Hvordan Dyrke Gojibær

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

I dag får små røde gojibær enorm popularitet innen helsekost og medisin. Denne bæren har et unikt sett med vitaminer, aminosyrer, mineraler og overgår andre matvarer i fytokjemiske egenskaper. Komplekset med nyttige stoffer i goji hjelper med mange sykdommer

Opprinnelig vokste gojibær i et område fra Sørøst -Europa til Kina. Men likevel er det Tibet som regnes for å være hjemstedet til goji, hvor det siden antikken har blitt brukt til medisinske formål. I Russland ble kinesiske Dereza (det andre navnet på gojibær) utbredt først på 1900 -tallet. Du kan kjøpe bær eller frø gjennom nettbutikker, eller du kan prøve å dyrke disse små bærene i hagen din.

Goji bær ser ut som en barbær, derfor kalles den noen ganger også den tibetanske berberien. Planten tilhører familien Solanaceae og er en krypende busk.

Dyrking av gojibær

Det er to måter å dyrke gojibær på: å plante med frøplanter eller frø. Busken begynner å bære frukt bare i det tredje året, derfor blir stiklinger vanligvis solgt i butikker i en alder av to år.

Frøene til det kinesiske ulvebæret er små, dekket med et tynt skall. Frø til planting kan fås fra tørkede gojibær som har blitt dynket i vann i et par timer. Frø plantes i et forberedt, fuktig underlag av middels sprøhet til en dybde på ikke mer enn 2-3 mm; for å bevare fuktighet er beholderen dekket med cellofanfilm. Sørg for at belysningen er god og at temperaturen ikke faller under 20 grader Celsius. Når de første skuddene vises, fjernes filmen. Etter 3 uker dannes et par blader og plantene kan plantes i separate potter.

Funksjoner ved dyrking av gojibær i hagen

- God belysning, da denne kulturen er veldig følsom for mangel på sollys;

- Jordens pH er nøytral, et ideelt alternativ for å plante goji -frøplanter er en blanding av torv + loam i forholdet 1: 2;

- Et stort område, avstanden mellom buskene bør være minst 1,5 - 2 m. Gojibæret vokser veldig raskt, i løpet av et år kan planten vokse opp til 150 cm. Etter plantingen er jorden tampet, vannet og mulket;

- I de første årene med plantevekst er grenene tynne, det anbefales å installere en støtte;

- Kulturen trenger konstant beskjæring, lengden på grenene bør ikke overstige 60 cm, innen det tredje leveåret bør det være seks hovedgrener;

- Vanning utføres en gang i uken, i tørt vær er det nødvendig med ekstra vanning;

- Bæret er kryssbestøvet, du må ha minst to planter på stedet;

- Busken er frostbestandig, planter i det andre leveåret tåler perfekt frost opp til minus 30 grader;

- Tibetansk barbær blomstrer fra juni til august med vakre lilla blomster. Fra august til september dannes avlange, ikke mer enn 1 cm, goji -frukter.

Bruk av gojibær

Goji bær er en fantastisk medisin fra et naturlig apotek, som kombinerer en stor mengde vitaminer og mikroelementer. Det er nesten ingen kontraindikasjoner for bruk av bær, bare høy feber og individuell intoleranse.

Store-kjøpte tørkede gojibær brukes ofte i mat, som kan tilsettes frokostblandinger, yoghurt og müsli. Bærene som er samlet i deres personlige tomt, bør tørkes i solen eller i et spesielt apparat. Friske bær spises sjeldnere.

Bær absorberes lett av menneskekroppen; den mest populære måten å bruke bær på er å brygge dem i te. Det anbefales å drikke denne teen uten sukker, tilsett honning, sitron eller lime. Det er nyttig å konsumere goji i form av juice. Disse metodene brukes til å behandle og forhindre sykdommer i mage, tarm og andre fordøyelsesorganer.

Den største fordelen med disse bærene er å kvitte kroppen med overflødig vekt. Goji -frukt reduserer lysten til å spise, takket være en rekke naturlige aminosyrer, fremmer fettforbrenning og øker energinivået i kroppen som helhet. For vekttap må du brygge en spiseskje tørre bær i en halv liter varmt vann, insistere i en termos i 30 minutter. Infusjonen bør konsumeres med bær to ganger om dagen, etter anbefalt kosthold.