2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var. Giraumonas) - grønnsakskultur; en årlig plante av Pumpkin -familien. Kruknek er en type hard kalebass. Et annet navn er sveiv. Når det gjelder innholdet av næringsstoffer og vitaminer og når det gjelder næringsverdi, overgår kruknek gresskar, courgette og squash. Kulturen er utbredt i Europa, Sørøst -Asia, Nord- og Sør -Amerika. Crooknek ble brakt til Russland på begynnelsen av 1800 -tallet, og i dag dyrkes den bare på personlige husholdningstomter. Kruknek kan trygt kalles en lovende kultur, siden den lett og raskt tilpasser seg forholdene i den midtre og sørlige sonen.
Kjennetegn på kultur
Et karakteristisk trekk ved en krum hals er den uvanlige formen på fruktene. De kan være klubbformede, langstrakte eller pæreformede, ofte langstrakte med en avskjæret hals og tykkere i den andre enden. Utad ligner fruktene pærer, buet på toppen. Gjennomsnittlig fruktvekt er 0,3-0,4 kg. Overflaten på frukten kan være glatt eller vorteaktig, lys gul til lys oransje. Kjøttet av kruknekfrukten er saftig, ømt, hvitt, gult eller lyst oransje. Frø er ovale eller ovale, levedyktige i 5-7 år.
Vekstforhold
Kruknek trives på lett, godt luftet, moderat fuktig, fruktbar jord. Sandholdig og lerjord med en nøytral pH -reaksjon er optimal. Crockneck bør ikke dyrkes på tung, leiraktig, sur og sterkt vannet jord. Den kan dyrkes etter alle grønnsaker bortsett fra de fra gresskarfamilien. Plasseringen er solrik, kulturen er negativ om skyggen. De beste forgjengerne er gulrøtter, poteter, kål, rødbeter, løk, belgfrukter og urter. Det anbefales ikke å vokse en sveiv etter medlemmer av Pumpkin -familien.
Planter krever mye tilstedeværelse av organisk materiale og mineralgjødsel. For høstgraving, kompost eller humus (4-8 kg per 1 kvm), fosfor-kaliumgjødsel (30 g hver) og treaske (100-150 g) introduseres uten feil, nitrogengjødsel påføres om våren under løsne (15-20 g). Kruknek er krevende for varme, frøene spirer ved en temperatur på 13-14C, den optimale temperaturen for utvikling og vekst er 25-28C. Frost har en skadelig effekt på planter, selv voksne prøver tåler ikke lave temperaturer. Vevet godtar ikke skarpe svingninger, ofte fører dette til blanchering av bladene og opphør av eggstokkdannelse.
Vokser
Under forholdene i det sentrale Russland må kruknek dyrkes i frøplanter. Frø til frøplanter blir sådd i slutten av april i frøplanter som er fylt med et godt fuktet og fruktbart underlag. Åser for kultur er isolert, for dette graves et spor på 40 cm dypt midt på ryggen og fylles med gjødsel og blader, og overflaten er dekket med fruktbar jord på omtrent 20 cm tykk, der plantene plantes. I nærvær av en liten mengde organisk materiale kan du begrense deg til hull som måler 40 * 40 * 40 cm, som skal fylles med gjødsel og kompost og dekkes med et jordlag, og danner hauger som frøplanter plantes på.
For første gang er åsene dekket med en svart film strukket over trådbuer. Før du planter frøplanter i bakken, blir de herdet. Frøplanter plantes i en alder av 30-35 dager, for å være mer presis, når plantene har 2-3 sanne blader med en forkortet knebøystamme. Det er umulig å overeksponere plantene hjemme, ellers vil plantene ikke slå rot. Det viktigste når du planter, er ikke å endre plantens posisjon i forhold til sollyset, der den vokste på vinduskarmen. Såing av frø i åpen mark er ikke forbudt, i dette tilfellet utføres prosedyren i det tredje tiåret i mai, etter at trusselen om frost har gått. For å redusere sannsynligheten for frostskader på unge planter, må du så crooknek i tre perioder med et intervall på 3-4 dager.
Omsorg
Tre uker etter planting helles et lite lag humus eller torv under plantene. Noen gartnere klemmer i stedet plantene og avslører dermed rotsystemet, noe som er strengt forbudt. Crookneks trenger ikke dannes, men hvis den vegetative massen blir for voluminøs til skade for fruktene, blir 2-3 sentrale blader avskåret. Det er viktig å systematisk fjerne råtne frukter og gulnede blader.
Vanning utføres regelmessig, jeg bruker varmt og avgjort vann til disse formålene. Vann skal ikke komme på blomstene og eggstokkene, ellers begynner de å råtne. På kvelden pollineres blomstene i kulturen kunstig, for dette bruker de en bomullspinne, som de samler pollen fra en blomst og overfører den til en annen. Du kan spraye plantene med søtt vann for å tiltrekke seg insekter. Topp dressing har en positiv effekt på utviklingen av crooknek; to dressinger er nok per sesong. Den første fôringen utføres før blomstring (med ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumsulfat), den andre - under frukting (med en løsning av mullein eller fugleskitt).
