2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Melkefargede nøtter, som i dag har sluttet å være eksotiske på russiske handelsbenker, kalt det vakre og uforståelige ordet "cashew", er bare en del av frukten av treet med samme navn. Selvfølgelig har planten et offisielt latinsk navn, som er mye lengre enn det mer vanlige navnet "Cashew", og det høres enda mer mystisk ut enn det korte. Den andre delen av frukten av denne planten er et saftig "eple", som i sin naturlige form ikke er egnet for eksportreiser, og derfor vet ikke alle elskere av cashewnøtter om det
Til tross for at kostnaden for et slikt produkt som nøtter noen ganger er veldig "bittende", tillater russerne fremdeles å kjøpe dette sunne og velsmakende matproduktet fra tid til annen. Jeg liker mange av nøttesortene. De fem beste favorittene inkluderer en nøtt med navnet "cashew".
Ærlig talt har jeg aldri tenkt på hvor og hvordan dette deilige naturens mirakel vokser før jeg møtte et tre som spredte seg i Thailand. Fra en ganske lav stamme på et tre, kraftige grener spredt i forskjellige retninger, nesten like tykke som selve stammen. Dette kan sees på fotografiet nedenfor, som fanger en del av stammen og en bifurcated kraftig gren som strekker seg til høyre for stammen. Omtrent den samme grenen strekker seg fra stammen til venstre, og gir balanse til treet. Når de vokser høyere, fortsetter grenstammene å danne en frodig krone av et spektakulært tre.
Det er mulig jeg allerede har passert dusinvis eller hundrevis av ganger med cashewtrær, det latinske navnet som høres ut som "Anacardium occidental" ("Western anacardium"). Men deres tøffe, læraktige elliptiske blader, med et øyeblikk veldig lik bladene til mange andre tropiske planter (om hvordan asiater for europeere ser ut til å være "den samme personen", og omvendt), tillot meg ikke å identifisere unikt planter. Og bare utseendet på kosten på grenene, bestående av små blomster ispedd miniatyrfrukter, hvis form ikke lenger ga rom for feil, var jeg glad for å innse at foran meg var et tre med mine favorittnøtter.
Jeg tenkte ikke på de små blomstene, spesielt siden de panikulære blomsterstandene med delvis pollinerte insekter av hunnblomster som hang med mange grønne "bokseminiaturhansker" var plassert ganske høyt over hodet mitt. Allerede på fotografiene jeg tok, regnet jeg ut at blomstene har fem kronblad, slik det fremgår av informasjonen jeg leste om cashewnøtter. Her er de - små skjønnheter:
Men jeg klarte å ta med meg et par "kjekke menn" for videre "undersøkelser". Den ene forble intakt og viste på bildet den grønne klokkeformede pedicelen og et grønt mutterembryo, hvis kant allerede hadde blitt angrepet av noen tropiske skadedyr. Den andre måtte sløyfes for å se inn. Det grønne skallet viste seg å være ganske tykt, og under det var et miniatyrhvit embryo - den fremtidige spiselige cashewnøtten.
Etter to til tre uker vokste størrelsen på peduncle størrelsen på mutteren. Nå har det andre navnet som ble gitt av botanikere til denne delen av planten - "beholder", blitt mer egnet for henne. Imidlertid så det ut til at mutteren lå på denne kjøttfulle og saftige frukten, men opp ned. Dette er en helt spiselig frukt, bare veldig øm, og derfor er den egnet til å spise der den vokser, i motsetning til en nøtt som er skilt, fjernes to beskyttende skall fra den og sendes til andre land.
Cashewbeholderen jeg møtte er farget gul. Men den kan også være rød og ligner utad lokale røde epler med vannaktig masse, som har mange forskjellige navn: Malabar -plomme, chompu, rose -eple …
Det var det nære samarbeidet mellom to veldig forskjellige deler av planten: en kjøttfull beholder og en hard nøttefrukt som ga botanikere en grunn til det offisielle navnet på planteslekten - "Anacardium". Jeg fant flere forskjellige tolkninger av dette ordet på Internett. Jeg likte en av dem mer enn andre, så jeg baserer min versjon på den.
Ordet "anacardium" er basert på to greske ord. Det første ordet - "ava" (høres ut som "ana") betyr "utenfor". Det andre ordet er "cardia", som betyr "hjerte". Med "hjerte" menes en mutter plassert utenfor, det vil si utenfor "frukten". Det viser seg at botanikeren på tidspunktet for tildelingen av navnet til planten, betraktet en kjøttfull peduncle som en frukt. Men denne delen av planten er, selv om den er spiselig, ikke en frukt. Dette er bare en pedicel som har vokst over tid. Og frukten er min favoritt cashewnøtt, som gjemmer seg under et dobbelt beskyttende skall.
Anbefalt:
Peony Ett-kronblad
Enbladet peon (lat. Peonia oxypetala) - en lys innfødt fra Sichuan -provinsen, som ligger sør i den sentrale delen av Folkerepublikken Kina. Den vokser også under naturlige forhold. Den ble introdusert i kulturen i 1920. En ganske sjelden art, den brukes sjelden i hagearbeid.
