Physalis, Bær I Panseret

Innholdsfortegnelse:

Video: Physalis, Bær I Panseret

Video: Physalis, Bær I Panseret
Video: Physalis Fruit: known as #Cape Gooseberry, #Golden Berry, #Inca Berry, #Chinese Lampion 2024, April
Physalis, Bær I Panseret
Physalis, Bær I Panseret
Anonim
Physalis, bær i panseret
Physalis, bær i panseret

Physalis, en slektning av slike representanter for Solanovy -familien respektert av russere som tomat, poteter, aubergine, Capsicum (capsicum), har ennå ikke klart å ta sin rettmessige plass i russiske hager, selv om det er den største slekten i denne plantefamilien. En av årsakene er Physalis kjærlighet til varme, og en annen grunn ligger i uvitenhet om de nyttige evnene til plantens frukter, og gjemmer seg for omverdenen i et ganske lite tilfelle

Blant de fire hundre artene av Physalis er det naturligvis et sted for planter med forskjellige evner, nyttige eller farlige for mennesker. Men i mange tusen eller millioner av år har mennesker klart å dyrke flere typer Physalis, som gir dem deilige og helbredende bær. I dag regnes Sør- og Mellom -Amerika som fødestedet til Physalis, selv om geologer finner frøene til planter av denne slekten i forskjellige deler av planeten, inkludert i Sibir, hvor frøene har blitt bevart i bergarter som tilhører "Miocene" på en geokronologisk skala, praktisk talt, til vår nabo i eksistensen av jordens land, som begynte for 23 millioner år siden, og endte for bare 5 millioner år siden. Fem millioner år for jordens land er et øyeblikk, gitt alder på 4600 millioner år.

Physalis vanlige eller kinesiske lykter

Physalis vanlig (latin Physalis alkekengi) er en av artene av slekten som kan finnes nesten hvor som helst i verden. I motsetning til de fleste av hans slektninger, tåler han rolig selv sibirisk frost, og dekorerer høsthager med sine lyse rød-oransje lanterner, som planteslekten fikk sitt latinske navn "Physalis". Tross alt er det basert på et konsonant gresk ord som betyr "boble".

Physalis vanlig, takket være den hardføre og forgrenede roten, er en flerårig plante. Denne latinamerikanske romvesenet oppfører seg ganske aggressivt og erobrer raskt territorium. Nagende røtter liker å presentere overraskelser, strekker seg langt fra det opprinnelige plantestedet og viser toppene på de mest uventede stedene for en gartner, inkludert Physalis, en vanlig, elsker å løpe vekk på den andre siden av gjerdet, dekorere veikantene til landsbyen veier.

Bærene til denne arten er ikke bare uspiselige, men til og med giftige, og derfor vokser de som en prydplante. Et veldig pittoresk hus med sammenvekste kelkblader bygger en plante for fruktbæret. Lyse lykter beholder sin form og farge i flere år, og er derfor egnet for vinterbuketter.

I landene i Øst -Asia brukes tørket frukt av Physalis vulgaris som et antiseptisk, vanndrivende, beroligende og hepatisk middel.

Physalis peruansk eller stikkelsbær

Bilde
Bilde

I motsetning til den forrige arten er Physalis Peruvian (latin Physalis peruviana) en termofil plante, og derfor kan den i et kaldt klima vokse bare i drivhus. I engelsktalende land kalles planten "Cape gooseberry", som i russiske tekster er skrevet som "Cape gooseberry". Jeg vil lage en annen oversettelse av dette navnet - "Stikkelsbær i hetten". Hvis ordet "stikkelsbær" virkelig ligner på ordet "stikkelsbær", er ordet "kappe" "kappe", "kappe", "kappe", "hette" … Det angir blomstens blomsterkroner, som, etter pollinering, strekk og vokse sammen, og danner en beskyttende struktur for bæret, som ligner på tradisjonelle kinesiske papirlykter eller en kjedelig hette.

Bilde
Bilde

Physalis Peruvians “hette” er ikke rød, men lett, vil jeg si, lys kaffe, og frukten som gjemmer seg under den ligner et glatt stikkelsbær eller drue. Denne frukten er ikke bare spiselig, men har helbredende krefter. Physalis peruanske bær er veldig populære i mange land med varmt klima, så vel som i USA. I Egypt, for eksempel på de fruktbare landene i Nildalen, har peruanske Physalis blitt dyrket siden antikken. Det sies at de egyptiske faraoene brukte bærene som en effektiv tonic og tonic. I dag selges bæret sammen med "hetter" på egyptiske markeder og i store supermarkeder. Så tonicen ble tilgjengelig ikke bare for faraoene, men også for bare dødelige.

Bær spises ferske, eller brukes til å lage alle slags søtsaker, inkludert syltetøy. Smaken av bærene er hyggelig, men frisk. Derfor, for syltetøy, i tillegg til sukker, tilsettes sitron og kanel til bærene.

Bilde
Bilde

Physalis bær er en viktig frukt i kampen mot jernmangelanemi. Bærjuice blandes med guava, jordbær, mango og appelsiner, og får en drink som styrker ereksjonen hos menn.

Anbefalt: