Geit Sur

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Geit oxalis (latin Oxalis pes-caprae) - en urteaktig flerårig plante av slekten Kislitsa (Latin Oxalis), som tilhører familien med samme navn Kislichnye (Latin Oxalidaceae). Med tykke kjøttfulle underjordiske skudd vokser geitens oxalier raskt og fyller alt rundt. Hvis dette ikke forstyrrer kulturplanting, så dekorerer slik aktivitet, i kombinasjon med åpent blad og lyse gule traktformede blomster, landskapet. Men for gartnere og lastebilbønder er dette en ekte ugresskatastrofe. Blader, blomster og kjøttfulle underjordiske skudd spises.

Hva heter du?

Hvis det latinske generiske navnet "Oxalis" er lett å forstå, siden det russiske navnet "Kislitsa" er den eksakte oversettelsen, så er det med det spesifikke navnet ikke så enkelt.

Det spesifikke latinske epitetet "pes-caprae" består av to ord og er oversatt til russisk som "pote" og "geit". Når man tolker et slikt valg av botanikere, oppstår det tvil, hva som fikk dem til akkurat et slikt epitet? Med mindre formen på et enkelt blad av et komplekst blad av en plante, med et dypere snitt på den øvre kanten enn i andre arter av slekten, syntes botanikere å ligne en geitasse, eller til og med hele det komplekse bladet som helhet. Selv om et eget blad ligner mye mer på vingene til en sommerfugl.

Som ofte skjer, har planten mange populære navn. Blant dem er slike eksotiske som: "Bermuda buttercup" (Bermuda buttercup), "African wood-sorrel" (afrikansk sorrel tree), "Sourgrass" (Surt gress), "Geitfot" (geitfot-forfekter versjonen som plante skylder fortsatt artens epitet på formen av et komplekst blad) og mange andre.

Beskrivelse

Geitoksalier er en urt som kan vokse til en høyde på 10 til 50 centimeter og danne tette, omfattende pittoreske kratt.

Omfanget av kratt og flerårige planter er basert på underjordiske skudd omgitt av et nettverk av tynne røtter. På disse skuddene blir pærer født med reserver av næringsstoffer, noe som gir liv til overjordiske skudd. Underjordiske skudd er melkehvite, relativt tykke og kjøttfulle. De er ganske spiselige både rå og kokte.

Luftdelen av planten er representert av kjøttfulle stilker med petiolate komplekse blader. Hvert blad består av tre hjerteformede blader, hvis øvre kant har en dyp utsparing. Dybden på hakket får bladene til å ligne enda mer på vingene til en sommerfugl enn et hjerte, slik det vanligvis er avbildet på papir. Generelt ligner det komplekse arket tre sommerfugler som satte seg ned for å chatte med hverandre om hverdagslige saker. Botanikere så en geitefot i form av et blad.

Høye peduncles, hvis lengde overstiger det grønne teppet av vakre blader, viser verden ganske store traktformede enkeltblomster. Fem nesten sammensmeltede blader beskytter de knallgule kronbladene, som det også er fem av. Fra dypet av svelget ser en pistil og støvdragere ut i verden.

Vanligvis består kronbladet av en blomst av en rad med delikate ovale trapesformede kronblad. Men på den største øya på Kanariøyene, Tenerife, er det slike doble blomster som representerer Goat Kislitsa, som kom til øya fra Sør -Afrika. Lengden på kronbladene når 2-2,5 centimeter:

Frukten av planten er frøkapslen.

Bruk

Det høye innholdet av oksalsyre i underjordiske og overjordiske skudd og blader av geitesyre, selv om det gir dem en behagelig sur smak, blir det i store mengder farlig for menneskers helse. I små mengder er den ganske egnet for tilberedning av forskjellige retter, både rå og kokte.

Bruker plante- og folkemedisinen når et vanndrivende middel er nødvendig, eller for å bekjempe bendelormer som parasitterer menneskekroppen. I sistnevnte tilfelle brukes plantepærer.

Gult fargestoff kan fås fra gullgule blomsterblader.