2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Russiske grønnsaksdyrkere er ikke veldig kjent med perilla -planten. Selv om det har blitt dyrket i kultur siden 1700 -tallet. Den krydrede varianten har fått flere navn i forskjellige land: shiso, sudza. La oss se nærmere på en uvanlig grønnsak
Opprinnelse
I naturen finnes sudza i Himalaya, India. For første gang ble perilla brukt som grønnsaksavling i Kina og Japan. På begynnelsen av 1700 -tallet kom hun til Fjernøsten. Deretter spredte den seg til de sørlige regionene i Russland. Her dyrkes det for frø, som en avling med oljefrø. På slutten av 1800 -tallet ble det brakt til Canada, USA av innvandrere. I hjemlandet er store områder okkupert av kulturelle shisoplantinger.
Biologiske trekk
Perilla tilhører den store familien til lam. Urtebusker når en høyde på 1 meter. Suza er en flerårig kultur i sine innfødte vidder; den overvintrer ikke under forholdene i det sentrale Russland.
Stammen er rett, tetrahedral, sterkt forgrenet, pubescent. Bladene er motsatte, øvre sessile eller med korte petioles, nedre med lange petioles. Platen er formet som et egg, innrammet langs kanten med tenner.
Fargene på ville arter er grønne. Valgprestasjoner - burgunder, variert farge.
Blomstene er små 0,5 cm i diameter, iøynefallende, doble, hvite eller litt rosa, tett pubescent. Korte pedikler, samlet i panikk. Knopper blomstrer fra juli.
Frukt er bundet i sør, hver eske består av 4 avrundede glatte nøtter med et maskemønster. 1 g inneholder 750-800 frø. Vekstsesongen er 120-150 dager.
Sorter og varianter
I kultur brukes to typer perilla:
1. Busk Nanking. Vegetabilsk retning, delikate, aromatiske greener brukes til mat.
2. Basilikaen. Dyrket i sør for å utvinne olje fra frø.
I Sentral -Russland og i nord blir det første alternativet dyrket.
Det mest interessante er at den første sorten som ble registrert i statsregisteret tilbake i 1946 over hele Russland, er en innenlandsk nyhet. Den er beregnet på oljeproduksjon, hentet ut av fjernøsten -stasjonen. Lite er kjent om ham for en bred krets av grønnsaksdyrkere. I dag er det vanskelig å få frøene til "oppdageren". Ikke alle amatørsamlinger kan skryte av å ha en.
I 2004 introduserte Moskva grønnsaksenter en ny representant for Perilla - Rosinka. Høyden på de frodige buskene når 140 cm. Unge grønne blader får til slutt en svak lilla nyanse. Blomsterstanden er hvit, samlet i en børste. Tidlig modning, vegetasjonsperiode 135-150 dager. Vegetabilsk formål. Utbyttet per kvadratmeter grønt er 0,5-5 kg, avhengig av vekstforhold. En plante kan gi 200-500 g.
I 2014 ble det registrert 2 japanske varianter med forskjellige bladfarger:
• Akazhiso - høyt forgrenede busker 65 cm høye. Bladet er litt rynket, mørk lilla med en skarp spiss, takket kant. Rosa blomsterstander av karpalarrangement. Produktivitet per kvadratmeter 0, 9-1, 1 kg, per plante - 850 g. 100 dager går før høstingen starter. Vegetabilsk retning.
• Aozhiso - forgrenede busker når 67 cm i høyden. Bladet er litt rynket, lysegrønt, med en takket kant. Blomsten er hvit, racemose. Produksjonen av ferdige produkter per kvadratmeter er 1-1, 2 kg, per plante - 880 g. En grønnsaksavling tar 100 dager fra spiring til første høst.
De siste årene har russiske oppdrettere jobbet fruktbart med denne avlingen. Resultatet er en hel serie sudza -varianter. Mintrød, Mulatto, Orientalsk dekor, Ornamental, Lilla, Florist's Dream. Mange representanter fra den siste kolleksjonen har vakre dekorative blader av en rik burgunderfarge med krøllete vridne, rynkete folder.
Vi har bestemt oss for valg av varianter. I den neste artikkelen vil vi lære å forplante perillaen, vi bestemmer plasseringen på nettstedet vårt.
Anbefalt:
Den Fete Kvinnen Er Lyciform
Den fete kvinnen er lyciform Det er også kjent under følgende navn: mossy bastard og crassula muscosa. Når det gjelder det latinske navnet på denne planten, vil den høres slik ut: Crassula lycopodioides eller Crassula muscosa. Denne planten tilhører antall planter i familien som heter Crassulaceae, på latin vil navnet på denne planten være:
Reproduksjon Av Den Japanske Skjønnheten Perilla
De sunne duftende greenene til perilla (sudza) fortjener det beste stedet i hagene våre. Finn ut hvordan en fantastisk kultur formerer seg
Japanske Druer
Japanske druer (lat. Vitis coignetiae) - en representant for slekten Grapes of the Grape -familien. Naturligvis vokser i Korea, Japan og Sakhalin Island. Typiske steder er kysten av Japans hav og elvedaler. Andre navn er Kempfer Grape eller Coigne Grape.
Den Utrolige Kraften Til Den Vanligste Brennesle
Hvem av oss i barndommen gikk ikke forbi de tette krattene av brennesle av frykt for å bli brent av tornede blader og stilker? Beskjeden og uvennlig, denne brennende flerårige planten vokser overalt, og ved utseendet gir den ikke noe inntrykk av en ekstremt verdifull plante - både i hagen og i folkemedisinen, så vel som i matlaging, men likevel er det slik! Mye har allerede blitt sagt om hvor nyttig det er å tilberede en infusjon av brennesle for å mate hageavlinger. Finner applikasjonen t
Skrekkene Til Den Japanske Billen
Det viser seg at dette ikke er et støtende kallenavn, men en av de farligste skadedyrene for hagen. Selv om det ikke er så vanlig i Russland som for eksempel på det nordamerikanske kontinentet, er det fortsatt funnet. Derfor er det nyttig å finne ut om en slik fiende - hva om han ser inn?
