2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Ananas (lat. Ananas) - en slekt av urteaktige tropiske saftige planter med tornede stilker og blader, som er en representant for Bromeliad -familien (Latin Bromeliaceae). I dag er frukten, eller rettere sagt sammensatt frukt, ananasplanter tilgjengelig for alle russere, siden denne viktige fruktavlingen lenge har gått over grensene til tropiske land og fylt butikkhyllene i land med en lang vinterperiode. For dyrking i kultur brukes en art som kalles "Ananas med stor kake", hvis topp er dekorert med en pittoresk tuft av korte og tornede blader. Mange fans av Ananas klarer å dyrke stamfrukter under innendørs forhold.
Hva heter du?
Siden den velduftende frukten kom til Europa fra de søramerikanske tropene, hvor de lokale indianerne på Tupi -språket kalte den “nanas”, som betyr “ypperlige frukter”, kalte botanikerne planteslekten som gir folk disse fantastiske fruktene med konsonanten ordet "Ananas" …
Engelsktalende europeere, etter å ha oppdaget tropiske frukter i Sør-Amerika på midten av 1600-tallet, kalt Pineapple Pineapple, som bokstavelig talt oversetter som "Pine apple", og nå kalles "Pine cones" (Pine cones). I Spania, for eksempel, i dag, sammen med navnet "Anana" (Pineapple), kan du også høre navnet "Pina" (furutrær).
Beskrivelse
Ananasplanten er en urteaktig flerårig opptil 1, 0-1, 5 meter høy, selv om den under gunstige forhold kan vokse enda høyere.
Den korte, hukede, tykke stammen av planten er omgitt av tøffe, voksaktige kjøttfulle blader med en veldig pragmatisk struktur. Under den harde overflaten er det plantevev som kan absorbere fuktighet for fremtidig bruk, noe som vil være nyttig for planten i en tørkeperiode. Antall smale, lange blader kan overstige 30 stykker. Bladets kant er beskyttet av skarpe torner. Den trough-lignende formen på bladene bidrar til å samle fuktighet i akslene, der røtter dukker opp, og pumper vannet som samles inn på denne måten inn i bladene.
Etter halvannet år blir toppen av stammen til en tornete blomsterstand opp til 15 centimeter lang, bestående av mange, spiralformede, trimeriske blomster, hvis antall når 100-200 stykker, selv om noen store fruktfamilier er kunne overskride denne grensen. Blomstene varierer i farge fra lavendel eller lys lilla til rød.
Etter pollinering blir eggstokkene til hver blomst til bær, som kombineres for å skape et mesterverk av naturlig kreativitet - den tette frukten av ananas. Ananasfrukter ligger i to sammenkoblede spiraler: 8 i den ene retningen og 13 i den andre. Hver spiral er bygget på prinsippet om Fibonacci -tallet (en slik numerisk sekvens der summen av to tidligere tall gir opphav til det neste tallet, det vil si 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13…). Men hvis livet, som har en begynnelse og streber etter et ideal, ikke er i stand til å oppnå dette idealet, gir ananas oss fullstendig perfeksjon i frukten.
Når den første frukten er klar til konsum, blir laterale skudd (“suger” eller “skudd”) født i akslene på bladene på hovedstammen, som kan bli ytterligere frukt av den gitte planten, eller de blir fjernet av gartnere for å lage et nytt anlegg. Skuddene som vises på stammen til hovedplanten plantes på nye steder, og opprettholder den nødvendige avstanden mellom individuelle planter.
Bruk
I bromeliadfamilien er ananasplanten den mest økonomiske betydningen, og gir folk en velsmakende og sunn godbit. Ananas frukt spises fersk; juice tilberedes av dem, som serveres som en uavhengig drink eller er en av hovedkomponentene i cocktailer; hermetisering av saftig masse for å lage preparater for fremtidig bruk eller for eksport av produkter; og de lager også konserver og syltetøy fra fruktkjøttet slik at innbyggerne i de nordlige landene også kan nyte den sunne frukten. Ananasskiver legges til fruktsalater, pizzatopp, yoghurt og iskrem.
De viktigste kjemiske komponentene i frukten, som Ananas skylder sin popularitet til, er mangan og vitamin "C". En 100 gram porsjon fersk frukt gir 44 prosent av en persons daglige behov for mangan og 58 prosent for vitamin C.
Anbefalt:
Dverg Ananas
Dverg ananas (lat. Ananas nanus) Er en fruktavling som tilhører Bromeliad -familien. Beskrivelse Dwarf ananas er en fruktplante, hvis lengde på bladene ikke overstiger tjue til tretti centimeter. Fruktene av denne kulturen har som regel en dekorativ funksjon, så de blir ikke spist.
Ekte Ananas, Eller Crested Ananas
Ekte ananas, eller Crested ananas (lat. Ananas comosus) - en urteaktig flerårig saftig plante av ananas slekten (Latin Ananas), som er oppført i rekken av Bromeliad -familien (Latin Bromeliaceae). Dette er den eneste arten av ananas slekten som dyrkes av mennesker for sin vitamin og saftige fruktmasse, som har en særegen smak som ikke kan forveksles med noen annen frukt på jorden.
Ananas Melon
Ananasmelon (lat. Cucumis melo) Er en fruktavling som tilhører familien Pumpkin. Beskrivelse Ananasmelon er en fruktplante som produserer runde eller litt avlange frukter, hvis gjennomsnittsvekt er ett kilo. Og vekten til de største prøvene kan noen ganger nå to kilo.
Hvordan Lagre Ananas Riktig
Modne og saftige ananas er elsket av alle - disse tropiske gjestene er ikke bare velsmakende, men også veldig sunne. Noen ganger er det nok å legge en enkelt ananas på bordet med de vanlige rettene, og en festlig atmosfære trer umiddelbart i huset. Likevel er det ikke alle av oss som raskt kan velge en saftig ananas av høy kvalitet, og bare noen få vet hvordan de skal lagre disse fantastiske fruktene. Dette er imidlertid ganske fikserbart
Vitaminer For Oss Søte Og Sure Ananas
I dag har vitaminmangel på våren mistet sin relevans, fordi butikkdiskene er fulle av mangesidig frukt hele året. Blant de vanlige eplene, bananer, appelsiner, sitroner, tropisk perfeksjon flaunts, som har blitt tilgjengelig ikke bare for "borgerskapet". En kjegle-lignende frukt med en pigg stikkende tuft er klar til å dele vitaminene sine med en person
