2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
I fjor gikk jeg en gang til en butikk der en familie fra byen vår selger grønnsaker de har dyrket med egne hender på leide tomter. En del av landet de har gitt for drivhus med fytolampe, slik at du kan være sikker på friskheten i grønnsaker. Grønnsakene der er alltid av god kvalitet, du kan ofte finne noe nytt og uvanlig, de liker å eksperimentere. Så den gangen ble jeg overrasket over en tilsynelatende kjent grønnsak - gulrøtter
Gulrøttene var vakre, lange, ikke veldig tykke, men lilla i fargen. Først bestemte jeg meg for at vanning med noen tilsetningsstoffer ga gulrøtter en så uvanlig farge. Men eieren, smilende lurt, hevdet at han vannet dem med vann, matet dem bare med humus. Og hva er hemmeligheten - han innrømmet ikke. Heldigvis var det vinter ute, det var god tid til å søke etter informasjon, og Internett var alltid tilgjengelig. For tiden som var til våren, fant jeg ut hva slags gulrøtter de var, og bestemte meg også for å utføre et eksperiment på å dyrke dette miraklet.
Hvor kom den lilla gulroten fra?
Det viser seg at de vanlige oransje og gyllen gul gulrøtter var en kuriositet frem til 1500 -tallet. Faktisk hadde gulrøtter, oppdaget og dyrket av mennesker fra antikken til rundt 1500 -tallet, en rik lilla farge. Noen ganger var det jordstengler av røde, hvite, til og med grønne og svarte farger! Men fargen vi nå er vant til ble brakt frem av nederlandske oppdrettere på 1500 -tallet. Så nå vokser gulrøtter med en merkelig farge, vi, viser det seg, tilbake til sitt opprinnelige utseende.
Hvorfor er lilla gulrøtter bra for deg?
Vi vet alle at hver grønnsak inneholder visse vitaminer og gir noen fordeler. Hva er bra med lilla gulrøtter? For det første er den rik på vitamin A, B, C, E. For det andre er innholdet av betakaroten, som en gulrot er så kjent for, i en lilla rotgrønnsak flere ganger høyere enn i den vanlige oransje. For det tredje inneholder lilla gulrøtter en rekke makro- og mikroelementer som er nødvendige for mennesker.
Det antas at lilla gulrøtter har antiinflammatoriske effekter, bidrar til å styrke immuniteten, bidrar til å forbedre synet, stabilisere kolesterolnivået og bidra til å senke blodtrykket. I tillegg er det informasjon (men jeg kan ikke garantere for nøyaktigheten) at karotenoid lutein som finnes i lilla gulrøtter bremser veksten av kreft (onkologiske) celler.
Voksende lilla gulrøtter
Først og fremst vil jeg si at da jeg lette etter frø, kom jeg over det faktum at det ikke er så mange varianter av lilla (lilla) gulrøtter, så valget er begrenset. Jeg fant bare 4 typer varianter (og selv da var noen bare på Internett, og bare 1 art på salg, lilla drage): lilla drage, lilla eliksir, lilla dis F1, Cosmic Purple.
Jeg vokste den på samme måte som en vanlig gulrot: i april (da bakken allerede var varm, varmet den opp nok) på en seng forberedt på gulrøtter om høsten (det var få frø i posen og bare 1 rad viste seg) Jeg lagde et spor, ved hjelp av en såmaskin, spredte jeg frøene i en avstand på omtrent 5 centimeter fra hverandre, drysset på toppen med en blanding av jord med sand og humus, tok alt i like deler. Jeg plantet frøene i våt jord!
Etter omtrent 8-10 dager dukket de første skuddene opp. For å unngå å fryse fra uventede vårfrost, dekket hun med folie over natten.
Gulrotpleie viste seg å være enkel og skilte seg vanligvis ikke fra gulrotpleie: vanning, løsning, fjerning av ugress. Det er enkelt. På slutten av sommeren gravde hun opp høsten. Gulrøtter er ikke veldig store, ca 15 centimeter lange, 2-3 centimeter i diameter. Smaken er uvanlig, søt og samtidig litt krydret. Innvendig er gulrøttene oransje.
Anbefalt:
Gulrøtter: Triks For å Så En Rød Jomfru
Gulrøtter er en annen grønnsak, uten hvilken det er vanskelig å forestille seg vårt daglige kosthold. Men hvorfor er det at sorten, som lover en stor og saftig rotavling på pakken med frø, bringer en helt annen - ubeskrivelig høst. Vi finner ut hvilke feil som kan gjøres når du sår og dyrker gulrøtter for å forhindre dem og dyrke gulrøtter til vår glede og til misunnelse av naboer
Voksende Saftige Gulrøtter
Det er fint å knase saftige gulrøtter fra hagen. Hvis du skaper gunstige forhold for planten, vokser gulroten flat, fyldig, mettet med vitaminer. Ta en bit av en slik skjønnhet, og en ravdruppe juice vil dukke opp i pausen
Betingelser For Dyrking Av Gulrøtter
I flere tusen år har gulrøtter vært en av de mest populære grønnsakene som dyrkes av gartnere i mange land i verden. Fram til 1500 -tallet ble gulrøtter ansett som en ærefull rett og delikatesse ved hoffet i Karl den store. Bare på begynnelsen av XVII -tallet begynte europeiske innbyggere å dyrke kultur overalt. På samme tid, i Frankrike og Tyskland, var gulrøtter med honning en obligatorisk nyttårsrett. Flere andre skikker operert i Russland, for eksempel på 900 -tallet ble det lagt ut gulrøtter for Krivichi -folket
Voksende Gulrøtter
En så kjent gulrot. Det virker som det ikke er noe nytt å si om henne. Men som de sier, gjentakelse er læringens mor. Selv om du ikke finner noe nytt for deg selv i artikkelen, må du igjen sørge for at prosessen med å dyrke den i sengene dine er den mest trofaste og pålitelige, og du kan trygt hvile "på laurbærene", mer presist, på tykt og saftige gulrotplater
Lilla Gulrøtter
Lilla gulrøtter (lat. Daucus) Er en ekstremt uvanlig plante som tilhører den beryktede paraplyfamilien. Historie Selv om de fleste tenker på lilla gulrøtter som en genmodifisert grønnsak, er dette i virkeligheten absolutt ikke tilfelle.
