Vitaminer I Hagen

Innholdsfortegnelse:

Video: Vitaminer I Hagen

Video: Vitaminer I Hagen
Video: Витамины Olimp vita-min || мой отзыв || Последствие Долгого Приема Витаминов 2024, Mars
Vitaminer I Hagen
Vitaminer I Hagen
Anonim
Vitaminer i hagen
Vitaminer i hagen

Skaperen spredte et lite samfunn av naturlige stoffer kalt "vitaminer" av mennesker blant forskjellige planter, i håp om skarpheten til mennesker. Det var tider da en person ikke engang mistenkte eksistensen av vitaminer, og derfor måtte de utføre sin tjeneste for å bevare folks helse inkognito. I dag har mange vitaminer kommet ut av undergrunnen, har fått navn og har åpnet stedene de gjemmer seg for mennesker

Livets eliksirer

Det første vitaminet ble brakt ut av undergrunnen av en polsk biokjemiker på begynnelsen av 1900 -tallet (!). Mens noen forberedte seg på et revolusjonært statskupp i Russland for å bringe forvirring, død, sult for mange mennesker, tenkte Kazimierz Funk på hva som hjelper en person å overleve på planeten. I eksperimenter med mus fant han ut at merket ris ga dem liv, og raffinert ris førte til at forsøksdyr døde.

Etter å ha utført en kjemisk analyse av kli, isolerte forskeren stoffet "tiamin", som ble det første i serien med vitaminer med navnet "B1". Selve navnet "Vitamin" Funk tilegnet det åpne stoffet, med utgangspunkt i det latinske ordet "vita", det vil si liv.

Menneskekroppen trenger svært lite vitaminer. Men hvis det ikke er vitaminer, vil ingen proteiner, fett og karbohydrater gi en person energi og liv. Uten mikroskopiske vitaminer stopper biokjemiske prosesser i kroppen, som er liv. Hastigheten og retningen til slike prosesser reguleres av enzymer, som nekter å fungere i fravær av vitaminer. Dette er en "enkel" ordning som folk ikke visste om før på 1900 -tallet.

Noen viktige vitaminer identifisert til dags dato

Etter oppdagelsen av det første vitaminet fulgte andre. I dag kjenner en person litt mer enn 20 livseliksirer.

Vitamin A"

Dette fettløselige (og derfor grønnsakene bør spises med rømme, vegetabilske oljer, etc.) vitamin er et ekte universal. Uten det forringes synet; barn vokser opp med rakitt, siden timeplanen for beinvekst er forstyrret; nervesystemet blir opphisset; infeksjoner påvirker lett en forsvarsløs person og selv hudceller nekter å fornye seg. I noen grønnsaker er det i form av forløperen, betakaroten, som omdannes til vitamin "A" i kroppen.

Bilde
Bilde

For å fylle opp reservene til denne eliksiren i kroppen, går vi først til sengene der gulrøtter, søte poteter, spinat, persille, dill, gresskar, basilikum, hyben, sorrel vokser, selv om mange andre grønnsaker og frukt også inneholder vitamin i mindre mengder.

Vitamin d"

Under dette navnet er 5 vitaminer gjemt på en gang, som skiller seg fra hverandre med tallet etter bokstaven "D". Det er ansvarlig i kroppen for riktig vekst av bein, og er derfor avgjørende for barn som vokser.

Hos voksne fylles vitaminet opp av kolesterol ved eksponering for sollys, og barn pleide å bli fylt med ekkel fiskeolje, som ikke alle barn kunne svelge.

I små mengder kan vitaminet tydelig etterfylles fra frukt og grønnsaker, men jeg synes det er vanskelig å gi et spesifikt eksempel.

Vitamin "K"

Vitamin "K" hjelper fordøyelsesorganene til å fordøye maten grundigere, og regulerer også dannelsen av stoffer i blodet som beskytter sirkulasjonssystemet mot store tap i mindre sår i huden, noe som får det til å koagulere.

Bilde
Bilde

Vitaminet er inneholdt i alles favorittkål, persille, spinat og i bladene på et langlivet tre med navnet "Bøk".

Vitamin "E"

Et svært relevant vitamin, tokoferol, i dagens turbulente verden. Han står vakt over celleveggene og beskytter dem mot frigjøring av stoffer i blodet som dannes i kroppen i stressende situasjoner.

Du kan fylle opp vitaminreserver ved å spise salatblader, spirede hvetefrø, krydre salater med solsikkeolje.

Vitamin C"

Bilde
Bilde

Det mest kjente vitaminet som ikke krever ytterligere anbefalinger.

Etterord

Vitaminer, som medisiner, elsker "måling", og derfor er mangel eller overskudd av vitaminer like ille for kroppens tilstand. Prøv å lytte til kroppens behov. Du kan ikke finne en bedre rådgiver!

Anbefalt: