Krøllete Persille

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Krøllete persille (Latin Petroselinum crispum) - en av de mest kjente og utbredte artene av slekten Persille av familien Umbrella (lat. Apiaceae). Arten er kjent for sitt mangfold av former og varianter, som kan glede seg med en ekstraordinær smak. I naturen finnes krøllete persille i Middelhavet, den vokser hovedsakelig ved kysten. Et annet navn er krøllete persille.

Kjennetegn på kultur

Krøllete persille er representert ved toårige urteaktige planter som når en høyde på 30 cm. Det er også høye varianter i kulturen, som overstiger 70-90 cm i høyden. Roten til kulturen som vurderes er fusiform, fortykket, ikke for forgrenet. Stammen er rett, ganske forgrenet, toppet med skinnende, læraktig, dobbel-pinnately dissekert løvverk av en mørk grønn eller grønn farge. Blomstene er gule eller grønn-gule, små. Fruktene er avlange, ovale. Blomstring skjer midt på sommeren, vanligvis i slutten av juni - begynnelsen av juli, avhengig av klimatiske forhold.

Vanlige varianter

Blant de vanligste variantene av krøllete persille, bør sorten som kalles "perler" noteres. Den er preget av delikat og veldig velduftende løvverk, samt tidlig modning, som regel utføres den første høsten 45 dager etter såing. Bogatyr -sorten er ikke mindre populær. Den er kjent for overflod av bladmasse og evne til å utvikle seg normalt i skyggefulle områder.

Det er umulig å ikke nevne sorten "Astra". Bladene er preget av en sterk krøllighet. Forresten, i vekstprosessen danner planter en halvhevet og ganske tett rosett, som vokser raskt selv etter kutting. Esmeralda -sorten kan skryte av lignende egenskaper. Den tilhører varianter av middels modenhet, med riktig pleie og et gunstig klima, for det første snittet fra en plante kan du få mer enn 50 g greener.

Voksende funksjoner

Å dyrke krøllete persille er en enkel prosess som kan kontrolleres selv av nybegynnere gartnere. Det er å foretrekke å plante en avling i godt opplyste områder utstyrt med fruktbar, moderat fuktig og løs jord. Krøllete persille har en negativ holdning til leire, tung, saltvann og vannet jord. Kulturen liker ikke for skyggefulle steder, men i områder med diffust lys, det vil si under trærnes kroner med en sparsom krone, danner den en liten bladmasse, blir ofte mindre.

Frø til såing brukes bare ferske, de som har blitt lagret i mer enn to år for såing, anbefales ikke. Såing utføres i sin tur direkte i det åpne bakken, fordi praktisk talt alle arter av slekten Persille er kaldt motstandsdyktige, og den aktuelle representanten er intet unntak. Forresten, såing kan utføres både før vinteren og tidlig på våren, men med den første metoden får bladmassen sterkere styrke.

Frø spirer ved en temperatur på 3-5C, mens plantene tåler et kortsiktig temperaturfall til -7C uten problemer. Ved såing er det viktig å observere den optimale avstanden mellom radene, lik 15-20 cm. I vekstprosessen bør tynning utføres, i tettheten av planter er det vanskelig å utvikle, det er bedre å så på en gang med et trinn på minst 5 cm og ikke for dypt, helst til en dybde på 1, 5 cm.

På grunn av det faktum at persille har en rik aroma, er den i stand til å skremme mange skadedyr, derfor anbefales det å plassere den nær sengene med tomater, kål, gulrøtter, reddiker og reddiker. Det er ikke forbudt å plante en avling ved siden av bæravlinger, for eksempel jordbær og jordbær, den skremmer i sin tur også av maur og bladlus. Men gresskar, courgette og salat for kultur er ikke de beste allierte, det er bedre å unngå slike kontakter.