2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Indau (lat. Eruca) - en årlig eller toårig plante av Cruciferous- eller kålfamilien. Et annet navn for eruk. Indauens hjemland anses å være landene i det vestlige Middelhavet, eller rettere sagt Algerie og Sør -Spania. I naturen finnes planten også i Kaukasus, i de sørvestlige og sørlige områdene i den europeiske delen av Russland, på Krim, Sentral -Asia og India. For tiden dyrkes Indau mye i Sør -Europa, Vest -Asia og delvis i Nord -India.
Kjennetegn på kultur
Indau, eller eruka, er en urteaktig plante med en forgrenet stilk 40-80 cm høy. Bladene er store, lireformede, pinnately dissekert, har 2-4 par stumpe laterale segmenter og ett langt terminalt. Blomstene er hvite med lilla årer. Sepals ovale eller ovate kileformet, grå-gul eller hvitaktig, ofte hakket. Pedikler er tykke, presset mot stammen.
Frukten er en kort, avlang eller oval-avlang belg med sterke konvekse ventiler, litt komprimert, ikke tuberøs, 2-3 cm lang. Frøene er ovale eller sfæriske, noen ganger komprimerte. Indau er en varmekjær kultur, kuldebestandig og krevende for vekstforhold.
Vekstforhold
Jord for dyrking av Indau foretrekkes fruktbar, med en nøytral eller svakt sur pH -reaksjon. Grønnsaksavlinger er de beste forgjengerne, med unntak av korsblomstplanter. Indau er en lyseglad plante som utvikler seg godt i sterkt opplyste områder. Resten av kulturen er ikke lunefull.
Jordforberedelse og såing
Jorda for dyrking av Indau tilberedes umiddelbart etter høsting av forgjengeren. Først utføres peeling, som gir knusing av rester og avskjæring av vegetativt ugress, deretter dyp pløying og toppdressing med organisk gjødsel. Om våren harves harvene og det påføres kompleks mineralgjødsel.
Frø blir sådd flere ganger: første gang - tidlig på våren, den andre - i begynnelsen av juli, den tredje - i begynnelsen av august. Du kan også så en avling hver 10-15 dag. Såing utføres på en vanlig måte. Avstanden mellom radene skal være 30-40 cm, mellom plantene-7-10 cm. Sådybden er 0,5-1 cm. Frøplanter dukker opp om 3-6 dager. Indau kan også dyrkes i planteskoler og drivhus som komprimator av en annen avling.
De første greenene kan høstes 2-2, 5 uker etter spiring. Mesteparten av høsten blir kuttet i det øyeblikket de første blomstrende skuddene vises, etter høsting bør ikke utføres, siden greenene ikke vil ha en veldig behagelig smak.
Omsorg
Omsorg for Indau er ikke vanskelig: du må regelmessig fjerne ugress, løsne gangene, vann og om nødvendig tynne plantene. Fortykning bør ikke tillates, siden kvaliteten på greener er betydelig redusert. Rikelig vanning utføres under forhold med langvarig tørke, under dannelsen av en rosett og binding av en belg med frø.
Svært ofte påvirkes Indau av forskjellige skadedyr. Krydderlopper er de farligste for kulturen. For å bekjempe dem anbefales ikke bruk av plantevernmidler; det er bedre å foretrekke forskjellige urteinfusjoner og urtemedisiner. Indau reagerer godt på toppdressing, ammoniumnitrat, kaliumsalt og superfosfat innføres i stamningsfasen.
