Linser Røde

Innholdsfortegnelse:

Video: Linser Røde

Video: Linser Røde
Video: Røde linser 2024, April
Linser Røde
Linser Røde
Anonim
Image
Image

Røde linser (lat. Linse) - tilhører legume -familien, hjemmehørende i Sør -Europa.

Historie

Røde linser har blitt dyrket av mennesker i over ti årtusener. Dette verdifulle produktet er til og med nevnt i Bibelen (nærmere bestemt i Det gamle testamente). I mange land kalles røde linser egyptiske.

I tillegg anses dette produktet å være et symbol på rikdom og overflod. Røde linser er spesielt elsket i India, ettersom de er hjemsted for utrolig mange vegetarianere. Men i Amerika og i Europa er denne kulturen også høyt verdsatt.

Beskrivelse

Røde linser er en ganske liten avling fra belgfrukterfamilien, bestående av stilker og mange frukter, inne i dem som inneholder nyttige korn (i dette tilfellet har kornene en rik rød farge).

Det er for tiden syv varianter av røde linser. Denne kulturen er god ved at den er utstyrt med evnen til ikke å akkumulere giftstoffer.

applikasjon

Røde linser sammenligner seg positivt med alle andre linsesorter i sin enkle tilberedning. Mange synes det er mye mer deilig. Forresten, under varmebehandling blir kornene litt blekere.

Røde linser er gode frokostblandinger, potetmos, tilbehør og snacks. Hennes sted i hjertelige første kurs. Og hvis du virkelig vil diversifisere smaken av ferdige retter, vil det ikke skade å tilsette alle slags krydder og krydder til denne fargerike linsen.

Røde linser er veldig rike på mange oppløselige stoffer som kan bidra til å senke kolesterolnivået, noe som kan redusere risikoen for hjertesykdom. I tillegg bidrar magnesium og folsyre i slike linser til å forbedre hjertefunksjonen. I tillegg er magnesium utstyrt med evnen til å normalisere blodstrømmen og øke mengden næringsstoffer og oksygen som transporteres gjennom kroppen betydelig. Røde linser har en gunstig effekt på tilstanden til fordøyelsessystemet, og blir en utmerket profylaktisk mot forstoppelse.

Dette produktet bidrar til å forhindre utvikling av hjerneslag, fordi det perfekt hjelper med å rense arteriene. En nedgang i blodsukkernivået skjer på grunn av uløselige kostfiberers evne til å beholde karbohydrater i kroppen. Følgelig vil røde linser ikke skade å spise mennesker som lider av hypoglykemi og diabetikere. Diabetikere vil dra fordel av den store mengden protein i denne naturlige hjelperen. Og tilstedeværelsen av jern i det gjør det mulig å anbefale det ved anemi.

Kaloriinnholdet i røde linser er relativt lavt, så det er fullt mulig å spise det for alle som vil si farvel til ekstra kilo så snart som mulig. Det er spesielt hyggelig at hun beholder metthetsfølelsen lenge. Røde linser vil også tjene deg godt i overgangsalderen. Videre er dette unike produktet et utmerket profylaktisk middel mot osteoporose og onkologi. Isoflavonene i røde linser kan bidra til å forhindre godartede livmorsvulster og til og med brystkreft. Og den siste fine bonusen - denne kulturen bidrar til å unngå depresjon og opprettholde godt humør og godt humør!

Kontraindikasjoner

Røde linser kan bare skade mennesker med sin individuelle intoleranse. Noen ganger er det problemer med fordøyelsen hos mennesker med lav surhet i magesaft (oftest skjer dette hvis røde linser kombineres med krydder, grønnsaker, fjærfe eller kjøtt).

Det er også viktig å vite at dette produktet ikke anbefales å kombineres med de fleste ferske frukter.

Anbefalt: