Elektrisk Tørketrommel For Bevaring Av Høsting: Hvordan Velge?

Innholdsfortegnelse:

Video: Elektrisk Tørketrommel For Bevaring Av Høsting: Hvordan Velge?

Video: Elektrisk Tørketrommel For Bevaring Av Høsting: Hvordan Velge?
Video: Whirlpool DDLX80110 Tørketrommel 2024, April
Elektrisk Tørketrommel For Bevaring Av Høsting: Hvordan Velge?
Elektrisk Tørketrommel For Bevaring Av Høsting: Hvordan Velge?
Anonim
Elektrisk tørketrommel for bevaring av høsting: hvordan velge?
Elektrisk tørketrommel for bevaring av høsting: hvordan velge?

Nylig høster flere og flere gartnere sine avlinger ved hjelp av en moderne gadget - en elektrisk tørketrommel for grønnsaker og frukt. Denne mirakelmaskinen lar deg raskt og enkelt tørke hageprodukter og beholde deres nyttige egenskaper så mye som mulig. Det er usannsynlig at komfyren og ovnen kan konkurrere med en slik teknisk innovasjon, hvis typer i butikkene blir mer og mer. Hvordan ikke ta feil av valget?

Induksjon eller konveksjon?

En elektrisk induksjons- eller konveksjonstørker hjelper deg med å tørke grønnsaker, grønnsaker, frukt og sopp kvalitativt og uten mye stress. Disse to typene tørketrommel finnes oftest i butikker. Den første av disse fungerer ved å bruke infrarøde stråler som trenger inn i maten og dermed absorberer fuktighet. Denne typen teknikk tørker ved 40-60 C, som lar deg bevare vitaminer og mineraler i grønnsaker og frukt. Hvis du suger dem i vann i 15-20 minutter, ser de nesten ferske ut.

En konvektiv tørketrommel fungerer annerledes - den varmer mat med varm luft, som fordamper fuktighet. Men dette fører til dannelse av en film på overflaten av grønnsaker og frukt, noe som hindrer kvaliteten på tørking. Derfor er kvaliteten på konvektivt tørkede produkter litt lavere, og mer energi brukes i dette tilfellet enn ved infrarød tørking. Imidlertid foretrekker mange mennesker å kjøpe et konvektivt apparat, siden ubetinget ufarlighet for infrarøde stråler ennå ikke er bevist av forskere, og en slik tørketrommel koster en størrelsesorden mer.

Stor eller liten?

Tørkerens kapasitet avhenger av antall paller. Oftest er det tørketromler fra 3 til 8 "etasjer". Noen modeller kan tørke opptil 12 kg produkt. Slike giganter er imidlertid dyre og ikke veldig praktisk å lagre dem på kjøkkenet. Når du velger et volum, bør du bli guidet av hvor mange produkter du planlegger å tørke om gangen.

Er det varmt ovenfra eller nedenfra?

Varmeelementer i tørketromler er plassert enten øverst eller nederst. Det mest praktiske valget vil være et apparat med et øvre varmeelement, siden det på bunnen er mindre beskyttet mot fuktighet, noe som mer sannsynlig gjør det ubrukelig.

Plast eller metall?

Produsenter bruker oftest metall eller plast som materiale for tørketrommelen. Til tross for metallprodukters tilsynelatende pålitelighet, fortjener plasttørrere spesiell oppmerksomhet. Først og fremst er de mye lettere enn sine metallkolleger og overopphetes ikke mye sjeldnere, noe som bidrar til en mer jevn og tørking av høy kvalitet.

Bilde
Bilde

Kraftig betyr fort?

Tørkehastigheten er faktisk direkte relatert til tørketrommelen: jo kraftigere den er, desto raskere tørker maten. Men du bør ikke overdrive. Tross alt må strømmen fortsatt forsynes med riktig strøm, som dessverre ikke er gratis. Derfor er det best å kjøpe en tørketrommel med en kapasitet på 350 til 450W.

Regulerer vi varmen selv?

I sortimentet av butikker finner du tørketromler med termostat, som hjelper deg å velge temperaturen du trenger på egen hånd. Dette kan være veldig praktisk, spesielt for delikat tørking.

Er det trygt?

Tørkerens viktigste sikkerhetsparameter vil være tilstedeværelsen av en så nyttig funksjon som automatisk avstengning. Dette er nødvendig for å unngå overoppheting, fordi tørking av produkter utføres ved svært høye temperaturer. Ved å slå av seg selv vil maskinen ikke bare beskytte deg mot en mulig brann, men også forlenge levetiden. Tilstedeværelsen av en vifte kan også beskytte tørketrommelen mot overoppheting, noe som også reduserer tørketiden. Premium -enheter er utstyrt med så mye som dobbel beskyttelse mot overoppheting og kan tørke flere typer mat samtidig, uten å blande aromaene sine.

Før du kjøper en elektrisk tørketrommel, er det også nyttig å lese anmeldelser om den eller chatte med venner som allerede har erfaring med å bruke en slik enhet. Du bør ikke jage høyt merkenavn og ultramoderne design, det er bedre å fokusere på kvalitet og praktisk.

Anbefalt: