2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Guanabana (lat. Annona) - en eksotisk frukt, ofte kalt rømme -eple, annona stikkende eller graviola.
Beskrivelse
Guanabana er det mest verdifulle eviggrønne frukttreet, som tilhører familien Annonov. Høyden på hvert tre kan nå fra åtte til ti meter, og kronene deres er veldig rike på skinnende og glatte grønne duftende blader. Unge skudd av planten kan skryte av en ganske sterk pubescens.
På guanabanas korte stilker dannes enkeltskudd av blomster, som senere vokser direkte på trestammer. Alle blomster inneholder seks kronblad og er preget av en konisk form.
Vekten av oval eller avrundet guanabana frukt varierer fra tre til syv kilo. Deres lyse grønne overflater med en svak gulaktig fargetone er tett prikket med vedlegg som ser ut som myke klokker. Når det gjelder fruktens dimensjoner, kan bredden på de største prøvene nå tjue centimeter, og lengden er fra ti til førti centimeter. Skallet på frukten er tynt, men samtidig overraskende tett.
Kjøttet av guanabana er hvitt og ganske mykt, noe som ligner bomullsull og delt inn i flere uavhengige segmenter, og smaken ligner vagt på citro med en utrolig behagelig syrlighet eller bringebær i kombinasjon med sitron. Fruktens modenhet bestemmes veldig enkelt - slike frukter presses lett gjennom med fingrene. Det er også viktig å vite at de svarte frøene i guanabana -massen er veldig giftige, så de er strengt forbudt å spise! Hvis du ignorerer denne regelen, kan du få den sterkeste forgiftningen av kroppen. Og hvis saften fra disse frøene kommer inn i øynene, kan en person til og med bli blind.
Det er umulig å ikke nevne at denne kulturen er i slektskap med ylang-ylang, og derfor er aromaene deres noe like.
Hvor vokser
Du kan smake guanabana når du reiser til Argentina, Peru, Mexico eller Bahamas. Med jevne mellomrom finnes den på Bermuda, så vel som i Kina (hovedsakelig i den sørlige delen av landet), India og Australia.
applikasjon
Guanabana -frukt brukes aktivt til å skaffe alle slags ekstrakter, nektarer og juice. Deres overraskende saftige masse gjør dem til ideelle råvarer for å lage sherbets, syltetøy, gelé og til og med søtsaker, og milkshakes med guanabanajuice er utrolig populære i Latin -Amerika. I tillegg lager disse fruktene gode desserter, og de passer godt til kremfløte eller iskrem. Disse fruktene er veldig rike på vitamin C og B, som bidrar til helbredelse av neuralgiske patologier og er gode til å hjelpe med ulike plager i beinvevet. I tillegg inneholder hver frukt slike verdifulle elementer som kalsium og fosfor, samt magnesium og jern, som metter menneskekroppen med nyttige aminosyrer. Og en ganske høy andel karbohydrater og proteiner gjør guanabana til en av de mest næringsrike fruktene. Forresten, med sin hjelp vil det ikke være vanskelig å kurere dystrofi hos små barn.
Verdifulle makro- og mikroelementer i guanabana bidrar til å forhindre utvikling av onkologi, og bidrar også aktivt til helbredelse av lever- og tarmsykdommer, leddgikt, revmatisme og gikt. Når det gjelder guanabana -ekstraktet, vil det tjene godt for forskjellige virale plager. Det hjelper også å bli kvitt hud sopp og malaria.
Kontraindikasjoner
Overdreven bruk av disse flotte fruktene kan føre til utvikling av Parkinsons sykdom. Og det er bedre for gravide å nekte dem helt - overflødig kalsium i guanaban kan påvirke kroppen negativt.
