2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Kuruba (latinsk Passiflora mollissima) - en eksotisk plante, som ofte kalles pasjonsblomst eller banan granadilla, og fruktene som ligner litt på agurker.
Beskrivelse
Kuruba er et vintre som når en høyde på fem til syv meter. Hver stamme av et slikt vintre er tett dekket med miniatyr gulaktige villi. Bladene på planten er ganske lange - opptil ti centimeter lange, og bredden når ofte tolv centimeter. På kantene på alle bladene er det bittesmå bisarre dentikler.
Kuruba blomstrer med utrolig vakre og veldig store hengende blekrosa blomster, hvis diameter kan nå syv til åtte centimeter. Men disse fantastiske blomstene lukter ikke.
Kuruba -frukt varierer i lengde fra fem til tolv centimeter, og bredden varierer fra tre til fire centimeter. De veier fra femti til hundre og femti gram. Utenfor ser denne frukten ut som en agurk (bare dens dimensjoner er mer imponerende), men inne er den veldig lik mais. Modne, lyse gule frukter med en litt grønnaktig fargetone (umodne frukter er alltid grønne) skjuler i seg selv en saftig, aromatisk fruktkjøtt av brennende oransje nyanser, som har en søt og saftig smak med markante sure noter. Massen består av et stort antall oransje, gjennomsiktige korn, som du kan se små mørke frø som ligner granateplefrø. Kuruba har forresten et veldig solid vanninnhold!
Hvor vokser
Argentina, Colombia, Uruguay og Bolivia - dette er distribusjonsområdet for den deilige Kuruba. Den vokser spesielt godt i kjølige områder og ørkenplatåer. Til tross for at denne kulturen generelt regnes som vill, ble den i mange regioner lært og dyrket - nå brukes oppdrettsteknikken Kuruba mye i India og New Zealand. Og i California vokser den aktivt som en prydavling.
applikasjon
Oftest blir kuruba spist fersk - denne flotte frukten er flott for å slukke tørsten. Barna elsker ganske enkelt fruktsalater med fersk kuruba, og de lager også utmerket forfriskende juice, original syltetøy med en veldig uvanlig smak og fantastisk gelé. I tillegg tilsettes kuruba ofte til iskrem og brukes aktivt til vinproduksjon. Når det gjelder huden, spises den ikke.
Det er ikke blottet for kuruba og helbredende egenskaper - det er en utmerket hjelper for sår, gastritt og magesmerter. Disse attraktive fruktene er rike på vitamin C og inneholder verdifulle stoffer som fosfor, jern, riboflavin, karbohydrater, niacin, kalsium, proteiner og mineraler. Kuruba har en utmerket beroligende effekt, det er flott for å håndtere stress og hjelper til og med til å forbedre søvnen.
Voksing og omsorg
Det er slett ikke vanskelig å dyrke denne planten, siden den ikke er lunefull i det hele tatt og tåler selv betydelige kortsiktige temperaturfall (opptil minus to grader).
I den colombianske regionen høstes Kurubas hele året, men på New Zealand begynner denne avlingen å bære frukt bare i slutten av mars, og høsting er bare mulig til slutten av oktober.
Som regel tar det to til tre uker for friske frø å spire (forutsatt at konstant romtemperatur opprettholdes), og gamle frø vil begynne å spire mye senere. Frøplanter transplanteres når de når tre måneders alder, og danner dem på en solid to meter espalier. Det beste av alt er at denne planten vil utvikle seg ved temperaturer fra femten til tjue grader og ved tilstrekkelig høy luftfuktighet i både luft og jord. Og fruuba -frukten begynner først etter at planten er to år gammel.
