Krypende Timian

Innholdsfortegnelse:

Video: Krypende Timian

Video: Krypende Timian
Video: 💌О ЧЕМ ЖЕЛАЕТ ПРЕДУПРЕДИТЬ ВАС ВСЕЛЕННАЯ 🙏💯❓ 2024, Mars
Krypende Timian
Krypende Timian
Anonim
Image
Image

Krypende timian (Latin Thymus serpyllum) - flerårig, vakkert blomstrende, velduftende busk av slekten

Timian (Latin Thymus)tilhører familien

Lamiaceae (lat. Lamiaceae) … Et mye brukt navn på en av timian -typene er"

Timian"Henviser spesielt til" Krypende timian. " I likhet med sine brødre, er timian creeping et populært kulinarisk krydder, og har også helbredende krefter som aktivt brukes av mennesker.

Beskrivelse

Krypende timian er en lavvoksende dvergbusk som sprer seg over jordoverflaten, beskytter jorda mot overoppheting av solen, bevarer livgivende fuktighet i den, skaper komfortable levekår for underjordiske mikro-innbyggere. Det er ikke for ingenting at folket kjærlig kaller det "Bogorodskaya gress".

Buskens treaktige stilker strever ikke i høyden, stiger over bakken med fem til femten centimeter, men sprer seg over overflaten og danner et pittoresk teppe som er verdig kunstnerens børste. Busken er ganske tolerant for å tråkke, og brukes derfor aktivt av gartnere og landskapsdesignere som et bunndekkende anlegg.

Avlange elliptisk er bladene like små som timian, men i motsetning til sistnevnte er bladplatens kanter ikke utsatt for bretting, og bladets spiss bøyes ikke og har en avrundet form. Bladene er festet til stilkene med korte petioles. Bladets vev er utstyrt med kjertler, der essensiell olje akkumuleres, og utstråler en krydret aroma i hagen.

Om sommeren dukker det opp mange kompakte blomstrer med capitate på oppreist peduncles, noe som gjør det levende teppet enda mer malerisk. Blomsterstand tiltrekker seg sommerfugler og insekter, inkludert hardtarbeidende bier som samler pollen og nektar for seg selv og for mennesker. Blomstringene dannes av to-lipped små blomster, kronbladene som vanligvis er rosa eller syrin. Blomsten består av en rørformet calyx og en uregelmessig formet hårete corolla. Kronbladets øvre kronblad har snitt, og det nedre er større enn to sideblader og består av tre flate kronblad som danner en leppe. Hver blomst har fire utstående stammer og to forenede karpeller.

Kulminasjonen av vekstsesongen er den tørre frukten, som har det botaniske navnet "schizocarp" (et slående eksempel på "schizocarp" er Mallow -frukten), som består av fire kamre med uavhengige frukter.

Bruk

Bilde
Bilde

Timianes evne til raskt å lage en naturskjønn og aromatisk matjord, som kan konkurrere med andre gressdekk, har gjort den til en populær dyrket plante i tempererte eurasiske land. Den brukes som en grense plante, for å lage en plen, for å dekorere alpine åser og steinhager, samt for turstier med et gjennomsnittlig bevegelsesnivå langs dem, siden planten er motstandsdyktig mot tråkking og upretensiøs for sammensetningen og strukturen av jorda. Oppdrettere har avlet mange varianter, hvis planter varierer i farge på blader og blomster, så gartnere har mye å velge mellom for å tilfredsstille deres smak og behovene i sin egen hage.

Krypende timian er perfekt for birøkt, ettersom aromatisk nektar akkumuleres i blomstene, hvorfra utrettelige bier produserer velduftende og helbredende honning.

Den kjemiske sammensetningen av luftdelene i krypende timian ligner den kjemiske sammensetningen av den medisinske timian vanlig, men innholdet i en så viktig komponent som "tymol" (40 prosent av fenolfraksjonen) i essensiell olje er noe lavere. Dette forhindrer ikke parfymerer fra å bruke krypende timian til produksjon av sine produkter, velduftende med den behagelige aromaen av essensiell olje av planten.

Krypende timian er kjent ikke bare for sin aroma, men også for sin krydrede smak som kan krydre lam og svinekjøttretter, så vel som andre kjøttdelikatesser. Fans av krydder legger timian krypende til ost, cottage cheese, sopp, fisk. Unge blader legges til salater, de smaker på drinker, inkludert te, de brukes til sylting agurker …

Helbredende evner

Timian krypende holder tritt med sin fetter, vanlig timian, når det gjelder helbredende evner. Timianurt er etterspurt ikke bare blant tradisjonelle healere, men også innen offisiell medisin. Gress brukes til å behandle luftveissykdommer, alt fra forkjølelse til tuberkulose.

Tradisjonelle healere bruker urt Timian i et bredere spekter, og bruker sin hjelp til å sette i stand nervesystemet, helbrede sår på huden, bekjempe revmatisme …

Duften av krypende timian kan skremme bort onde ånder fra boligen.

Anbefalt: