2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Foto: Sergii Pavlov / Rusmediabank.ru
Mange vet ikke hvilke uvurderlige fordeler vanlige frø er. Les videre for detaljer om virkningene på kroppen, riktig bruk og medisinsk bruk. Og mer om hvordan frø hjelper deg å gå ned i vekt.
Hvorfor er frø nyttige?
Når det gjelder biologisk verdi, konkurrerer solsikkefrø med kjøtt og egg, men er lettere fordøyelige. De har en unik sammensetning, som domineres av nyttige umettede aminosyrer (linolsyre, stearinsyre, arakidonsyre, palmitinsyre, oljesyre, etc.). Mer organisk materiale observeres enn i hvete - 89,8%.
Lett fett er kjent for sine fordeler, mengden i solsikke overstiger valnøtter og er 40-65%. Solsikkefrø er rike på vitaminer: kolin, betakaroten, E, D, F, gruppe B (1, 2, 5, 6, 9). Karbohydrater er representert av mono- og disakkarider, det er mye fiber, lecitin og et spekter av makro- og mikroelementer.
Når det gjelder kaliuminnhold, er frø 5 ganger høyere enn bananer og appelsiner, magnesium er 6 ganger mer enn rugbrød. Når det gjelder tilstedeværelsen av vitamin D, overlapper de fordelene med den velkjente lederen - torskelever. Kalsium er det samme som i yoghurt, rømme.
Hvordan frø påvirker kroppen
Det er bevist at bruk av solsikkefrø er bra for blodkar, hjerte. De styrker funksjonen i bukspyttkjertelen, senker tegn på aldring, gjenoppretter syre-base-balansen, stimulerer nyrene, galleblæren, leveren og forbedrer strukturen i veggene i blodårene.
Til tross for det høye fettinnholdet, senker de kolesterolnivået. Sørg for forebygging av åreforkalkning, hjerteinfarkt, hypertensjon, hjerneslag. De er et naturlig antidepressivt middel, lindrer tonen i nervøs spenning, siden peelingprosessen har en psykoterapeutisk effekt og sidestilles med meditasjonsmomenter.
Frøens evne til å fjerne kreftfremkallende stoffer, stimulere vekst og fornyelse av beinvev, forhindre ødeleggelse av nervefibre og cellemembraner er bekreftet. Regelmessig inntak av solsikke fører til undertrykkelse av kreftceller og stopper ofte utviklingen av ondartede svulster. For de som ønsker å gå ned i vekt, vil frø bli inkludert på menyen, ettersom de sløver sult, gir en følelse av metthet og lar deg kvitte deg med ekstra kilo.
Det er viktig å huske at når de stekes, mister frø mange fordeler, endrer kvalitet, derfor anbefales de tørket eller rått. For eksempel, i modenhet av melk, reduserer frø blodtrykket, og stekt med salt øker det.
Bruk av solsikkefrø i matlaging
Frø vil være et interessant tillegg til mange produkter (biff, kylling, tunfisk, etc.). Den passer godt til sopp, rosiner, valnøtter, krabbekjøtt, belgfrukter, stekte grønnsaker.
Solsikkefrø brukes i melkekorn, pannekaker, kjøttruller og konfekt. Ideell for produksjon av "sunt brød" fullkorn, kli, rug.
Råd: ikke stek frøene i en panne. Kjøp rå og tørk dem i ovnen.
Frø for vekttap
Dette produktet er ideelt for å redusere behovet for fett- og karbohydratmat. I mange dietter brukes frø for å stille sult, tørket eller rått. Tilstedeværelsen av 27% protein og fettmasse gjør det mulig for dem å erstatte kjøtt, fisk, brød, og i noen tilfeller smør, sjokolade.
Det er nyttig å legge til grønnsaks- og fruktsalater, de legger til smak og aroma. De beste kombinasjonene vil være revet gulrot, eple, reddik, banan. Det er viktig å huske om kaloriinnholdet i frø (572 kcal), siden det er like mye næringsverdi i et halvt glass skrelles frø som i en sjokoladebit. I henhold til anbefalinger fra ernæringsfysiologer, for vektkorreksjon, kan du trygt spise to ss frø daglig.
