2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Gir du opp pepperrotsenger bare fordi du er redd for at han ikke ville okkupere halvparten av hagen? Det er en løsning for de som liker krydret mat, men ikke vil risikere rensligheten på nettstedet deres. I stedet for pepperrot kan du lande en katran! Den brukes på samme måte som pepperrot, men vokser samtidig kompakt og kulturelt, uten å late som andres territorium. I tillegg, i forhold til pepperrot, er den mye rikere på vitaminer og næringsstoffer, og smaken er mer delikat. I tillegg er det enda mer praktisk å rengjøre det, fordi røttene til katranen er jevnere og jevnere. For slike kvaliteter kalles planten ofte intelligent
Funksjoner ved såing av katran
Katran tilhører kålfamilien. Det kan formeres både ved å så frø og ved den vegetative metoden - jordstengler. Såingen starter i august-september. Såing om vinteren vil gi naturlig lagdeling, nødvendig eksponering for temperaturer for bedre spiring av frø.
Området for slike avlinger må være klargjort. For å gjøre dette, graver de det dypt. Frøene begraves i jorda til en dybde på ca 2-3 cm. Katran legges på bedene slik at det er 35-50 cm mellom plantene. Men de må sås tykkere. Den nødvendige avstanden vil sikre det fremtidige gjennombruddet av frøplanter i neste sesong.
Vokser katran ved roten
Om våren må sengene med katran besøkes tidlig. Så snart skudd dukker opp, må jorden løsnes. Denne jordbrukspraksisen må gjentas regelmessig i hele vekstsesongen. I tillegg må ugress ikke få vises og luke i tide. Du må bryte gjennom avlingene når det andre virkelige bladet dannes.
I løpet av sommeren må katran beskyttes mot sykdommer og skadedyr. Ikke glem at planten tilhører korsblomstfamilien, derfor har katran med kål, reddik, sennep vanlige fiender. Og tiltakene for å bekjempe dem er også like.
I det andre dyrkingsåret, med vårens ankomst, må sengene med katran harves. Du bør også samle toppene. To uker senere utføres løsningen av jorden. I tillegg sørger de for å forhindre utvikling av blomstrende skudd - de må bli kvitt dem i tide. Hovedpleien består av vanning og regelmessig løsning.
Under gunstige forhold, etter den andre vekstsesongen, når røttene til katranen en anstendig vekt. Vekten kan variere fra 300 g til 2 kg. Avlingen lagres i kjelleren. For at røttene ikke skal forringes, anbefales det å legge dem på nytt med sand. De bruker også landet.
Voksende katran for greener
De spiser ikke bare røttene som erstatter pepperrot, men også bladene på katranen. Som salatplante anbefaler eksperter å se nærmere på et slikt utvalg som Primorsky katran. De tykke, kjøttfulle stilkene kan fås tidlig på våren. Men du må ta vare på dette siden høsten, isolere plantingen med blader og dekke den med en mørk film. Under slike forhold blir skudd som bare begynner å vokse, som asparges, bleket, kjøttfullt, med en delikat behagelig smak.
I tillegg brukes røttene til å tvinge greener i den kalde årstiden. For dette formålet velges slike prøver, hvis topp er minst 4 cm i diameter. De plasseres tett i en boks i oppreist stilling, dekket med næringsrik jordblanding og vannes. Den optimale temperaturen for å tvinge greener er omtrent + 14 … + 16 ° С.
Katran i landskapsdesign
En voksen 2-3 år gammel katran vil ikke bare berike kostholdet ditt med vitaminer, men også dekorere hagetomten din. Over bladens frodige grønne stiger blomsterstilker med små hvite og blekrosa blomster, som utstråler en behagelig aroma og tiltrekker seg pollinerende insekter. Blomstringsperioden skjer i midten av mai og varer halvannen til to uker.
Som prydplante vil katran passe veldig organisk inn i et blomsterbed av steinart. Hvis du plasserer en flerårig mellom store steiner, vil de små delikate blomstene bli vakkert satt av grove steinblokker.
Anbefalt:
Katran
Katran (lat. Crambe) - en årlig eller flerårig som tilhører Cruciferous- eller kålfamilien. I naturen vokser planten i Kaukasus og Krim. Den dyrkes som en dyrket plante på 1960 -tallet. I dag dyrkes det aktivt i europeiske land og Russland.
Pepperrot Analog - Katran
Blant krydderne som vokser i sengene våre, er det gamle, tidstestede planter. Men deres rekker fra tid til annen blir etterfylt med nye representanter, som gradvis får sympati og popularitet