Medlar - En Takknemlig Sørlending

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Frukt og bær høstes som regel før det første kalde været. Men når det gjelder medlar, gjøres et unntak. Mens de bladløse høsttrærne forbereder seg på vintersøvn, er denne sørlendingen akkurat klar til å dele sin høst. En lett frost vil gi fruktene enda mer saftighet og smak. Er det mulig å dyrke et så originalt, sørlig tre på våre breddegrader?

Erobret de gamle romerne og grekerne

Medlar ble dyrket for 3000 år siden i de gamle greske og romerske sivilisasjonene. Hun tilhører den strålende Rosaceae -familien. Til tross for at det i middelalderen ble litt mindre æret på grunn av fremveksten av nye plantearter, er det i dag igjen høyt respektert. Det er verdsatt for sin skjønnhet, milde disposisjon, duftende, honningbærende blomster, veldig nyttig og næringsrik frukt.

Fødestedet til denne løvfellende planten er solfylte Lilleasia og Kaukasus. Der kalles det en chishka, spanjolene kaller det nispero, og israelerne kaller det Shasaki. Den vokser vellykket på Krim og i Middelhavslandene. Denne sørlendingen tåler imidlertid både tørke og kraftig frost (ned til -39 C). Hvis du velger mellom de to vanlige typene medlar - tysk og japansk (lokva) - den første er mer egnet for åpen mark (varianter - Morozko, Karadag, Goytkhovskaya, Sochinskaya). Og den andre - eviggrønne lokva - slår perfekt rot i vinduskarmen. Hun er mer bortskjemt og varmeglad. Selv om det noen ganger finnes i hagene i Moskva -regionen.

Vakker i alle sesonger

Hjemme vokser medlaren opp til 8-9m, men i midtfeltet er veksten ikke mer enn 5m. Alle slags pollinerende insekter strømmer til sine vakre, fembladede, hvitaktige blomster (med en diameter på 4-5 cm). Dette er nyttig ikke bare for medlar, men også for andre planter i hagen. Blomster mot en bakgrunn av ikke mindre dekorative (lengde - 15 cm, bredde opptil 4 cm) mørkegrønne blader ser enda mer elegante ut. Treet kan lyse opp enhver umerkelig del av hagen med sitt utseende og til og med bli en pittoresk, original hekk langs gjerdet.

Med god forsiktighet vises rødbrune frukter (med en diameter på 2-3 cm) årlig og i store mengder. Nedenfra har de utfoldede kelkblad, og inni er det 3-4 store, avlange bein. Høsten høstes vanligvis senere enn resten av frukten - i slutten av oktober - begynnelsen av november (med begynnelsen av den første frosten). Det er tillatt å plukke fruktene tidligere - så blir de lagret for vinteren. Moden medlar er dekket med fine rynker og sprekker. Etter den første frosten mister de litt i volum, men de er fylt med en unik søtsyrlig smak. Men deres største fordel er i et unikt sett med næringsstoffer som forbedrer fordøyelsen, tarmfunksjonen og fremmer eliminering av radioaktive elementer. Alle slags syltetøy, pastiller, syltetøy, kompott og marinader tilberedes av dem.

Skarphet av frø akselererer veksten

Både frøet og de vegetative reproduksjonsmetodene til medlaren er veldig intrikate og lange. Den første av dem er mer egnet for innbyggere på midtre breddegrader, siden medlaren fra steinen vil være mer frostbestandig enn fra stiklingene. Men du må vente på spirer i opptil 3 år. Men hvis beinene er skikkelig skarpe, vil medlaren vokse raskere. For å gjøre dette, bruk først vanlig sandpapir, som beinene tørkes av, deretter dynkes de i vann i tre dager, og de flytende beinene kastes. Etter det må du tørke i 5 timer og bade i en svovelsyreoppløsning (per liter vann - en teskje svovelsyre). Prosessen fullføres ved å legge grundig vasket og tørket frø i vått sagflis, torv eller sand i 3-4 måneder på et kjølig og mørkt sted (sidehylle i kjøleskapet, kjelleren). Frøplanter dyrkes ved en temperatur som ikke er lavere enn 20-22 C varme.

Lettere å pode

Formering av grønne stiklinger er også mulig. Plantemateriale oppnås i blomstringsperioden. Så blir unge skudd begravet i våt sand og dekket med en mørk film eller malt glass for å beskytte dem mot direkte sollys. Før planting i bakken dyppes stiklingene i en sammensetning med treaske (1 glass per liter).

En av de enkleste og mest effektive måtene å temme en medlar er imidlertid å bli vaksinert. For dette er andre fruktfamilier av den egnet - kvede, dvergpære, fjellaske, hagtorn, etc. Etter podningsmetoden vokser planten bedre og gir frukt før. Men en av gartnerne reproduserer denne sørlendingen med rotsuger og skiller dem før høstplantingen. I dette tilfellet er det nødvendig med varm jord og godt vær.

Omsorg for medlar er minimal: beskjæring, fôring, vanning. Som gjødsel er den spesielt takknemlig for vanlig gjødsel. Hun har ingen spesielle og ondsinnede skadedyr eller plager.