2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2024-01-07 15:53
© Tetiana Vitsenko / Rusmediabank.ru |
Latinsk navn: Brassica botrytis Familie: Korsblomst Kategorier: Vegetabilske avlinger |
Blomkål (Latin Brassica botrytis) - populær grønnsakskultur; en årlig plante av Cruciferous -familien.
Kjennetegn på kultur
Blomkål er en vår- eller vinterplante med et fibrøst rotsystem nær jordoverflaten. Stammen er sylindrisk, 15-70 cm høy, med spiralbuer, oppover eller rette blader.
De nedre bladene er hele, lireformede eller pinnateseparerte, når 5-40 cm i lengde, er plassert på petioles, kan være lysegrønne eller grå med pigmentering. De øvre bladene er små, bred-lineære eller kort-ovale, takkete eller til og med langs kanten. Platene er avkortede-ovale, smale, elliptiske eller ovale, 15-90 cm lange.
Hodene er flate, runde eller sfæriske, grønne, hvite, lilla eller gulaktige. Blomsterklynger er korte eller lange (3-15 cm). Blomstene er små, sjelden store, og sitter på tynne pedikler. Kronbladene er vesikulære-rynkete eller korrugerte, de kan være hvite, lysegule eller gule. Frukten er en polyspermisk belg, kort til middels lang, vanligvis sylindrisk, noen ganger tuberøs eller flat-sylindrisk.
Vekstforhold
Blomkål er imidlertid en krevende plante. generelt, når det gjelder landbruksteknologi, ligner det på hvitkål. Eventuelle avvik påvirker avlingens kvalitet og kvalitet betydelig. Blomkål er lettkrevende, foretrekker områder som er godt opplyst og beskyttet mot nordlig vind. Negativt refererer til fortykning og skygge, under slike forhold strekker den seg og blir oftere angrepet av skadedyr og påvirket av sopp- og virussykdommer.
Den optimale temperaturen for å dyrke en kultur er 15-18C. Lave og høye temperaturer har en skadelig effekt på hodedannelse. Blomkål vokser godt i fuktig jord med litt sur eller nøytral pH og rik på mineralsammensetning. Planten krever tilstedeværelse av organisk materiale i jord, makro og mikroelementer, spesielt bor, kobber og molybden. De beste forløperne for blomkål er rødbeter, tomater, agurker, løk og belgfrukter. Det anbefales ikke å plante en avling etter planter av Cruciferous -familien (neper, reddiker, rutabagas, kål, etc.).
Dyrking av frøplanter og planting i åpen mark
Oftest dyrkes blomkål gjennom frøplanter, men i de sørlige områdene er det vanlig å så frø i åpen mark. Såing av blomkål av tidlige varianter for frøplanter produseres 5. - 30. mars, midt tidlig - 10. april - 10. mai, sent - 25. mai - 10. juni. Frø blir sådd i spesielle plantekasser fylt med et jordsubstrat bestående av torvland, elvesand og torv i forholdet 1: 1: 1. Før såing behandles jorden med en svak løsning av kaliumpermanganat for å forhindre skade på plantene med et svart ben.
Umiddelbart etter såing vannes jorden med varmt vann med en sprayflaske, dekket med glass eller folie og plasseres i et varmt rom med en lufttemperatur på 20-25C. Med fremveksten av blomkålskudd reduseres temperaturen i rommet til 10C, og etter en uke flyttes den til godt opplyste vinduskarmer og temperaturen holdes på 15-17C.
Plukking av frøplanter utføres to uker etter fremveksten av skudd. En uke før plantingen av blomkålen i åpen bakke, blir plantene herdet, og vant plantene til vind og sollys. Frøplanter plantes i åpen bakke i varmt vær, men hvis temperaturen er lav, er det bedre å utsette plantingen til et senere tidspunkt, ellers vil plantene gi piler med frø.
Blomkålstedet klargjøres til høsten. De graver opp jorda, tilfører råtnet kompost, mineralgjødsel og med økt surhet også dolomittmel eller kalk. Tidlig på våren løsnes jorden og gjødsles forsiktig med aske. Umiddelbart etter planting er plantene skyggelagt i et par dager. Etter 10-15 dager blir unge planter klumpet sammen, og en flytende mulleininfusjon blir introdusert i jorden.
Omsorg
På grunn av at blomkål har et spesielt rotsystem, trenger den regelmessig og rikelig vanning. Med mangel på fuktighet dannes løse og smakløse hoder. For å beholde fuktigheten i en lengre periode, er jorden rundt plantene mulket med torv. For å unngå blomstring av kulturen på forhånd, i varmt vær, er kål skyggelagt.
Gjødsling er et av de viktigste trinnene i omsorg for blomkål. I løpet av sesongen utføres tre dressinger: den første - et par uker etter planting av plantene i åpen mark, den andre - etter ytterligere 2-3 uker med nitrofosfat og treaske, den tredje - under dannelsen av hodet med superfosfat, ammoniumnitrat eller kaliumgjødsel. Det anbefales også å gjødsle med mikrogjødsel.
Anbefalt:
Voksende Blomkål
Blomkål er et ekte lager av vitaminer, næringsstoffer og mineralsalter. Det er verdsatt for sin høye smak og kostholdsegenskaper. Blomkål har et høyt innhold av askorbinsyre, proteiner, vitamin A, B1, B2, B6 og PP, samt makro- og mikroelementer (kalium, natrium, jern, fosfor, etc.). Den inneholder mye syrer, pektin og fiber
Voksende Blomkål Om Høsten
Mange grønnsaker som dyrkes i grønnsakshagen om sommeren, kan fortsette å produsere avlinger i lengre tid. Imidlertid er snublesteinen ankomst av høsten med sitt kalde vær og nær frost. Vi kan ikke endre naturen, men å skape gunstige betingelser for dyrking av grønnsaker er ganske innen rekkevidde for en person. Vurder hva som er teknologien for å dyrke blomkål
Blomkål: Legg Til Lyse Farger I Sengene
Den økende populariteten til hvitkålblomkål i grønnsakshager er en verdig konkurrent til sin slektning med hvithodet. Og det er gode grunner til dette: Når det gjelder næringsverdi, er det nært kyllingkjøtt, og samtidig absorberes det bedre av hussøsteren. Og hvis du vokser blomkål, som også har en lys nyanse - oransje, lilla, grønn - kan helsemessige fordeler ved å spise denne grønnsaken økes betydelig
Blomkål: Dyrkingstrekk
I den store familien med kaldresistente kålplanter skiller en art seg ut, som har en veldig termofil karakter. Vi snakker om et så verdifullt diettprodukt som blomkål. Hva er egenskapene ved såing og dyrking av denne uvanlige planten?
Krøllete Hoder Av Blomkål
Å dyrke blomkål på nettstedet ditt er ikke så vanskelig som det kan virke ved første øyekast. Dette er en tidlig modning grønnsak, og hvis du ikke kaster bort tid og nå begynner å så frø til frøplanter i drivhus, kan du høste så mange som tre avlinger per sesong
