2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Sanne kjennere av druer gleder seg til september, da til slutt blir haugene tappet til full modenhet. Druene er interessante ved at de høstes gradvis, og de første saftige bærene kan brukes til mat. Og børstene, som skal beregnes for behandling, er ennå ikke fjernet fra busken. De får litt tid, på grunn av hvilken mer sukker akkumuleres i gruppene. Og det er fortsatt en uke eller to til å forberede lagring for denne verdifulle avlingen
Beholder for lagring av druer
Ferske druer lagres på forskjellige måter. Bokser er forberedt på sunne, tette bunter for langtidsoppbevaring. Dette kan være pappesker eller plastkasser. Slik emballasje vil ikke skade bærens delikate tynne skorpe. Det er å foretrekke å ta en beholder med et volum på 10 til 12 liter, slik at bærene ikke knuses under egen vekt. Det er veldig bra hvis boksene har ben på bunnen, og på toppen er det spor for de samme benene på en annen boks - dette vil forhindre skade på druene hvis høsten er rik, og du må sette beholderne på toppen av hverandre.
I trekasser kan druer bli skadet av en grov overflate, flis. Derfor er det stablet druer i dem, som er beregnet for tidlig konsum. Og de klyngene som viser tegn på sykdom eller skade av insekter eller saks under høsting bør holdes hengende, slik at de ikke berører og ikke provoserer spredning av råte, ikke tiltrekker seg parasitter.
Skuffe klargjøring og lagringsplass
Gamle esker må rengjøres og desinfiseres før rengjøring. For å gjøre dette, vaskes de med såpevann og tørkes godt i solen. Deretter røykes beholderen i tillegg med svovel. Før du legger drueklasene i esker, legg et lag sagflis i bunnen eller kle det med tørkepapir.
Du bør også klargjøre og desinfisere lagringen. For dette formålet er veggene og taket kalket med kalk. I dette tilfellet anbefales det å tilsette ca. 150 g kobbersulfat til en 15-liters bøtte med en vandig kalkoppløsning. Når rommet tørker ut, blir lagringen også behandlet med svovel.
Ikke alle rom er egnet for å holde druer. Lagringen må oppfylle ventilasjonskrav. Dører eller en vegg skal være utstyrt med en åpning for luftinntak, og på motsatt side bør det være en ventil for ventilasjon eller en lignende åpning til den første. Når buntene holdes i kjelleren, skal det være en skorstein her. Anbefalt lufttemperatur for langtidsoppbevaring er + 5 … + 6 ° С, luftfuktighet er omtrent 80%.
Høsting av druer
For å høste druene må du ta en klar, fin dag. Arbeidet utføres ikke tidlig på morgenen. Beholdningskvaliteten på bær påvirkes negativt av både regndråper og fuktighet fra dugg. Derfor, når du vil at den ferske avlingen skal lagres i minst tre måneder, må du følge denne viktige tilstanden.
Først og fremst fjernes bunter fra vintreet fra den mest opplyste delen av busken - i den midterste delen langs vertikal av espalier. Bunker må ikke plukkes fra vintreet. Du må bruke saks eller en skarp kniv og holde børsten ved kammen. Du må prøve å ikke berøre bærene - de er dekket med et voksaktig belegg, som bidrar til å bevare integriteten og friskheten til druene i lengre tid.
Druene sorteres umiddelbart i visse esker: for rask bruk, for langtidsoppbevaring, og legger også til side den som skal lagres suspendert eller umiddelbart sendes til bordet. Dette gjøres for at de samlede klyngene ikke skal stagnere i solen - dette er også en av faktorene for å redusere bærekvaliteten til bær, og umiddelbart sendt til lagringen i sortert form.
Anbefalt:
Hva Du Skal Plante Om Høsten I Bagasjerommet
Under høstløsing og befruktning kan mange avlinger plantes / sås under treet. Tenk på blomster, grønnsaker som vil vokse i nær-stilk sirkler, her er en instruksjon for planting med en indikasjon på tiden
Hvor Skal Man Begynne å Forbedre I Landet
Tilstedeværelsen av grønne områder, lyse farger og naturlige elementer forbedrer ikke bare utseendet, men også miljøet
Hva Skal Du Se Etter Når Du Skal Velge Tapet?
Ved å velge tapet, vil vi alle at de skal tjene oss så lenge som mulig og samtidig glede øyet med et presentabelt utseende. Dette ønsket er ganske forståelig, og for å oppfylle det er det nødvendig å ta hensyn til noen parametere for veggbelegg som et godt produkt må ha
Intervju Med Arrangøren Av Felles Kjøp: Hva, Hvor, Når Og Hvor Mye
Da ideen om å intervjue arrangøren av felles kjøp kom opp, tenkte jeg av en eller annen grunn umiddelbart på det
Hva Skal Jeg Plante Om Høsten I Landet Eller I Hagen?
Det ser ut til at høsten er høsttid, og hva slags plantinger kan vi snakke om? Det er det imidlertid ikke. Høsten er en flott tid for å plante noen planter. Det er på høsten de slår rot best av alle og ikke blir syke. Og det er også de som vil glede seg til våren med de aller første vitaminene. Hvilke planter snakker vi om?
