Unik Blad Reddik

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Mange grønnsaksdyrkere bruker reddik som rotgrønnsak om vinteren for hostebehandling, som tilsetning til salater. Det viser seg at det finnes andre varianter av nyttige avlinger. I asiatiske land er det mye brukt som løvgrønt. La oss se nærmere på en fantastisk grønnsak

Verdi

Blad reddik er en kinesisk oljefrøart. Vanligvis brukes den i vårt område som grønn gjødsel eller fôravling.

Hun har mange verdifulle egenskaper:

1. Inneholder proteiner, sukker, mineraler, fytonæringsstoffer, vitaminer (opptil 50 mg vitamin C per 100 g blader), kalium, jern, magnesium, fosfor, svovel.

2. Det er en kraftig antioksidant.

3. Beholder sine ernæringsmessige egenskaper i lang tid.

4. Har bakteriedrepende, koleretiske stoffer.

5. Fremmer aktiv juicing i bukspyttkjertelen.

6. Renser menneskekroppen for skadelige bakterier, giftstoffer.

Den raske avkastningen på kort tid lar deg dyrke en grønnsak i flere trinn per år. Om vinteren i oppvarmede drivhus ved bruk av hydroponiske og konvensjonelle metoder, om våren og sommeren i det åpne feltet.

Biologiske trekk

Langdags årlig kultur. Med en økning i belysningstiden i mer enn 15 timer, feier den ut pedunkler raskere, til skade for den grønne massen.

Den kraftige taproten går til en stor dybde og trekker ut alle de nødvendige elementene for ernæring. I salatsorter forblir den tynn, danner ikke fortykninger. I den øvre delen ender den med en rosett med blader i mengden 5-16 stykker. Høyden med petioles når 25-30cm. Formen er langstrakt og avlang. Platen er glatt, uten merkbar pubescens.

Blomsterstanden har små, hvite eller litt rosa kronblad. Frukten er en belg med lysebrune, store frø inni. 1 gram inneholder ca 80-100 frø.

Preferanser

Vokser på hvilken som helst jord. Det største utbyttet oppnås på sandholdig lerjord eller lett ler som er beriket med humus med en nøytral reaksjon av miljøet. I vekstskiftet kommer det etter poteter, tomater, agurker, belgfrukter, gulrøtter.

Den reagerer godt på vanning. Tåler ikke stagnasjon av vann i røttene, noe som forårsaker råte. I tørt vær dannes blomsterstilker raskere. Elsker solrike områder. Kaldtålig. Tåler kortsiktige frost opp til -2 grader.

Varianter

I statsregisteret for Russland i 2003 ble en tidlig moden Eastern Express-variant registrert. Bladenes beredskap fra spiring til høsting er 20 dager. Rosetten inneholder 4-7 lysegrønne bladplater 35-43 cm lange, sammen med petioles. Randformen er svakt tannet, egget struktur, uten villi, glatt. Strukturen er mør, sprø og saftig. Bitterhetsinnholdet er ubetydelig, en stor mengde vitamin C - 53 mg per 100 gram produkt. Produktivitet opptil 3, 9kg per kvadratmeter. Har relativ motstand mot tidlig stamming.

Det er 2 varianter av koreansk utvalg vanlig i Russland, Darang, Idoren. De vokser vellykket under våre klimatiske forhold.

Agroteknikk

Blad reddik blir sådd flere ganger:

• vinterdrivhus - fra november til mars;

• åpen bakke - fra slutten av april til 20. mai og slutten av juli;

• filmskjerm - hele april, slutten av august.

Før såing oppbevares frøene i flere timer i en varm løsning med middels konsentrasjon av kaliumpermanganat. Tørket til en flytbarhet.

Sengen er gravd ned på bajonetten til spaden. Rillene skjæres gjennom 25 cm, 1 cm dype og komprimerer bunnen. Spill en spiseskje med en løsning av kompleks gjødsel "Zdraven" på en bøtte med væske. Fordel frøene hver 5-10 cm på rad. Sovne med jord, komprimere overflaten med hånden.

I varmt vær vises de første skuddene om 4-7 dager. I tørt vær, vannet i moderate mengder. I fasen på 3-4 blader tynnes 1 plante til normen per 10 lineære centimeter på rad.

Løsner etter vanning, ødelegger jordskorpen. Fjern ugresset slik det ser ut. Salatkulturen trenger ikke ekstra dressing.

Beskytt avlinger mot korsblomstlopper ved å støve bladene etter vanning med aske. Det anbefales ikke å bruke kjemiske kontrollmidler, på grunn av den korte tiden fra behandling til å spise produktet.

Etter 25-30 dager begynner selektiv høsting, og avsluttes før dannelsen av blomsterskudd. Bladene lagres i poser på nederste hylle i kjøleskapet i 1-2 uker.

Blad reddik er fremdeles ikke utbredt i Russland som vegetabilsk avling. Du bør være oppmerksom på det som en verdifull plante som inneholder mange elementer som er nyttige for kroppen.