Honeysuckle Blå

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Blå kaprifol (lat. Lonicera caerulea) - bærkultur; en representant for slekten Honeysuckle of Honeysuckle -familien. Andre navn er blå kaprifol, spiselig kaprifol, spiselig blå kaprifol, Regels kaprifol, Turchaninovs kaprifol, Kamchatka kaprifol. Under naturlige forhold vokser den hovedsakelig i skoger, blåbær og shikshevy tundra, enger og elvesoner i regioner på den nordlige halvkule med et temperert klima. Er en hyppig besøkende på private tomter.

Kjennetegn på kultur

Blå kaprifol er en oppreist løvbusk opp til 2-3 m høy med en kompakt avrundet krone og skudd dekket med brune eller gulbrune sprekkende langsgående barkstriper. Bladene er grønne, motsatte, elliptiske eller ovale-avlange, opptil 6-7 cm lange. Blomstene er regelmessige, lysegule, klokkeformede, samlet i aksillære blomsterstander. Blomstene er utstyrt med xiphoid eller subulate bracts. Frukten er et avlangt elliptisk bær med mørk blå farge med en blåaktig blomst.

Bær spises, de har en søtsyrlig smak og en delikat behagelig aroma, noe som minner litt om blåbær. Blå kaprifol blomstrer i mai (til bladene er fullt utviklet), fruktene modnes i juni. Blå kaprifol er preget av rask vekst og holdbarhet. Under naturlige forhold vokser kaprifolien aktivt og gir gode utbytter opptil 100 år. Til tross for et kraftig tett forgrenet system, tåler kaprifol lett en transplantasjon (uansett alder). Blå kaprifol er frostbestandig, tåler frost ned til -50C. Blomster blir ikke skadet av vårfrost.

Den vurderte typen kaprifol er tidlig voksende, begynner å bære frukt i det andre året etter planting. Det særegne ved kulturen er ikke-samtidig modning av bær og sterk avfelling, men samlingen forårsaker ikke vanskeligheter. Et stykke polyetylen spres under busken og busken ristes litt. De første årene er høsten av bær liten, deretter øker den til 2-3 kg fra en busk. Det er viktig å huske at spiselig kaprifol er selvfruktbar, og for å få avlinger på stedet må du ha en busk med 2-3 varianter.

Det fine med å vokse

Utbyttet av blå kaprifol avhenger i stor grad av vekstforholdene. Plasseringen er fortrinnsvis solrik, mulig lys delvis skygge. Jord er ønskelig litt surt eller nøytralt, løst, med en rik mineralsammensetning. Blå kaprifol er fuktighetselskende, men den har en negativ holdning til fuktige og saltvannede underlag. Det tåler heller ikke sterkt sure og fattige jordsmonn; i slike områder bør det ikke forventes store utbytter. På tørr jord blir bærene mye mindre, og smaken deres forverres også.

Blå kaprifol liker ikke fortykning, den optimale avstanden mellom buskene er 1,5-2 m. Mellom buskene er det ikke forbudt å plante årlige blomstervekster og greener med lav vekst. Planting av blå kaprifol utføres om høsten (slutten av august - begynnelsen av oktober, avhengig av regionen). Gropene er fylt med organisk materiale og mineraler. Når du planter, er rotkragen ikke begravet, dette kan føre til en nedgang i utviklingen og podoprevanie. Det er uønsket å forkorte eller kutte av skudd under høstplanting; denne prosedyren utføres tidlig på våren før knoppene hovner opp.

De første tre årene utvikler unge planter seg veldig sakte, og for øyeblikket trenger de forsiktig omsorg, nemlig hyppig vanning, toppdressing (spesielt med urea eller ammoniumnitrat) og fjerning av ugress i nærstammesonen. Gjødsel brukes best i oppløst form, for 10 liter vann - 30-35 g urea. Gjødsel påføres fra tidlig vår til midten av juni 1 gang om 2 uker.

applikasjon

Fruktene av blå kaprifol brukes i matlaging. De er gode både ferske og tørkede. Juice, kompott, sirup og syltetøy tilberedes av kaprifolbær. Også bær kan fryses, og verdien i dette tilfellet forblir den samme. Blå kaprifol er også egnet for dekorativ hagearbeid. Buskens grønne løvverk er i perfekt harmoni med de flerfargede blomsteravlingene som kan plantes i umiddelbar nærhet.