis ikke for dette, ville planten i vårt område blomstre før den hadde tid til å danne et kålhode, eller tvert imot ikke hadde hatt tid til å modnes til presentasjonstilstanden.

Det anbefales å forberede frøplanter i juli, men du kan fortsatt ha tid til å gjøre dette i august. Pekingkål tilhører frostbestandige planter, så høstkulden er ikke forferdelig for det. Men det som kan skade avlingen er en sterk vind. Kål har et dårlig utviklet rotsystem, og sitter derfor ikke fast i bakken. Og på grunn av høyden, så vel som lysheten, kan det hende at grønnsaken ikke motstår skarpe vindkast og faller på siden i hagesengen.

Gjødsling av stedet før planting

Du vil få en misunnelsesverdig avling på ganske fruktbar jord. Det vil lykkes å plassere frøplanter der gjødsel ble introdusert under forgjengerne. Når dette ikke er gjort, introduseres organisk materiale før planting av frøplanter. Gjødsel bør imidlertid ikke påføres direkte under kinakålen. Bedre å erstatte den med modnet kompost. Mengden beregnes ut fra følgende normer: 40 kg per 10 kvadratmeter. sengenes område.

I tillegg til organisk materiale, anbefales det å legge til følgende mineralgjødsel i jorden:

• kalk -ammoniumnitrat - 0,2 kg;

• superfosfat - 0,3 kg;

• kaliumsalt - 0,4 kg.

Jordkrav

Under sengene må du tildele et område med middels loamy jord. Under dyrking er det nødvendig å holde sengene i en tilstrekkelig løs og moderat fuktig tilstand - dette er en fuktighetselskende kultur. Kål vokser dårlig på fattig og surgjort jord. Men situasjonen kan korrigeres ved kalking og gjødsling. En dårlig løsning ville være å legge en peking i sengene etter annen kål. Og det er helt uakseptabelt å vokse på jord smittet med kjøl. Disse områdene må holdes i karantene i flere år fra alle korsblomstplanter - kål, reddik, daikon.

Omsorg for kinakål

Frøplanter flyttes til sengene i åpen mark når 2-3 sanne blader utvikler seg på plantene. Før plantingen må plantene herdes. Hvis barnehagen er en beholder, blir den ganske enkelt tatt ut i 4-5 dager til friluft før fremtidig avstigning. Når plantene vokser i drivhus, fjernes tilfluktsromene slik at plantingen luftes.

Frøplanter plantes i et rutemønster. Plantemønsteret kan være 35x35 cm eller så. Den første fôringen på et nytt sted utføres etter at plantene har slått godt rot. Dette vil ta henne omtrent to uker. For å gjøre dette, bruk 20 g ammoniumnitrat per 10 liter vann. Du trenger også 10 g kaliumsalt. Pekingkål befruktes på nytt etter en uke til. Denne gangen økes dosen ammoniumnitrat med 10 g. Slike tiltak vil bidra til å bygge opp rosetten, hvorfra et tett bladhodedannelse vil dannes. Hver gang etter befruktning må sengene vannes sjenerøst med vann, mens du rengjør bladene på grønnsakene fra dråper gjødsel som har falt på dem.

Pekingkål kan høstes til hard frost. Grønnsaken tåler temperaturer ned til –8 ° С. Men ved vedvarende frost er det fortsatt bedre å flytte kålen til lagring i kjellere. For at den ikke skal miste sin friskhet og til og med gå på vekt, kan du grave den ut ved røttene og grave den i rommet, og jevnlig fukte jorden.

Du kan bruke kinakål til mat, ikke bare fersk. Til tross for at Pekingka også kalles salatkål, brukes den også til å forberede første og andre kurs. Dens grønnsaker legges til kålsuppe, arkene er egnet for å lage fylte kålruller. Du trenger bare å være forberedt på at bladene etter varmebehandling blir tøffere enn for eksempel de til hennes hvithodede søster.