2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Slimløk (lat. Allium nutans) Er en flerårig plante av løkfamilien. Et annet navn er den hengende løken. Under naturlige forhold vokser den på enger, steinete jordarter og i steppene i Vest- og Øst -Sibir, så vel som i Nord -Kasakhstan. Anlegget fikk navnet sitt på grunn av slimet som frigjøres når bladene brytes.
Kjennetegn på kultur
Slimløk er en urteaktig plante med en tykk stilk 25-70 cm høy, utstyrt i den øvre delen med to vingede ribber, hengende før blomstring og rett under blomstring. Bladene er flate, sprø, koniske eller lineære med avrundede ender, glatte, med en blåaktig blomst, opptil 30 cm lange. Bladbladet har en liten spiralbøyning rundt lengdeaksen.
Pæren er svakt uttrykt, sylindrisk eller konisk, dekket med et tynt filmskall, festet til et skrått voksende eller horisontalt rhizom. Pil uten hulrom, hengende i den øvre delen i begynnelsen av vekstsesongen, og oppreist i begynnelsen av blomstringen. Blomsterstanden er en sfærisk umbel, mangblomstret, capitate, tett. Perianth er rosa-fiolett eller rosa, har en iøynefallende vene. Tepalene er stumpe, avlange ovale, opptil 4-6 cm lange.
Vekstforhol
For å dyrke slimløk er godt fuktet og fruktbar jord å foretrekke, ellers får bladene en ubehagelig skarp smak og blir veldig grove. Du bør ikke dyrke en avling på sure jordarter. Leirete og sandete, lammende jord med en rik mineralsammensetning er optimal. På samme sted kan en plante vokse opp til 5-6 år eller mer. Slimløk er fotofil og utvikler seg best i sterkt opplyste områder. Planten er nøytral til vårfrost, voksne planter tåler frost ned til -6C.
Reproduksjon og planting
Forplant slimet med frø og del busken. Den andre metoden er enkel og effektiv, sunne og smakfulle greener fås neste år etter planting. Delenki plantes i mai eller begynnelsen av juni på en vanlig måte med et intervall på 20-25 cm. Såing av frø i åpen mark utføres tidlig på våren og om sommeren, men senest 1. august. Smale riller med en dybde på 1,5 cm dannes på åsene og frø blir sådd. Omtrent 15 g frø brukes per 10 m. Med utseendet på tre sanne blader på plantene, blir tynning utført. Avstanden mellom plantene skal være 20 cm, mellom radene - 40 cm.
Slimløk kan også dyrkes på en vinduskarme for grønne fjær. Før utbruddet av stabil frost graves 3-4 år gamle busker opp og plantes i separate potter. Etter 25-30 dager er løkfjærene klare til skjæring. I fremtiden krever "innendørs" slimløk vanning og dressing. Med forbehold om alle omsorgsreglene, vil plantene bli takket med gode og saftige blader som er egnet til konsum.
Omsorg
Omsorg for en slimløk er standard. Planter vannes regelmessig, og jorda i nærstammesonen løsnes og blir kvitt ugress. Løk-slim er motstandsdyktig mot skadedyr og sykdom, derfor trenger det ikke forebyggende behandlinger. Den første høstingen av blader utføres det andre året etter såing, etterfulgt av at bladene når en lengde på 30 cm. Bladene bør ikke vokse igjen, ellers blir de for grove og smakløse. Den siste kuttet utføres i oktober, deretter fjernes også pilene som vises. Kulturen har en positiv holdning til gjødsling med fosfor-, nitrogen- og kaliumgjødsel (10-15 g per 1 kvm). Organisk materiale påføres tidlig på våren eller sent på høsten, så vel som etter hvert kutt.