Frø for behandling, så vel som for forebygging
Eksperter anbefaler å spise frø for å styrke muskelvev, for å fjerne kolesterol, mens du blir frisk av sykdommer og skader (forstuinger, brudd). For forebygging av sykdommer i hjerte, lunger, lever. For tenåringer hjelper solsikkekjerner med å bli kvitt akne og akne.
Infusjon av umodne frø er foreskrevet for åreforkalkning, hypertensjon. Buljongen er effektiv for bronkitt. En håndfull spist lindrer halsbrann, styrker håret, forhindrer forekomst av tromboflebitt og onkologi. Med hjertesykdommer, tap av styrke, tap av matlyst, utmattelse, fungerer solsikkeplanter godt.
Foto av: Serhii Lohvyniuk / Rusmediabank.ru
Oppskrift på frøavkok
En halv liters krukke med frø med skall kokes i 2 timer i 2 liter vann. Etter avkjøling, sil. For å stabilisere trykket, tone blodårene, forbedre blodstrømmen, drikke i 2 uker, pause i 5 dager og fortsatt det samme kurset. Dose - 100 ml, helst 2-3 r / dag.
Spirer oppskrift
Alle spirer på forskjellige måter, vanligvis helles et glass vasket frø i en krukke med vann, etter 6 timer vaskes de og så 2-3 ganger. Deretter tappes vannet, glasset dekkes med papir / gasbind og oppbevares på et mørkt sted. Om 1-2 dager vil det være skudd (0,5-1 cm), du kan vokse opp til 3-5 cm. Det er ingen skall på tom mage i henhold til art. skje 2-4 r / dag. Dette er et middel for å forbedre synet, med problemer med skjoldbruskkjertelen, med høyt kolesterol. For å forhindre onkologi, forbedre blodsammensetningen, øke styrken, immuniteten.
Kontraindikasjoner
Enterokolitt, magesår, gikt, arytmi, iskemi, allergi.
Anbefalt:
Chlorophytum For Helse Og Skjønnhet I Hjemmet
Vil du gjøre hjemmet ditt til en pittoresk tropiker på kort tid? Da må du skaffe deg et husplante som klorofytum. Denne blomsten, som i hjemlandet, i Sør -Amerika, også kalles den flygende nederlenderen, vil raskt ta nye potter med barna sine. Buskene vokser sterkt, og snart vil vinduskarmer og blomsterstativer ligne en ekte jungel
Effekten Av Planter På Menneskers Helse
Det er ingen hemmelighet at planter er i stand til å påvirke menneskers helse. Disse grønne hjelperne kan gjøre gode helbredere og hjelpe til med å overvinne en rekke sykdommer. De avgir fytoncider som er skadelige for mange patogene bakterier, skaper et ekstremt gunstig psykoemosjonelt miljø og renser luften perfekt. Takket være fantastiske planter kan du aktivere kroppens forsvar, lade opp med energi, gjenopprette effektiviteten og forbedre trivsel betydelig
Katter Og Vår Helse
Uavhengige og egensinnige katter har fantastiske evner. Disse små skapningene kan påvirke menneskekroppen
Planter Med Fargede Blader Og Vår Helse
Effekten av farge på mennesker er bevist. Paletten rundt forandrer følelsene våre og påvirker helsen vår. Å ha et forstadsområde, er det nyttig å kjenne reglene for plassering av fargerike planter. La oss snakke om hagedesign, bygge en fargepalett som er hyggelig å tenke på og sunn
Skaden Og Fordelene Med Solsikkefrø
Sannsynligvis vil ikke en eneste person som befinner seg på sofaen foran TV -en, kunne nekte en tallerken fylt med solsikkefrø. Noen kjøper et ferdig produkt, og noen foretrekker å steke rå frø. Det overveldende flertallet av mennesker tror at slik mat er helt helsefarlig og ikke utgjør noen trussel. Er det virkelig?! La oss finne ut av det
