2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Ikako (lat. Chrysobalanus icaco) - treaktig fruktplante fra Chrysobalanaceae -familien. Folk kaller ikako kokos eller gyllen plomme.
Beskrivelse
Ikako er et eviggrønt tre eller en busk, hvis høyde varierer fra en til seks meter.
Lærete ovale blader av ikako når en bredde på to og en halv til syv centimeter, og i lengde - fra tre til ti centimeter. Og fargen på bladene kan variere fra lys rød til grønnaktig.
Samlet i kompakte blomsterstander, vises miniatyrhvite ikako -blomster vanligvis sent på våren.
Og nærmere slutten av sommeren dukker det opp fantastiske frukter. Alle er samlet i ovale klynger og malt i mørk lilla eller lysegule toner med en liten rosa rødme. Og i størrelse og form ligner ikako -frukt på plommer. Når det gjelder smaken, er den vanligvis søt og sur og litt syrlig. Forresten, den hvite fruktkjøttet av frukten skiller seg veldig dårlig fra innsiden av frøet.
Hvor vokser
Icaco vokser hovedsakelig i innlandsområder og nær sjøstrender i hele det tropiske Afrika, Karibia og Sør -Amerika. I tillegg kan denne kulturen finnes i sør på Bahamas og Florida.
applikasjon
Ikako -frukt kan spises ubehandlet eller gjøres til utmerket syltetøy og gelé. Denne frukten er ikke verre for baking.
Barken og bladene på denne planten brukes aktivt for å behandle diabetes, diaré og dysenteri. Og te laget av bladene er utmerket for nyre- og blæreproblemer.
Disse fruktene har en gunstig effekt på mage -tarmkanalen, og på grunn av det høye innholdet i den mest delikate fiberen i dem, har de vist seg godt i den vanskelige saken å bli kvitt forstoppelse. Pektinene i ikako bidrar til å fjerne salter av tungmetaller og radionuklider fra kroppen, samt reduserer kolesterolnivået i blodet. Det er spesielt godt å bruke disse fruktene med høyt blodtrykk og forskjellige nyresykdommer - de har mye kalium. I tillegg er de veldig nyttige for hjertesykdommer - ikakofrukter har en uttalt vanndrivende effekt og bidrar til å normalisere vannmetabolismen. Og i Brasil brukes denne frukten aktivt under behandling av revmatisme og diabetes mellitus.
Ikakos fruktkjøtt har lenge blitt brukt som svart maling, og olje presses fra frøene til frukten, noe som har vunnet enorm popularitet blant lokalbefolkningen i Amerika. Denne oljen brukes til fremstilling av forskjellige smøremidler, såper og stearinlys.
Ikako plantes ofte for dekorative formål. Til tross for at denne kulturen ikke tåler frost i det hele tatt, er kystsortene svært motstandsdyktige mot salt, så de plantes ofte langs kysten - dette tiltaket bidrar til å forhindre erosjon, som er ødeleggende for dem.
Ikako, som plommer, kan lagres lenge. Videre er ikke bare et kjøleskap, men også en kjeller egnet for lagring av disse fruktene. Og takket være den høye tettheten av ikako -fruktene, kan de lett transporteres over lange avstander.
Kontraindikasjoner
Det er for øyeblikket ingen spesielle kontraindikasjoner for bruk av disse fruktene, så i dette tilfellet er det fornuftig å bare fokusere på individuell intoleranse.
Og siden ikako er en eksotisk og uvanlig frukt for oss, bør du ikke spise for mye av det for første gang. For den første prøven vil hundre gram være ganske nok - hvis dette ikke følges av en allergisk reaksjon eller andre uventede reaksjoner i kroppen, kan dosen av ikako gradvis økes til tre hundre til fire hundre gram.
