2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2024-01-07 15:53
© Foto: Christian Jung / Rusmediabank.ru |
Latinsk navn: Cucumis melo var. cantalupensis Familie: Gresskar Overskrifter: Frukt- og bæravlinger |
Cantaloupe (lat. Cucumis melo var. Cantalupensis) - en slags melon, en representant for Pumpkin -familien. I dag dyrkes cantaloupe i mange land med varmt klima, men spesielt i Thailand. Andre navn er amerikansk cantaloupe, cantaloupe eller thai melon.
Kjennetegn på kultur
Cantaloupe er en urteaktig plante med en avrundet, fasettert stilk, dekket på alle overflater med harde hår. Lengden på stammen varierer fra 1 til 3 m. Rotsystemet er taprot, hovedroten er kraftig, sidegrenene er i stort antall - de strekker seg 25-30 cm dypt. Bladene er mørkegrønne eller lysegrønne, pubescent, hjerteformet eller rund, hel eller delt, arrangert vekselvis, utstyrt med lange avrundede fasetter grovt pubescent petioles.
Blomstene er gule, vanlige, ganske store, med en fem-leddet perianth og traktformet ryggrad-kronblad. Fruktene er runde, flate eller segmenterte, med en tett stripet, glatt eller retikulert vortehud med en gulgrønn farge. Fruktmassen er saftig, lys oransje eller oransje, øm, søt, aromatisk. Fruktene tåler lett transport over lang avstand, men de kan ikke skryte av langtidslagring. I Russland er det registrert to varianter av cantaloupe, i andre land er det mye flere av dem.
Vokser
Cantaloupe, eller thailandsk melon, foretrekker et varmt klima. Vellykket dyrking krever minst 2, 5-3 måneder på rad med daglige temperaturer på 23-27C. Kulturen er krevende på jordforhold, jord er å foretrekke lett, løst, drenert, moderat fuktig, sandholdig eller leiraktig, med en pH på 5, 5-6. Plasseringen er fortrinnsvis solrik, tykk nyanse er kontraindisert for alle typer meloner. I områder med mangel på belysning føler planter seg defekte, ofte påvirket av råte og forskjellige skadedyr.
Når du planter frøplanter av cantaloupe eller frø, må du huske på at plantene, når de vokser, danner lange vipper, som opptar betydelige territorier. Området som er tildelt melonen graves ned til en dybde på 15-20 cm og råtnet gjødsel eller kompost blir introdusert. Det anbefales å fjerne hageavfall og ugressrøtter fra jorda. Det er også mulig å danne små hauger av jord lagt på et lag gjødsel. For at jorden skal varme opp raskere, legges et stykke plastfolie på toppen. Varm jord er nøkkelen til vellykket spiring av frø og tidlig overlevelse av frøplanter.
Cantaloupe anbefales å dyrkes i frøplanter. Såing utføres i slutten av april - begynnelsen av mai, det vil si en måned før planting av frøplanter i åpen mark. Det er å foretrekke å plante frø i torvpotter fylt med næringsblanding. Dette vil tillate under plantingen ikke å forstyrre det skjøre rotsystemet til plantene. Planting utføres i begynnelsen av juni i forhåndsformede hauger som ligger i en avstand på 30-35 cm fra hverandre. Umiddelbart etter plantingen er det nødvendig å vanne de unge plantene rikelig, deretter utføres vanning når jorden tørker opp kl. stammen. Vannlogging bør ikke være tillatt.
Når kaldt vær setter inn, er plantene dekket med en trådramme med en film strukket over den eller annet dekkmateriale. Med utseendet på blomster på plantene fjernes lyet, ellers vil ikke insektene kunne pollinere dem. Ugress fjernes etter behov, spesielt de første 2-3 ukene etter planting. Umiddelbart etter blomstring mates cantaloupe med fosfor og kaliumgjødsel. Hvis plantene vokser sakte, påføres en liten mengde råtnet gjødsel og nitrogengjødsel på jorden.
applikasjon
Cantaloupe har en utmerket smak og aroma, den spises fersk og brukes til å tilberede forskjellige frukt- og grønnsaksalater, desserter og fyllinger til kaker, bakverk og andre bakverk. I noen land er honning kalt bekmes, søt syltetøy, syltetøy og kandiserte frukter laget av fruktene fra cantaloupe. Spiselig olje er produsert av cantaloupe frø. Kulturen brukes også i folkemedisin, den er nyttig for sykdommer i det kardiovaskulære systemet, mage -tarmkanalen, nyrer og lever.
Cantaloupe -frukt inneholder en enorm mengde askorbinsyre, så regelmessig bruk øker immuniteten. Inosin, som er en del av frukten, forhindrer hårtap og akkumulering av kolesterol i kroppen, i tillegg er dette stoffet i stand til å absorbere giftstoffer og forfallsprodukter. I motsetning til andre typer meloner, er cantaloupe rik på karoten, noe som er avgjørende for både barn og voksne. Frukt er også nyttig for gravide.
