Ruta

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Ruta (lat. Ruta) - en slekt med flerårige eviggrønne duftende gress, halvbusker og busker av Rutovye-familien. Naturlig habitat - Middelhavet, Nordøst -Afrika og tempererte soner i Asia. På den russiske føderasjonens territorium dyrkes bare en art mye - duftende rue (lat. Ruta graveolens). Denne arten dyrkes som en årlig, selv om den i noen regioner vokser opp til 2-3 år.

Kjennetegn på kultur

Ruta er en flerårig kuldebestandig og lyselskende kultur med en avrundet, sterkt forgrenet, oppreist stamme, lilje ved foten. Bladene er dobbel eller trippel dissekert, petiolære, utstyrt med gjennomskinnelige kjertler, forårsaker brannskader og allergiske reaksjoner i kontakt med huden.

Blomstene er duftende, biseksuelle, vanlige, fire eller fem-leddede, gule, oppsamlede halv-umbellate, skjoldbruskkjertler eller gaffelblomstrende blomster øverst på stammen. Calyx er fire eller fem-flikket, igjen med frukten. Frukten er en sfærisk, firecellet kapsel. Hvert rede inneholder 4-6 kantede frø. Frøene er små, brunlige eller svarte, levedyktige i 5-6 år. Ruta blomstrer fra juni til august. Frøene modnes i september-oktober.

Ruta er en tørkebestandig, upretensiøs plante som ikke krever spesiell omsorg. Ruta er en god honningplante. På grunn av det grågrønne og blålige blonderbladet preges planten av økt dekorativitet. Den plantes som en kantsteinplante, ofte dyrket i blomsterbed av forskjellige typer.

Vekstforhold

Ruta foretrekker kalkholdig, kalkholdig, grusaktig, leiraktig, fruktbar jord med en nøytral eller svakt sur pH -reaksjon. Kulturen har en negativ holdning til vannet, saltvann, vanntett og tung leirjord. Ruta er fotofil, vokser godt i sterkt opplyste områder. Penumbra er ikke forbudt.

Såing

Frø blir sådd tidlig på våren direkte i bakken. Du kan utføre podzimny såing. Sådybde - 1 cm. Såhastigheten er 3-5 g per kvadratmeter. Avstanden mellom radene er 50-60 cm. Frøplanter dukker opp den 12.-15. Dagen. Med utseendet på tre sanne blader på frøplantene, blir avlingene tynnet og etterlater et intervall på 8-10 cm mellom plantene. Etter 30-35 dager utføres gjentatt tynning med en avstand mellom plantene på 50-60 cm.

Det er ikke forbudt å dyrke en kultur på en frøplante måte. I dette tilfellet blir såing utført i april, og plantene plantes i bakken i slutten av mai. Denne metoden lar deg få en større mengde friskt grønt enn når du sår i åpen mark. Det er viktig å huske at håndplukkede frø er best sådd før vinteren. Ruta formeres også av grønne stiklinger ved å dele busken. Plantemateriale er forankret under et filmskjerm eller i et drivhus, og i slutten av august blir de transplantert til et permanent sted.

Omsorg

Omsorg for rue består av standardprosedyrer for alle urteaktige planter. Når du vokser rue som flerårig, for vinteren, er plantene dekket med et tett lag med torv eller humus. Dette vil bevare alle plantene og rotsystemet til neste vår. Om våren fjernes syke og frosne skudd, og gjødsling utføres med nitrogengjødsel, for eksempel urea. Ikke glem å luke, vanne og løsne gangene. Det er nødvendig å arbeide med kulturen med hansker, ellers kan det ikke unngås brannskader og hudirritasjoner. Kulturen er ikke utsatt for sykdommer og skadedyr.

Høsting

Høstet gjennom vekstsesongen. Unge blader brukes til mat. Hele planter brukes bare i det første leveåret. For medisinske formål høstes rue under blomstring, noen dager før starten av stabil frost. Blomstringene fjernes fra plantene, samles i mellomstore og løse bunter og tørkes i suspendert tilstand i et skyggefullt rom.

applikasjon

Ruta brukes i matlaging. Unge blader regnes som en utmerket krydder for kjøtt-, fisk- og soppretter, samt grønnsaksalater. Legg rue til sauser som er perfekte for smørbrød og snacks. Smaksatt med rue -te, cocktailer, eddik og vodka. I sterk fortynning brukes rue eterisk olje i parfymeindustrien, selv om bruk er forbudt i noen land.

Planten er mye brukt i folkemedisin. De bruker den for bronkial astma, for sykdommer i nyrene, mage -tarmkanalen og leveren. Forskere hevder at rue har visse abortive egenskaper, så du må være veldig forsiktig med det.