Nyttårsfest I Landet

Innholdsfortegnelse:

Video: Nyttårsfest I Landet

Video: Nyttårsfest I Landet
Video: Ja, vi elsker dette landet - Norway's National Anthem 2024, Kan
Nyttårsfest I Landet
Nyttårsfest I Landet
Anonim
Nyttårsfest i landet
Nyttårsfest i landet

Foto: Anna Omelchenko / Rusmediabank.ru

Organiseringen av et nyttårsfest på dacha skiller seg fra den vanlige tradisjonelle forberedelsen til årets viktigste familiemiddag. Men, til tross for at i stedet for krystallglass og vaser, vil engangsretter bli brukt, og det vil bli servert grilling og poteter bakt i ilden i stedet for fylt and med epler, ferien blir ikke mindre minneverdig og fargerik.

Tvert imot vil nyttår på dacha bli enda mer magisk og fabelaktig, spesielt for de minste deltakerne i festivalen, som vil sette pris på moroa og lekene i snøen, blant fargerike kranser, snømenn og juletrær, brannknivere og fyrverkeri.

Retter og tilbehør til nyttårsdachaen

Det gir ingen mening å ta med dyre tallerkener til dachaen, selv om de venter på fordel hele året, og står i skapene. La dem ligge der et år til til neste gang. For å gi er det beste alternativet engangstallerkener, glass og vinglass. Det eneste er at du på nyttårsaften har råd til å splurre på dyrere sett med farget plast og fargerikt, om enn papir, tallerkener med nyttårs symboler, i stedet for de vanlige billige. Du kan også kjøpe engangs gafler og skjeer, men velg vakrere og bedre kvalitet.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot tilbehør - cocktailrør med lyse dyser; fargede kanapespyd; engangs folieretter; servietter dekorert med juletrepynt; kransperler for dekorering av fruktretter, papir og pappstativer i form av snøfnugg, etc.

Barnas deltakelse i utsmykningen av en fest

Barn kan kobles til å dekorere det vanligste engangsserviset og festene generelt ved å gi dem farget folie, lim og gnister, perler og perler, tusj og blyanter. Det viktigste er å forklare unge kunstnere på forhånd hvilken del av et bestemt objekt som må dekoreres, slik at plastglass og tallerkener til slutt viser seg å være vakre og festlige, men samtidig glitter ikke blir del av mat og drikke.

Enkel meny for å gi

Når du lager en meny for et nyttårsbord i landet, kan alle rettene først deles inn i to deler:

* Brakt med deg

Dette er retter tilberedt på forhånd hjemme eller kjøpt i en butikk, tatt med deg. Disse inkluderer - skiver salater uten dressing (krydret med saus før servering); Koreanske snacks (gulrøtter, aubergine, blekksprut, fisk, funchose, soyasparges, tang, etc.); aspisk; oster og pølser; hermetikk - oliven, oliven, kapers, syltet asparges; sild (i dacha -versjonen - skrelt og hakket passer best).

Det er bedre å erstatte kake og bakverk med informasjonskapsler, pepperkaker, søtsaker og sjokolade.

I samme gruppe er frukt - mandariner, appelsiner, epler, pærer og andre - designet for lang holdbarhet og er ikke følsom for transport.

Du bør ikke kjøpe ferske grønnsaker - tomater, agurker, paprika, etc., da det er en verdig hermetisk erstatning for dem i landskjelleren.

* Tilberedt i landet

Den andre gruppen retter til nyttårsbordet i landet - tilberedt direkte på stedet for arrangementet og de som har blitt lagret der siden sommersesongen - dvs. emner (syltede tomater og agurker, syltet melksopp og hermetisert smør, all slags lecho og snacks fra paprika, aubergine, bønner, etc.)

Også i kjelleren til ekte sommerboere vil det alltid være poteter.løk, gulrøtter og rødbeter, så det er ikke nødvendig å ta dem med fra byen.

Den beste varme kjøttretten på bordet vil være alle slags kebab - bare kjøtt (ferdigmarinert hjemme med løk i øl eller mineralvann; med ketchup eller majones, i saltlake eller soyasaus, etc.); fisk og fiskerogn (sild eller torsk); kyllingben eller vinger (dynket i kefir eller krydret marinade); lula kebab eller svinekjøttfett.

Barn vil gjerne steke diverse shashliker fra brødskiver og pølser, og senere koke poteter over kull. Hvis slike retter ikke virker festlige nok for voksne, kan pølser erstattes med skiver med bryst og vanlig brød - med hvitløk eller løkbrød. Skjær potetene i to deler på forhånd, skjær litt ut fra midten - tilsett et stykke saltet bacon eller bacon der, og foren deretter halvdelene igjen, pakk inn potetene i folie og begrav dem i en brannkull (grill).

For tilberedning av fruktdrikker - lingonbær og kaprifol frosset siden sommeren, samt syltetøy fra rips, bjørnebær og andre bær, vil være nyttig.

Anbefalt: