2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Hver landsby og byboer gjenkjenner kål. Og hva slags nysgjerrighet er dette - kålrøtter? Faktisk dukket denne gruppen grønnsaker opp på bordene til våre forfedre lenge før de nå populære poteter og tomater. Men i dag er de mer vanlige i folklore enn i hverdagsmenyen. Hva er det første du tenker på når du nevner kålrot, reddiker, rutabagas? Eventyr og ordtak. Men de har høye ernæringsmessige kvaliteter og fortjener oppmerksomheten til en moderne gartner og en separat hageseng i hans personlige tomt
Nære slektninger til kålrot og kålrot
Kål er en stor og vennlig familie. Den forener i seg selv mer enn 3 hundre slekter og 4 tusen arter. Disse inkluderer kålrot, kålrot, rutabagas, den samme bitre reddikken. Det er grunn til å mistenke at bestefaren i den berømte folkeeventyren om nepen fremdeles plantet neper på hagesengen. Disse grønnsakene er veldig like, men kålrot er gigantisk i størrelse sammenlignet med kålrot, og det hender at den dyrkede rotgrønnsaken ikke engang får plass i en bøtte. Derfor er det veldig vanskelig å få en grønnsak ut av bakken, noen ganger må du grave den ut.
Nepe brukes både som fôravling og til fremstilling av ulike kulinariske herligheter. Rotgrønnsaken passer godt i salater med gulrøtter, epler, kokte egg. Som kålrot kan kålrot stuet, brukes som tilbehør til kjøttretter, fylt og bakt.
Reddik og reddik - er det en forskjell?
Reddik skiller seg fra reddik i en mer skarp smak og størrelsen på rotavlingen er merkbart større. Den minste rotgrønnsaken i en reddik vil være dobbelt så stor som den største reddiken. Og reddingsperioden for reddik er lengre. Hvis du kan få høst av reddik på tre uker, vil rotavling av reddik danne, avhengig av sorten, fra to til fire måneder.
I tillegg er reddik kjent for sitt rike innhold av essensielle sennepsoljer. Det er en utmerket appetittstimulerende. I tillegg har den på grunn av sine helbredende egenskaper funnet anvendelse i tradisjonell medisin.
Funksjoner ved reproduksjon av kålrotavlinger
Blant fordelene med alle kålrotavlinger er deres høye kuldebestandighet. Men de har også sine egne innfall: de krever mye fruktbarhet i jorda, foretrekker løs jord og er fuktighetselskende avlinger.
Under reddik og rutabaga må organisk gjødsel påføres, for eksempel råtnet gjødsel. Mineralgjødsel påføres på samme måte som for hvitkål - nitrogen, fosfor og kalium i forholdet 2: 4: 1. Og for kålrot og reddiker reduseres raten med en tredjedel.
Kålrot blir sådd i åpen bakke i to termer:
• for å få den første høsten om sommeren - såing utføres tidlig på våren;
• For vinterlagring, gjenta prosedyren i begynnelsen av juli.
Teknologien med flerlinjebånd brukes. Avstanden mellom radene er igjen ca 20 cm, radavstanden er omtrent 0,5 m.
Rutabaga formeres ved å så frø i åpen mark og gjennom frøplanter. I det første tilfellet starter avlinger i begynnelsen av mai. Voksende frøplanter har fordelen at plantene under beskyttede grunnforhold er bedre beskyttet mot skade av korsblomstloppebille. For dette utføres såing i midten av april. Frøplanter plantes i en alder av 35-40 dager fra det tredje tiåret i mai. Hullene er gravd i et rutemønster på 25 x 25 og 30 x 20 cm.
Reddik, til tross for den lange utviklingsperioden, anbefales ikke å sås i de tidlige stadiene. Dette fører til dannelsen av en blomstestamme. I tillegg begynner stamningen på lange tørre dager. Såing av reddik er best planlagt de siste dagene i mai og begynnelsen av juni.
Anbefalt:
En Nysgjerrighet På Innendørs Blomsterbruk, Eller En Selvvannende Krukke
Moderne husmødre prøver å utstyre hjemmet sitt og skape maksimal komfort i det, og dyrker innendørs planter som kan lyse opp det grå hverdagen med sitt delikate løvverk, lyse blomsterstand og en behagelig aroma. Men dessverre har ikke alle muligheten til å vanne dem regelmessig. Det er også øyeblikk da eierne forlater hjemmet sitt i forbindelse med avreise på en lang forretningsreise eller ferie, men det er absolutt ingen som kan overlate nøklene til hjemmet til dem, til slutt forlater de
Palma: En Utenlandsk Nysgjerrighet I Våre Hjem
På listen over dekorative løvfellende planter inntar palmetreet et spesielt sted. I hjemlandet, i landene i Asia og Afrika, siden antikken, ble hun æret som et hellig tre, ettersom hun både var forsørger for folket og beskytter av vannkilder fra å tørke ut. På samme tid ga palmetreet tre til bygging av hus, råvarer for produksjon av kurver, matter, tau og bladene ble til ekte bøker. Med sine mange fordeler og uvanlige skjønnhet har palmetre tjent æren til Storbritannia
Schisandra: Hvordan Formidle En Nysgjerrighet?
Sitrongress høstes om høsten. Og for å fylle på såmateriale må du umiddelbart samle frø fra friske bær. Fruktene av denne planten har en sitronsmak og en behagelig aroma. De vil positivt understreke og forbedre smaken av kjente retter. I tillegg er sitrongress veldig gunstig for helsen. Den er rik på vitamin C og andre stoffer som er nødvendige for menneskekroppen
