Å Spise Hvetekim

Innholdsfortegnelse:

Video: Å Spise Hvetekim

Video: Å Spise Hvetekim
Video: Cøliaki - kostholdsveiledning 2024, April
Å Spise Hvetekim
Å Spise Hvetekim
Anonim
Å spise hvetekim
Å spise hvetekim

Pakket korn til spiring selges overalt. Men ikke alle vet hva bakteriene til dette produktet kan gi oss. La oss snakke om fordelene og bruksreglene. Vi tilbyr oppskrifter med spirer for foryngelse og vekttap

Nyttige egenskaper av spirer

Blant frokostblandinger er hvete ledende innen medisinske egenskaper. Spirer har fantastiske egenskaper og har blitt brukt som et helsehjelpemiddel i mer enn 5 årtusener. Hvorfor spirer?

I spiringsprosessen endres den kjemiske sammensetningen sterkt. I utgangspunktet inneholder korn mye stivelse, proteiner og fett. I vekstsesongen omdannes stivelse til malt sukker, protein til aminosyrer. Fett har form av flerumettede og mettede syrer, potensialet til mikroelementer øker.

Vitaminer syntetiseres: "E" blir 3 ganger mer, "C" - i 6, gruppe "B" - i 5. Som et resultat er 50 g embryoer for tilstedeværelsen av vitamin "C" lik 1, 2 liter av appelsinjuice. Antall enzymer overstiger 450, mikroelementer mer enn 20.

Effekten av spiret hvete på kroppen

Hvetekim forlenger ungdommen, har en helbredende og helbredende effekt. Det er et konsentrert bioenergisk potensial som har en positiv effekt på immunsystemet, det endokrine systemet, metabolismen og på alle viktige organer. Ved regelmessig bruk øker vitaliteten, betennelse blokkeres, muskelsystemet styrkes, giftstoffer og giftstoffer fjernes.

Hvetegress har en gunstig effekt på det nervøse, kardiovaskulære systemet, bidrar til å eliminere søvnløshet og depresjon. Ved delende bruk bremses aldringsprosessen, hårstrukturen og neglene blir bedre, netthinnen regenererer og synet gjenopprettes.

Hvordan bruke hvetekim

Spirer er et allsidig produkt og er inkludert i forskjellige retter: sideretter, supper, grønnsaksgryter, frokostblandinger, salater, müsli. Kombiner med tørket frukt, krydret urter, rotfrukter, frukt og eventuelle friske grønnsaker.

I moset, hakket form er de et ideelt vitamintilskudd i enhver saus, yoghurt, fermentert bakt melk og andre gjærede melkeprodukter. Det er viktig å huske at etter sliping oppstår rask oksidasjon / nedbrytning av nyttige elementer, og produktet mister raskt sin verdi. Derfor er det best før måltider.

Spirene gir mye energi og anbefales om morgenen. Gitt sin toniske kapasitet, anbefales ikke produktet om kvelden. Det er bedre å ikke gjøre varmebehandling, siden dette vil føre til tap av nyttige egenskaper. Den største fordelen vil være korn med en spire som ikke overstiger 3-4 mm.

Slankende spirer

Hvetekim er etterspurt i dietter, ettersom det akselererer stoffskiftet, beriker det med vitaminer, stimulerer tarmfunksjonaliteten og sikrer utstrømning av giftstoffer. Og viktigst av alt, dette produktet har en ødeleggende effekt på fettmembranen i celler, noe som fører til vekttap. De som ønsker å gå ned i vekt er interessert i kaloriinnholdet - det er 198 kcal.

Riktig bruk i et diett for vekttap er et fullkorn som en person tygger grundig. Ernæringseksperter anbefaler å legge spirer til frukt- og grønnsaksalater. En porsjon tar 1-2 ss. l. Slike salater er krydret med kefir, yoghurt, drysset med olivenolje.

Det er nyttig å kombinere dyrking av hvete med kål, selleri, dill, grønne erter, reddik, jordskokk. Du kan tilsette persille, urter, hvitløk, krydder, svisker, valnøtter, tørkede aprikoser, valmuefrø.

Noen forbereder diettkjeks fra spirer: de føres i en kjøttkvern, kombinert med et egg, rulles ut deigen og tørkes. Det er en oppskrift på en effektiv slankekocktail: 0,5 kopper kefir + 1 ss / l spirer + 100 g fettfri cottage cheese. Massen piskes i en blender, hvis du ønsker det, kan du sette honning.

Hvis du vil gå ned 4–6 kilo i løpet av en måned, kan du bruke den effektive metoden for epler og spiremos, som fungerer som din daglige frokost. En forutsetning er en pause til neste måltid i 4 timer. En porsjon tilberedes av to revede epler (helst grønne) og 2 ss. l. spiret korn.

Kontraindikasjoner

Du kan ikke bruke spirer med sår i tolvfingertarmen og mage, med glutenintoleranse. Overdreven bruk fremkaller flatulens, diaré, kvalme er mulig.

Anbefalt: