2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Med selvdyrking kan du få sunne produkter, som utvilsomt inneholder urter. Dette er ikke bare favorittkrydder, men også gode hjelpere for å opprettholde helsen vår. La oss snakke om noen av dem
Koriander (koriander)
Noen gartnere undervurderer fordelene og medisinske egenskapene til dette krydderet og forgjeves. Den grønne massen har en rik vitaminsammensetning. Frøene er mettet med essensielle oljer (1%).
Denne urten anbefales for høyt blodtrykk, søvnforstyrrelser, angina pectoris og lungeproblemer. Cilantro er i stand til å tone appetitten, stimulere frigjøring av galle og helbrede hemorroider.
I matlagingen bruker de ikke bare friske urter, men også frø. Blader legges til grønnsaker, kjøtt, fiskeretter og salater. Frøene er ideelle for smakstilsetning av bakevarer, pølser og stuinger.
Agroteknologi for dyrking av koriander
Cilantro tåler ikke tung leirejord som kan danne en tett skorpe. Derfor er det bedre å så det på lette, litt sure, fruktbare jordarter. Foretrekker å vokse i delvis skygge. Før såing er hagesengen smaksatt med urea, superfosfat og humus er tilsatt, derfor er det ikke nødvendig med fôring i vekstsesongen. Såing gjøres i slutten av april. For å få permanent grønt sås det to ganger i måneden. For tørking fjernes bladene før blomstring. Frøinnsamling finner sted i slutten av august, etterfulgt av tørking i solen.
Merian (oregano)
Denne årlige planten er rik på rutin, karoten og essensielle oljer. Den har en sterk aroma og bitter smak, og er en honningplante. Denne planten kan hjelpe mot sykdommer i fordøyelseskanalen og luftveiene. Tradisjonell medisin anbefaler det som et beroligende middel mot hodepine, hvis du lider av søvnløshet og nervøse lidelser, samt for å lindre puffiness.
De spiser det på forskjellige måter: som krydder til supper, hovedretter og til sylting av agurker. Knopper, stilker, blader brukes.
Agroteknikk for dyrking av merian
Kulturen er termofil; på de midterste breddegrader vokser den fra frøplanter. Såingen begynner i mars. De voksne plantene plantes på et forberedt sted i midten av mai i grupper på 3 planter, med et intervall på 20 cm og dekket med folie. Planteplassen er valgt på et solfylt sted, beskyttet mot trekk.
I vekstperioden gis det ikke gjødsling, siden gjødsel påføres på forhånd under forberedelsen av sengene (dette er gjødselhumus, superfosfat, treaske, kaliumsulfat). Merian blomstrer i august, i denne perioden blir den helt avskåret ved roten og høstet ved tørking.
Lovage
Alle kjenner kjærlighet veldig godt. Det er en urteaktig, upretensiøs, flerårig plante som vokser på forskjellige jordarter og er tilpasset alvorlig frost. I utseende ligner det selleri, men varierer i høyde og når 1,5 meter.
Alle deler av planten tilsettes maten, inkludert roten. I de første kursene, kjøtt og fisk, blir hakkede blader oftest satt, men i minimale mengder på grunn av den sterke aromaen. Unge skudd og røtter har en søtlig smak, ettersom de inneholder sukker. Et medisinsk avkok tilberedes fra roten, som helbreder nyrene, mage -tarmkanalen, gjenoppretter nervesystemet og brukes til å styrke håret.
Agroteknologi for voksende kjærlighet
Planten har et busket utseende og plantes i trinn på 70 cm. Lovage reproduserer med alle kjente metoder, men best av alt ved å dele busken i deler. Det er viktig at det ikke krever en transplantasjon i mer enn ti år.
Brønnkarse
Det er en ettårig plante som har en særegen smak, som minner om pepperrot eller reddik. Den vokser veldig raskt og er motstandsdyktig mot lave temperaturer. Han dukker først opp på hagesengen, vokser godt i leilighetsforhold (balkong, vinduskarmen).
Brønnkarse inneholder mye fosfor, kalsium, jern, samt rutin, jod, sennepsolje, og det er denne oljen som gir den uvanlige smaken. Denne planten har lenge blitt praktisert i folkheling. Ved hjelp av det kan du lykkes med å behandle anemi, redusere blodtrykk, gjenopprette appetitten og løse problemer i luftveiene.
Landbruksteknologi for dyrking av brønnkarse
Brønnkarse foretrekker å vokse i halvskygge områder. I solen blir den til farge og bladene vokser grove. Den forberedte sengen må befruktes med humus, med tilsetning av nitrophoska (en halv spiseskje for en halv bøtte). For grønt sås frø i spor i en anstendig avstand (12 cm). Såing utføres i slutten av april. Skjæringen utføres i en høyde på 10 cm grønt. For kontinuerlig høsting blir det sådd hver 20. dag.
Anbefalt:
Hvisking Av Urter
I vårt land er det ikke så mange gartnere og sommerboere som liker hagearter. Imidlertid har det nylig vært en merkbar økning i urteelskere. Men i antikken var urter veldig populære. De gamle egypterne dekorerte templene sine med luksuriøse busker av papyrus og siv. Munker i middelalderen vokste bison og duftende pigg for å smake alkoholiske tinkturer. La oss prøve å forstå det rike moderne sortimentet av urter som tilbys av vår handel
Urter For Tørre Områder
Sommerbeboere er veldig bekymret for landingen, når de er på dacha bare i helgene, og varmen er på gaten hele arbeidsuka, og ikke en dråpe livgivende fuktighet vil falle på den varme byasfalten. Og sommerboerens sjel gjør vondt, hvordan plantene hans motstår slikt vær der. Etter å ha plantet prydgress på stedet, foretrekker tørre områder for bostedet, avlaster en person seg fra unødvendige bekymringer
Plantet Og Glemt: Vokser Astilba
Blant urteaktige stauder er astilbe i spissen når det gjelder dekorativitet og blomstringstid. Med riktig planting vil busken vokse uavhengig i mange år, og glede seg over blomstring. Les mer om reglene for dyrking av denne flerårige
Klarte Du å Spire Poteter Før Du Plantet?
For noen er 1. mai først og fremst festlige festligheter. Sommerens innbyggere bruker ofte disse vårfeiringene på en tur til tomtene sine for å plante poteter i hagen. La oss huske det, og hvis du ikke visste det, vil vi studere det grunnleggende og finesser i denne viktige hendelsen. Og hvis det ble gjort feil under forberedelsen til denne leksjonen eller noe ble oversett, har vi fortsatt noen dager på oss til å få tid til å rette opp disse feilene
Sommerboeren Plantet En Kålrot
Inntil Peter I, som tvang bøndene til å spise poteter, spiste hele Russland kålrot. Et dårlig år var en naturkatastrofe for bøndene. Mange forskjellige retter ble tilberedt fra kålrot og til og med gjæret for vinteren. I dag så mange barn kålrot bare på bilder, da mødre i en veldig ung alder leste eventyr for dem og viste levende tegninger der kjeden til dem som prøvde å trekke kålrotet fra bakken for hver side ble lengre og lengre , til musen, som også elsker å knase, ty til hjelp
