2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
De fleste av dem blir levert til Russland fra Egypt, Tunisia og Israel. Sesongen for samlingen deres er vanligvis enten desember eller midten av høsten. Men du kan finne dem i butikker hele året, siden datoer er godt lagret. Hvordan er de nyttige?
Disse fruktene er en av de viktigste ingrediensene i retter fra Midtøsten og Middelhavet. De vokser på palmer med samme navn, som regnes som de eldste trærne på jorden. Det er bevis på at de har blitt dyrket siden 6000 f. Kr. Det er omtrent 400 varianter av dadler i verden.
De legges til nesten alle måltider og drikkevarer. Til og med brød og kvass er laget av dadler. Men russerne spiser dem oftest rå. Denne maten er rik på næringsstoffer som er veldig gunstig for helsen. Den inneholder mye jern, kalium, protein, fiber, kalsium, kobber, magnesium, mangan, selen, sink, vitaminer fra gruppe B, A og C. Sukker i modne dadler er omtrent 80%. Av denne grunn bør datoer ikke brukes for mye, spesielt for de som har ustabilt blodsukkernivå og er utsatt for fedme. Her er noen grunner til at datoer bør inkluderes i et sunt kosthold:
1. Øk energireservene
For en rask energiforsyning til kroppen er dadler et godt alternativ. Med et høyt innhold av naturlig sukker (glukose, fruktose og sukrose), er de i stand til umiddelbart å fylle opp energireservene i kroppen. De inneholder også kalium, et mineral som kroppen trenger for å konvertere sukker til energi. Det er nyttig å legge dadler til grøt, cocktailer, eller bare spise 5-7 dadler i løpet av dagen hvis du føler deg sløv og sliten.
2. Behandle forstoppelse
På grunn av dets avføringsegenskaper kan dadler hjelpe mennesker som lider av forstoppelse. Frukt er høy i løselig fiber, noe som bidrar til normal tarmfunksjon og jevn passering av mat gjennom tarmkanalen. Det anbefales å suge 8-10 pitted dadler i varmt vann over natten. Om morgenen, bruk en blender, slå frukten med vann til en sirupaktig konsistens er oppnådd og drikk på tom mage.
3. Bekjemp anemi
Jernmangel er en vanlig årsak til lave hemoglobinnivåer, noe som fører til anemi. Jernet i dadler hjelper i produksjonen av hemoglobin og forhindrer anemi. I tillegg fremmer vitamin C bedre absorpsjon av jern. Normale nivåer av dette spormineral i kroppen kan bidra til å redusere tretthet og slapphet. Spis tørkede dadler med en kopp varm melk to ganger om dagen. Alternativt kan du helle en spiseskje finhakket dadler med melk og koke. Drikk det deretter flere ganger om dagen.
4. Fremme en sunn graviditet
Datoer inneholder flere næringsstoffer som er gunstige for både mor og baby under graviditet. I tillegg hjelper dadler vordende mødre med å takle forstoppelse - et vanlig problem for gravide. Disse fruktene er i stand til å styrke livmorens muskler, noe som gjør fødselsprosessen lettere. Ifølge en studie fra 2011 lader kvinner med den nødvendige styrken og energien ved å ta datoer i siste trimester av svangerskapet, slik at de kan belastes mindre. Det er nok å spise 6-8 dadler daglig eller vaske dem med melk.
5. Behandle en bakrus
Datoer kan brukes til å bekjempe de negative effektene (både kort og lang sikt) av alkoholmisbruk. Disse fruktene hjelper med leveravgiftning, noe som kan redusere bakrus. Bløtlegg 4-5 dadler i et glass vann i flere timer. Drikk deretter den resulterende drikken to ganger om dagen.
6. Forbedre det kardiovaskulære systemet
Datoer er også gode for å opprettholde helsen til hjertet og blodårene. Alt dette skyldes de antihyperlipidemiske effektene av frukten. Lavt natrium og høyt kalium bidrar til å regulere hjertefrekvensen og kontrollere blodtrykket. Kalium kan redusere risikoen for slag og andre hjerte- og karsykdommer. Og magnesium bidrar til riktig funksjon av hjertet og reduserer risikoen for slag.
7. Støtte nervesystemets funksjon
B -vitaminene i dadler øker helsen til nervesystemet. Det rike kaliuminnholdet i disse fruktene styrker også nervene godt, forbedrer søvn og hjernefunksjon. I tillegg bekjemper antioksidanter i dadler frie radikaler, noe som igjen forbedrer kognitiv funksjon.
8. Lindrer betennelse ved leddgikt
Datoer har antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper som kan hjelpe til med å håndtere leddsmerter og betennelse i leddgikt. Magnesium- og kaliuminnholdet i daddelpalme bidrar til å opprettholde beinstyrken og reduserer risikoen for leddgikt. For å redusere betennelse forbundet med leddgikt, massér det berørte området med varm daddelolje 2 eller 3 ganger daglig. I tillegg til dette må du spise flere frukter daglig.
Ytterligere tips:
• Det anbefales å kjøpe dadler i uskadet emballasje.
• Før du bruker dem, må du vaske fruktene grundig.
• Datoer spises best fersk og helst i sesong.
• Velg datoer av god kvalitet: kjøttfulle og jevnt farget uten kunstig sukkerbelegg.
• Datoer bør spises i moderate mengder, da det høye fruktoseinnholdet kan være helseskadelig.
Anbefalt:
20 Grunner Til å Dyrke Nasturtium
Hvor lys, solrik og øm hun er! Nasturtium er en fantastisk blomst for å dekorere enhver hageseng. Men hun er god, ikke bare for sine eksterne data. Hva mer er denne blomsten bemerkelsesverdig for?
6 Grunner Til å Dyrke Filte Kirsebær
På slutten av 1900 -tallet ble filt kirsebær populært i Russland; det er spesielt elsket av sommerboere. Bli kjent med dyden til denne planten, og du vil plante en filt kirsebær i ditt område
7 Grunner Til å Kjøpe En Luftrenser
I økende grad kjøper folk luftrensere i husholdningsapparater. Hva er årsaken til deres popularitet? Er det ikke nok å bare lufte ut rommet eller støve det av? Vurder flere grunner til å starte en luftrenser hjemme
Blåbær: 5 Grunner Til å Vokse
I hagetomter holder bringebær, stikkelsbær og rips ledelsen. Avanserte sommerboere planter høye hageblåbær. La oss se hvorfor denne planten raskt blir populær i det siste
10 Grunner Til å Spise Jordbær
Vi kan uendelig snakke om fordelene med denne deilige bæren - "Queen of June". Selv om jordbær ennå ikke vokser i hagen din, bør du definitivt spise dem i sesongen
