2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Cephalophora (lat. Cephalophora) - en ettårig plante av familien Asteraceae, eller Compositae. Anleggets slekt anses å være Mellom -Amerika. I naturen finnes cephalophora i fjellrike subtropiske områder. Den dyrkes mye i Amerika, Vest -Europa, Sentral -Asia og i den sørlige delen av Russland. I Ural og Sibirien dyrkes cephalophora på personlige husholdningsplott som en krydret-aromatisk plante.
Kjennetegn på kultur
Cephalophora er en ettårig urt opp til 75 cm høy med en meget forgrenet taprot som går dypt ned i jorden. Bladene er mørkegrønne, lansettformede, tynt tannede eller helkantede, vekslende, pubescent med små tomentosehår, dekket med små prikkede kjertler, har ingen petioles. Blomstene er små, gule i fargen, samlet i sfæriske blomsterstander med enkelt capitate. Frukten er en mørk brun achene, opptil 1,5 mm lang.
Det fine med å vokse
Cephalophora har ikke spesielle krav til jordforhold, men for dyrking anbefales det å tildele områder med fruktbar, løs, lett, moderat fuktig, nøytral jord. Plasseringen er solrik, åpent skygge vil ikke forstyrre den normale utviklingen av kultur. Cephalophora elsker plass, i frie områder ser buskene mer praktfulle, omfangsrike og attraktive ut. Cephalophora blomstrer i juni - juli, vanligvis innen 25-35 dager.
Kulturen forplantes av frø. Frøspiring varer 4-5 år. Frø modnes i store mengder i slutten av august - begynnelsen av september. Frø blir sådd direkte i åpen mark, plantemetoden er ikke forbudt. Den optimale såtiden er begynnelsen av mai. Sådybden er 0,2-0,5 cm. Frøplanter dukker opp en uke etter såing. Unge planter tåler ikke engang kortsiktig frost, derfor trenger de ly om natten. For voksne blæksprut vil kalde snaps om natten ikke gjøre noen skade. Med utseendet på 1-2 sanne blader på plantene, blir avlingene tynnet ut og etterlater en avstand på 30-40 cm mellom plantene.
Høsting
Kefalloforer høstes i perioden med masseblomstring. For medisinske formål og mat, høstes blomsterstander, stilker og blader. Planter kuttes i en høyde på 10-15 cm. Emnene tørkes i suspendert tilstand i et godt ventilert rom, beskyttet mot direkte sollys, og legges deretter i en papirpose etter sliping. Blomstringene av cephalophora lagres separat.
applikasjon
Cephalophora er mye brukt i matlaging, folkemedisin og hagearbeid. I tillegg brukes tørre blomsterstander til å lage vinterbuketter. Luftdelen av cephalophora har en behagelig aroma av ferske jordbær, som er forbundet med tilstedeværelsen av duftende essensiell olje i planter.
Cephalophora har en gunstig effekt på stoffskiftet, derfor brukes det ofte til fremstilling av forskjellige medisinske balsam. I matlaging brukes planter til å tilberede første og andre kurs, salater og smakstilsetninger av alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer. I små mengder tilsettes cephalophora til bakevarer og melkonfektprodukter, marinader og sauser.
Anbefalt:
Cephalophora - En Jordbærurt Med En Fantastisk Lukt
Denne lille årlige har et uvanlig utseende og fantastisk aroma, i tillegg er den også veldig nyttig. Tilsett te for en drink med lett ananas, jordbær og karamellaroma. Plant i et blomsterbed og nyt en behagelig duft. Du kan også legge den til sauser, kompotter og annen hermetikk. Det viktigste her er å observere tiltaket, ellers vil cephalophora drukne ut smak og aroma av andre ingredienser. Og også denne planten er veldig lite krevende og upretensiøs. Er en kombinasjon av alle disse egenskapene
