2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Champedak (lat. Artocarpus champeden) Er en treaktig fruktavling fra Mulberry -familien, som kan skryte av et nært biologisk forhold til brødfrukt, jackfruit og marang.
Beskrivelse
Chempedak er et eviggrønt tre som når en høyde på atten meter. Forresten, en slik høyde er bare karakteristisk for dyrkede trær, og ville prøver kan vokse opp til førtifem meter opp.
De ovale fruktene til chepedak ligger på sterkt fortykkede petioles. Bredden er i gjennomsnitt femten centimeter, og lengden kan variere fra tjuefem til førtifem centimeter. Modne frukter har en veldig behagelig og samtidig ganske sterk aroma, samt en attraktiv gulbrun farge. Den klissete skallet på frukten inneholder en liten mengde klebrig latex. Når det gjelder den søte og overraskende saftige massen, har den en veldig delikat tekstur og er farget i rike mørkegule toner. Og de indre delene av mesteren er delt inn i mange uavhengige segmenter, og hvert segment inneholder et bein som enkelt kan skilles fra fruktkjøttet. Alt det ovennevnte gjelder bare for kulturelle former - ville frukter er ofte sure og lukter ikke.
Som regel skjer modningen av frukt i perioden fra juni til august, mens champedakken modnes i lang tid - fra 94 til 105 dager. Når du kjøper denne merkelige frukten, bør du ta hensyn til dens aroma og mykhet - jo mer duftende og mykere fruktene er, desto bedre er de.
Hvor vokser
Chempedak er en plante hjemmehørende i Malaysia, hvor den med respekt kalles "mester". Det dyrkes også hovedsakelig der. I tillegg er det mulig å se plantingen av mesteren på Thailand, Brunei og Indonesia, og du kan møte denne kulturen i en høyde av 1300 meter over havet.
applikasjon
Champedac -fruktmasse er veldig god både fersk og stekt. Det lager også deilige fruktsalater, gode tilbehør til kjøtt og deilige desserter. Frøene fra denne kulturen er også egnet for mat.
Modne frukter er veldig enkle å åpne ved hjelp av hendene - du trenger bare å trekke i de forskjellige endene av frukten, som om du river den. Forresten, champedak er en veldig tilfredsstillende frukt, siden kaloriinnholdet er 117 kcal for hver 100 g fruktkjøtt (akkurat som poteter). Disse fruktene er veldig rike på B -vitaminer, askorbinsyre, karoten og et stort utvalg av nyttige mikroelementer. Chempedak har en utmerket generell styrkende effekt og evnen til å ha en ekstremt gunstig effekt på både det kardiovaskulære og nervesystemet. Med denne flotte frukten kan du synlig forbedre fordøyelsen og styrke immunsystemet, tenner, ledd og bein.
Mesteren er også nyttig for personer som lider av sykdommer i urinveiene. Det er mye brukt for å forbedre søvn og humør, samt for å behandle noen nevrotiske tilstander og depresjon - alt takket være stoffer som hjelper til med å normalisere hjerneaktivitet. Forresten, hvis du gir mesteren til hyperaktive barn, vil de begynne å oppføre seg mye roligere.
Og det høye kaliuminnholdet gjør Champedak til et uerstattelig middel ikke bare for nevrotiske lidelser, men også for hjertesvikt, sløvhet, hypertensjon, så vel som for nyreødem og ødem i hjerteets etiologi. Blant annet er fruktkjøttet også kjent for sin delikate avføringsvirkning, noe som gjør den til en utmerket hjelper for alle som er bekymret for forstoppelse.
Denne frukten har også en gunstig effekt på huden, reduserer prosessene med degenerering av cellene betydelig og bidrar til å gjøre den mykere og mer elastisk.
Kontraindikasjoner
Overdreven bruk av Champedac kan føre til døsighet og apati, så det bør brukes med ekstrem forsiktighet av alle som kjører bil. I tillegg inneholder denne frukten stoffer som kan forårsake allergi.
