Asparges Tynnbladet

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Asparges tynnbladet (lat. Asparges tenuifolius) Er en flerårig monocotyledonous urt av Asparges -familien. Denne plantearten er mest utbredt i Øst -Asia, Sør -Europa (fra Frankrike til grensene til Den russiske føderasjon).

Kjennetegn på kultur

Rett glatt stilk med fleksible grener, på hvilke det er skjellende nåler som utfører bladens funksjon, 0,2 mm brede og 2,5 cm lange. Samlet i bunter på 20-40 stykker. Frodige markskudd når to meter i høyden. Blomsterstanden er heteroseksuell, dioecious. Perianthen er hvitgrønn, 0,8 cm lang, med seks korte og avrundede støvdragere. Fruktene er lyse røde, skinnende bær (ca. 1 centimeter i diameter), der svarte trekantede frø dannes. Frukten modnes i omtrent to måneder. Kulturens rhizom er kraftig, omfangsrik, akkumulerer mange næringsstoffer.

Reproduksjon og dyrking

I hagebrukskultur forplantes asparges ikke bare vegetativt, men også av frø. Siden aspargesfrø er dekket med et tett mørkbrunt skall, er spiring en ganske arbeidskrevende prosess. Tre dager før såing må frøene dynkes i varmt vann ved en temperatur på 30-35 grader Celsius, hvoretter frøene må kalibreres og barbottes for en dag, det vil si gjennom vannet for å oppnå sterke skudd. de befinner seg, passerer luft fra kompressoren. Etter alle disse manipulasjonene, blir frøene pakket i filterpapir, pakket med film og fjernet til et varmt sted for spiring.

Frøene som klekkes plantes i fruktbar jord mettet med nyttige stoffer. Planting utføres om våren ved en jordtemperatur på minst 10 grader Celsius. Frøene legges ut i rader med et intervall på 40 centimeter mellom hullene, til en dybde på 3-4 centimeter.

Delingen av en voksen busk med finbladede asparges kan gjøres tidlig på våren under skuddets gjenvekst, og på høsten, når bakkeskuddene nesten visner. For å dele busken er det nødvendig å grave den ut av bakken uten å skade rotsystemet, riste den av og dele den i flere fragmenter på 3-4 skudd med en skarp kniv. For hvert skudd er det nødvendig å grave et eget volumetrisk hull slik at røttene ikke vrir seg og føles romslige. De separerte fragmentene plantes på samme dybde som de var i en solid busk, med et intervall på 50 centimeter mellom stilkene.

Etter å ha plantet frø eller buskfragmenter, består ytterligere omsorg i vanlig luking, vanning, løsning og lett kutting. Innen to uker etter planting må planten mates med gjødsel eller kompleks mineralgjødsel.

Bruk

Finbladede asparges brukes aktivt både i matlaging og i medisin. Dette er et fantastisk kostholdsprodukt, det inneholder en veldig liten mengde kalorier (22 kcal per 100 g. Av produktet), og mye vitaminer, aminosyrer og mineraler, så asparges er sunn og lett fordøyelig mat i alle henseender. Stoffene som tynnbladede asparges er rike på, bidrar til dannelse av ledd- og beinvev, rask helbredelse av sår og prosessen med å gjenopprette sirkulasjonssystemet.

Og det forhindrer også dårlig blodpropp, forbedrer arbeidet i det kardiovaskulære systemet, lindrer betennelse i lever og bekkenorganer, fremmer eliminering av urea, fosfater, kolesterol, etc. fra kroppen. Nyttige stoffer, det er viktig å gi riktig det er en lett varmebehandling, dette produktet trenger ikke å kokes, og når det er i kokende vann mister det all sin særegenhet.

Dette produktet kan ikke bare brukes til mat, for eksempel har aspargesinfusjon en antiinflammatorisk og desinfiserende effekt, brukes som et immunoprofylaktisk middel under forkjølelse og influensa, ved hoste hjelper det å slippe ut sputum og lindre betennelse.