Nettle - Sviende, Men Sunt

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Å berøre det ved et uhell mens du luker eller går rundt i hagen er ikke veldig hyggelig. Imidlertid kan denne stikkende og utholdende urten være svært nyttig. Hvilke egenskaper av brennesle visste du ikke om ennå?

Det er ikke for ingenting at brennesle regnes som en av de mest ondskapsfulle og sta ugressene i hagen - den kan vokse raskt, oppta et stort område og undertrykke veksten av dyrkede planter. Men i motsetning til andre ugress, har nesle ubestridelige medisinske egenskaper, det kan være nyttig på kjøkkenet, toalettbordet og til og med i hagen.

1. Et lager av nyttige stoffer

Nettle inneholder vitamin A, B2, C, D, K i store mengder, i tillegg til mange næringsstoffer: antioksidanter, aminosyrer, klorofyll. Den inneholder nyttige mineraler: kalsium, kalium, jod, mangan og jern.

Takket være denne fordelaktige sammensetningen brukes brennesle ofte til medisinske formål, inkludert for problemer med vannlating, nyrestein, leddsykdommer og andre sykdommer.

2. Medisinske egenskaper av brennesle

I tillegg til de ovennevnte fordelene, blir brennesle kreditert med mange flere helbredende egenskaper, nemlig:

* Nettle har antiinflammatoriske, smertestillende, antireumatiske, antikonvulsive, antihistaminiske, astringerende og antihypertensive egenskaper.

* Infusjon og avkok av brennesle behandler anemi og tretthet, siden den inneholder jern og klorofyll.

* Intern og ekstern bruk av neslemidler er indikert for lindring av leddgikt og leddsmerter.

* Planten er nyttig for sykdommer i prostata, høysnue og allergi.

* Avkok av brennesle er et effektivt hemostatisk middel.

3. Hvordan samle brennesle?

Nettle har en tendens til å "stikke", så det må samles veldig forsiktig og med tette hansker. Stenglene og nedre delene av bladene inneholder histamin, acetylkolin, serotonin og maursyre, som ved berøring blir mini-injisert med disse etsende stoffene, noe som fører til ømhet og betennelse i huden. Du kan hjelpe med dette ved å skylle og kremer med natron og vann.

4. Bruk av brennesle til mat

Nettle blader kan brukes til å tilberede en rekke deilige og sunne retter. For å ødelegge stikkende hår, må du douse brennesle med kokende vann eller dampe det. Nettle brukes til å tilberede tusenvis av retter fra forskjellige nasjonale retter. Her er noen ideer:

* marinade til kjøttretter, pasta;

* sommers vitaminsuppe sammen med poteter, purre og andre grønnsaker;

* koteletter fra hirse og brennesle;

* tradisjonell koreansk mat;

* Gresk saltet deig med hakket spinat, fetaost, løk og dill;

* Middelhavsretter med persille, estragon, løk, hvitløk, hvitvin og andre krydder;

* pasta krydret med brennesle -vitaminpasta;

* poteter med brennesle og andre krydder;

* kaker med hvitløkskrem, rømme, urter, brennesle og ost;

* vårsalat med urter, brennesle og grønnsaker;

* grønne vitaminkocktailer med grønnsaker og urter;

* helbredende brennesle -te.

* øl laget av brennesle, sukker, sitroner, tartarsaus og ølgjær.

5. Bruk av brennesle i hjemmekosmetikk

Nettle kan ikke bare helbrede verkende ledd, men det kan også få hud og hår til å lyse. Oljen hentet fra tørre brennesleblader er inkludert i mange medisinske og kosmetiske produkter. Det brukes mot revmatiske smerter, leddgikt og osteoporose. Ved hjelp av nesleprodukter helbreder skrubbsår, brannskader, eksem og andre hudsykdommer raskere.

Nettle stimulerer hårvekst og reduserer oljeaktighet, derfor er det en ideell komponent for sjampo. Det anbefales å skylle håret med en vandig infusjon av brennesle. Det styrker håret, gjør det silkeaktig og skinnende.

Tørket neslebladspulver med essensielle oljer har en frisk og ren duft, antiseptiske egenskaper som hjelper mot rynker, fet hud, kløe og akne. Brennesleolje tilsettes kroppsmassasje baseoljer for å lindre smerter, gi næring til huden og fremskynde behandlingen av mange hudforhold.

6. Bruk av brennesle til dyr

Nettle forbedrer fordøyelsen av hunder, gjør dem mer energiske. Hvis du behandler hundehår med en vandig infusjon av brennesle, vil det mindre provosere allergi hos mennesker. Hakket nesle tilsatt hundens mat vil fylle dyrets kropp med vitaminer og nyttige mikroelementer.

7. Bruke brennesle i hagen

Nettle kan brukes som flytende gjødsel for frukt, grønnsaker og blomster på grunn av tilstedeværelsen av forskjellige fordelaktige mineraler i den - nitrogen, jern, kalium, kobber, sink, kalsium og mange andre. For tilberedning av infusjonen er det bedre å bruke en tre- eller plastbeholder. Det tilrådes å infisere brennesle i minst 2 uker.