Ekstraordinære Belgfrukter

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Hvilke belgfrukter kjenner du? Mange dyrker bønner eller erter i hagen sin. Du finner linser i butikkhyllene. Men det er andre interessante og næringsrike avlinger av denne familien, hvis dyrking kan planlegges i den nye sesongen på din personlige tomt

Kina - du kan spise både bønner og rot

Oversatt fra latin betyr navnet på rangen "veldig attraktiv". Og i blomstringsperioden begrunner denne planten en slik beskrivelse fullt ut. Rangen, som ofte forveksles med erter, har veldig lyse blomsterblader - gul, lilla, rød. Disse plantene kan tjene som en utsøkt dekorasjon for en hage, dekorere en hekk og veve langs et nett. Og også - for å gi en høst av et velsmakende og næringsrikt produkt. Unge frø av disse belgfrukter, som erter, spises rå. Og den modne avlingen brukes til å lage supper, sideretter, fyll.

Blant fordelene med denne planten er høy produktivitet og tørkebestandighet. Et annet pluss av rekkene er at plantinger med den nesten ikke påvirkes av vivlen. Individuelle senger kan settes av til rangeringen, eller planten kan brukes som komprimator for poteter, mais, rødbeter eller agurker.

De begynner å så tidlig på våren, sammen med erter. De er laget på en bred rad med en radavstand på omtrent 30 cm. Sådybden er opptil 9 cm.

Rangen har en kort vekstsesong. I løpet av denne tiden må du ha tid til å utføre et par løsninger av jorda og samme mengde vanning. Det er viktig å luke ugresset. De grønne bønnene høstes når de modnes. Hvis de vil fylle på korn, fjerner de rangen når den blir gul.

I tillegg er det en tuberøs variasjon av rang. Den blomstrer også vakkert. I tillegg har de lilla-røde blomstene en behagelig aroma. Og knollen er spiselig. Den danner en stivelsesholdig "frukt" med en søt smak.

Kikerter eller kikerter

En interessant belgfrukter er kikerter. Det er også kjent som kikerter, kikerter. Frøene er litt større enn rangen. De blir også konsumert både rå og etter varmebehandling. Den brukes til å lage så populære vestlige retter som hummus og falafel.

For avlinger av kikert blir tatt tidlig på våren. Han sitter også igjen med brede ganger - omtrent 50 cm. Men dybden på å plante frø er gjort grunnere - 5-7 cm. Agroteknikken til rang og kikerter er veldig like.

Vigna er egnet for et skyggefullt hjørne

Hvis rang og kikerter ofte sammenlignes med erter, er vigna en nær slektning av bønner. De kalles også aspargesbønner. Men i motsetning til sistnevnte, har den tynne lange belger, som ligner på kjøttfulle stilker. Disse slanke skulderbladene er lastet med en rekke nyttige og næringsrike næringsstoffer. De spises på stadiet av modenhet av melkeaktig og melket voks. Brukes til salater, saltet og hermetisert. De grønne skulderbladene høstes når de modnes. Du kan også høste korn. Men for dette må bønnene være godt modne. Ellers blir de ikke lagret.

Vigna er gunstig fordi det kan dyrkes i skygge der andre planter ikke trives. Hun kan ta et sted i takt med mais eller andre høye avlinger.

Asparges cowpea er kjent for sine høye utbytter. I løpet av en sesong er det nok å plante et dusin busker for å mate hele familien med det.

Såing utføres med radavstand på ca 65-70 cm. En avstand på ca 80 cm opprettholdes mellom plantene. Dybden på å plante frø er 5 cm. Hvis det er satt av et eget bed for dyrking, er det verdt å passe på av støtten. Omsorg består i å vanne og løsne. I vekstsesongen må sengene fuktes 3-4 ganger. Du må løsne jorden minst to ganger.