Kål Hvorfor. Kinakål

Innholdsfortegnelse:

Video: Kål Hvorfor. Kinakål

Video: Kål Hvorfor. Kinakål
Video: Такого рецепта капусты я раньше не знала. Рецепт вкусной капусты. 2024, April
Kål Hvorfor. Kinakål
Kål Hvorfor. Kinakål
Anonim
Kål hvorfor. kinakål
Kål hvorfor. kinakål

Mange liker de saftige hodene til Pekingkål med en uvanlig smak, delikat struktur, som ligger på hyllen i butikken om vinteren. Jeg vil gjerne vokse de samme på nettstedet mitt. I mange år har vi kjøpt ferdige frøplanter fra selgere om våren, men resultatet er null. Noen gule blomster pryder sengene våre. Hva er årsaken til disse feilene?

Fargefaktorer

Pekingkål blir til farge under følgende forhold:

1. Temperaturfall i løpet av nattetimene er betydelig under 20 grader på plantestadiet.

2. Lang, dagslys mer enn 10 timer.

3. Overflødig nitrogen med mangel på kalsium.

4. Frø av dårlig kvalitet.

5. Sorter som er motstandsdyktige mot blomstring.

6. Plassering av kultur.

7. Brudd på rotsystemet.

8. Feil sådatoer.

9. Mangel på kalium-fosfor ernæring.

10. Uregelmessig vanning.

11. Forsinkelse i rengjøringsdatoer.

Det er mange faktorer, manglende overholdelse av minst ett punkt fører til en "bukett" i stedet for et kålhode. La oss analysere årsakene mer detaljert og kombinere dem i grupper.

Datoer og landingssted

I motsetning til andre typer kål krever Pekingkål korte dagslystimer (ikke mer enn 10 timer). Plantering nær bygninger, busker, gjerder som gir skygge i begynnelsen eller slutten av dagen vil redusere sannsynligheten for å blomstre. Hvis dette ikke er mulig, dekker du plantene på ettermiddagen med aviser festet på en pinne, bøtter uten bunn eller mørkt fiberduk.

De optimale plantingsdatoene anses å være veldig tidlig på våren (midten av april) under filmen eller i andre halvdel av sommeren. Såing 20. juli umiddelbart i åpen mark til et fast sted vil tillate deg å få en avling i begynnelsen av oktober. Hvis det er fare for frost, er plantene dekket med fiberduk eller film.

På markedet selges frøplanter fra slutten av mai til midten av juni. Når du kjøper slike planter, trenger du ikke vente på kålhoder. Forbered derfor plantene selv i henhold til dine behov for plantetid.

Å så direkte til et permanent sted på en frøfri måte, dyrking av unge dyr i separate kopper eller kassetter, unngår skader på rotsystemet. Hold deg unna planter mens du løsner. Begrav verktøyene i jorda maksimalt 2-3 cm. Skader på røttene gir kålen et signal om å akselerere gjennomføringen av livssyklusen, dannelse av avkom (frø).

Riktig høsting hjelper deg med å få en god høst. Når den er klar, blir kålhodene kuttet for konsum. I en moden tilstand vil kulturen stå i maks en uke.

Temperatur, frø

Utvalget av varianter designet for våre vekstforhold løser det globale kvalitetsproblemet. Varianter av det nederlandske og russiske utvalget (Manoko, Brokken, Kyustar, Severnaya Krasavitsa, Optico), som er resistente mot blomstring, kommer til hjelp for amatører grønnsaksdyrkere.

På samme måte påvirker varme og kulde dannelsen av kålhoder negativt. En stabil temperatur på omtrent 20 grader, spesielt i det første stadiet av frøplanter, redder situasjonen. Senere, når kålhodet allerede har begynt å danne seg, spiller ingen nedgang til 12 grader.

Om ønskelig, under dyrking av kinakål, kan spunbonden stå på og opprettholde en konstant temperatur for plantene. Vannbeholdere plassert i drivhus tar bort overflødig varme i løpet av dagen, og gir den tilbake til planter om natten.

Mat, vanning

2 uker før de plantes i bakken, fyller frøplanter jorden med godt dekomponert humus, tilsetter 1 kvadratmeter til en spiseskje kaliumsulfat, superfosfat.

I vekstprosessen mates en spiseskje med en spiseskje for en bøtte med væske med en kompleks gjødsel "Zdraven for Cabbage". Den inneholder, i tillegg til grunnsettet, ytterligere sporelementer som er nødvendige for planteernæring.

Prøv å vanne kålen jevnt, uten å skape ekstra stress på den for lange pauser. Hvis det er umulig å komme til landstedet i midten av uken, må du installere automatisk dryppvanning.

Når man observerer landbruksteknikker og tilfredsstiller alle plantens behov, er det mulig å få saftige, ømstrukturerte hoder av Pekingkål i alle soner unntatt det fjerne nord. Bevæpnet med kunnskap, begynn gjerne å så denne kulturen, verdifull i alle henseender.

Anbefalt: