De Skjulte Talentene Til Sitrusdressing

Innholdsfortegnelse:

Video: De Skjulte Talentene Til Sitrusdressing

Video: De Skjulte Talentene Til Sitrusdressing
Video: Louise med aspergers elsker sit job: Flere virksomheder ansætter autister - DR Nyheder 2024, Kan
De Skjulte Talentene Til Sitrusdressing
De Skjulte Talentene Til Sitrusdressing
Anonim
De skjulte talentene til sitrusdressing
De skjulte talentene til sitrusdressing

Etter å ha skrelt sitrus, sender de fleste av oss som regel sanden til søppelbøtten, eller av og til legger den til desserter. Men det viser seg at bruksområdet for sitrusskall er ganske stort. Så før du kaster dem i kurven, er det verdt å vurdere - hva om det kommer godt med?

Zest av nesten alle sitrusfrukter, som inkluderer appelsiner, sitroner, grapefrukt, lime, pomelos, mandariner, etc., brukes aktivt i husholdningen og ikke bare i matlagingsprosessen. Det er viktig å huske at før du spiser skorpe, er det tilrådelig å skylle dem grundig, slik at ingen rester blir igjen etter kjemisk bearbeiding av frukten. Ikke glem at noen mennesker, spesielt barn, kan ha allergiske reaksjoner på zest i form av dermatitt, utslett, etc.

For de som ikke er redd for sitrusallergi, er det flere nyttige anbefalinger for bruk av sitrusskall.

For eksempel kan du få deilig syltetøy fra selve nyttårsfrukten - mandarin. For å gjøre dette trenger du bare å kutte zest og koke det i sukkerlake til det er tykt. Det er mange oppskrifter på slike søtsaker.

Bilde
Bilde

Te med mandarinskall er veldig sunt, velduftende og deilig. For å forberede det må du vaske mandarinen med skallet, skrelle det og deretter helle kokende vann over og la det brygge litt.

Zest av en av de mest respekterte sitrusfrukter - sitron - er svært multifunksjonell:

• For å holde kroppen og håret luktende friskt og rent kan du bruke lyst til å bade eller dusje.

• Te vil smake på sitron hvis du gir den sitronskall.

• Sitronskall kan brukes til å lage deilige kandiserte frukter.

• Sitronade laget av sitronskall vil slukke tørsten din perfekt om sommeren.

• Hvis du behandler kyllingskall med sitronskall før baking, får du en unik, sofistikert smak til retten.

• Kylling og steker er smaksatt med skall.

Bilde
Bilde

• Sitronskall kan brukes som tilbehør til fruktjuicer, drinker og cocktailer.

• Skallet gir en unik smak til grønnsaks- og fruktsalater.

• Det tilsettes deig og fløte når du lager kaker, paier og andre bakevarer.

• Skallet av sitronskall vil gjøre pusten frisk og behagelig. Derfor er det en utmerket erstatning for tannkjøtt.

Bilde
Bilde

Appelsinskall er også mye brukt i matlaging.

• Hvis du legger zest i en pose med brunt sukker, forblir det mykt lenge.

• Kandisert frukt laget av appelsinskall er veldig velsmakende og søtt.

• Zest tilsettes fruktjuicer, drinker og cocktailer.

Bilde
Bilde

Grapefruktskallet brukes på samme måte som skallet til andre sitrusfrukter. I tillegg:

• Hakk skallet i en salat for å gi det en veldig god smak og lukt.

• Grapefruktskorper infisert med alkohol vil bli den opprinnelige basen for hjemmelaget Köln.

• Skall kan brukes til å smake vann til vask. For å gjøre dette, bare kast zest i en beholder med vann og insister på et kaldt sted.

Søtsaker, syltetøy og syltetøy laget av sitrus av alle slags sitrusfrukter vil glede barn. Men også i varme retter, sauser, fungerer zest utmerket.

En ganske sterk aroma av tørkede sitrusskall er i stand til å ødelegge ubehagelig lukt, så det anbefales å legge dem i en skuff med sokker og undertøy. Det vil være en behagelig aroma og beskyttelse mot møll. Kast litt sitrusskall i en opplyst peis - tømmerstokkene brenner fortere.

Bilde
Bilde

Sitrusskall er avgjørende for hagen din. Appelsinolje er kjent for å være et antibakterielt middel, så zest kan tilsettes kompost for en frisk og behagelig duft.

Katter vil ikke ordne et toalett i hagen din og ødelegge blomster, planter hvis de lukter sitrusskallet spredt rundt plantingen.

Sitrusskall som koker i en gryte med vann vil friske luften i rommet.

Tannkjøttet eller tannkjøttet kan lett fjernes fra sålen på skoen ved hjelp av appelsinskall.

Sitrusskall avviser med sin lukt små tamme parasitter og insekter. For å gjøre dette er det nok å gni den åpne huden med den. Gni en nykuttet sitronskall over ansiktet ditt kan bidra til å bli kvitt fregner og aldersflekker.

Hvis maur plager deg, slå 2-3 appelsiner i en blender med litt oppvarmet vann, og hell deretter over reiret. Tørrskall brukes ofte som et fikseringsmiddel for potpourri.

Bilde
Bilde

For å bruke sitrusskall som en kilde til aroma, må du tørke dem til de er sprø, male og tilsette til enhver luftfriskere. Skrellpulveret holder seg godt i glasskrukker under et lokk i plast ganske lenge.

Anbefalt: