2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2024-01-07 15:53
© Yana Gayvoronskaya / Rusmediabank.ru |
Latinsk navn: Cucurbita pepo Familie: Gresskar Kategorier: Vegetabilske avlinger |
Zucchini (Cucurbita pepo) - en populær grønnsak, en type vegetabilsk gresskar.
Geografi
Squashens hjemland er Sentral- og Sør -Amerika. Zucchini finnes i dag i hagen til enhver russisk sommerboer.
Zucchini er populær ikke bare for sin utmerkede smak, men også for sitt høye utbytte og tidlige modenhet. Den vokser nesten over hele landet, med unntak kanskje av nordområdene og de sørligste områdene.
Courgette er en årlig plante, vanligvis buskformet. Langbladede varianter er heller ikke uvanlige. Squashen har et godt utviklet tapperotsystem. Bladene på planten er harde, store, fem flikede, blomstene er dioecious, monoecious
Fruktene på squashen er langstrakte, barken er hvit eller grønn, når den er moden, er den kremaktig eller gul. Planten modnes på halvannen til to måneder. Frøene er ganske små og hvite.
De vanligste variantene med høy utbytte er slike kuldebestandige varianter som Gribovsky 37 og litt mindre kuldebestandige Beloplodny, Odessa 52, Dlinnoplodny, Grechesky 110 og andre. Varianter av courgette og courgette med italiensk "stamtavle" er veldig populære. Disse er Zebra, Runaway, Tsukesha og andre. De er ganske fruktbare og har utmerket smak. De lagrer også godt og vil derfor være en dekorasjon på bordet ditt i lang tid.
Omsorgsregler
Zucchini som helhet kan kalles en mid-season avling, selv om det også er tidlig modne varianter.
Den tekniske modenheten til courgette skjer på halvannen til to måneder, til fysiologisk modenhet tar tre måneder eller litt mer.
Temperatur … Zucchini krever temperatur. Frø spirer ved en temperatur på + 26-27 ° C. Minimumstemperaturen som kreves for spiring av frø er + 8-10 ° C. Planten tåler ikke frost godt, den er motstandsdyktig mot tørke. Vanning er imidlertid nødvendig for å få en god høst.
Jorden … Jorden må velges fruktbar. Stedet er valgt godt opplyst, men uten utkast.
Såing … Zucchini blir sådd med frø i bakken. Ta tre til fire tørre eller naklyuvshisya frø og legg dem i hullet til en dybde på 5-6 cm. Såingen begynner når jorden varmes opp til en temperatur på 10-12 ° C. Før såing er det nødvendig å tilsette et halvt kilo humus, 22-25 g superfosfat, 15 g kaliumklorid til hver brønn.
For å få en tidligere høst er det bedre å dyrke courgette i beskyttet jord, plante gjennom frøplanter. Zucchini -frøplanter dyrkes vanligvis i et drivhus, under filmskjerm, så vel som hjemme - for eksempel på en balkong, i en vinduskarme, i papir- eller plastkopper.
Frøplantene er mellom tre og fem uker gamle (avhengig av størrelsen på potten). I åpen mark bør det plantes margfrø etter at vårfrosten har passert. For midlertidige tilfluktsrom - to til tre uker tidligere.
Omsorg for courgettevekster er å løsne mellom sengene, vanne og mate. Zucchini vannes ganske rikelig. I fasen med ett eller to sanne blader må plantene tynnes ut og etterlate en plante i hullet. Toppdressing må utføres en eller to ganger med organisk gjødsel.
Eggstokkene fjernes når de når 9-10 cm, samt større frukter med umodne frø når de modnes, for å unngå overmoden. Det er nødvendig å kutte squashen sammen med stilken. Frukten har en myk hud og delikat kjøtt. Grønnsaksutbyttet er 9-10 kg per kvadratmeter. Zucchini frukt modnes ikke så raskt, men de lagres lenger. Den beste konserveringen er i store courgettefrukter.
For frø, velg typisk frukt. Rengjøring må gjøres før frost. Frøene må tørkes i solen, rør dem av og til.
Anbefalt:
Denne Deilige Squash Syltetøy
Zucchini er ikke bare et sunt og lett fordøyelig, men også et veldig velsmakende produkt. Visste du at du kan lage deilig syltetøy og kompott i tillegg til vanlig stekt courgette, courgettepannekaker eller pannekaker, squashpuré. Zucchini -syltetøy kan med rette kalles en delikatesse
Gjødsel For Squash
For å få en anstendig høst av sterk courgette, må du ikke bare kaste frøet i jorden, men også passe på riktig ernæring av planten. Tross alt, livet utvikler seg vellykket der det er et komplett sett med kjemiske elementer som støtter levende organismer. Ellers begynner planten å underernæres, utvikle seg dårlig, gi en misunnelsesverdig høst av frukt, eller til og med forlate grønnsaksavleren for vinteren med tomme søppelbøtter
Bør Vi Ikke Dyrke Squash?
Zucchini kan sees i nesten hver sommerhytte, noe som ikke kan sies om squash. Mange gartnere er redde for å dyrke denne grønnsaken, vurderer den veldig lunefull når det gjelder omsorg. Denne oppfatningen er imidlertid feil. Squash vokser på nesten samme måte, og overgår til og med sine kongener i smak og nyttige egenskaper. Hva er fordelene med squash? Ung frukt med hvitt knasende kjøtt, som smaker sopp, blir mest verdsatt. Franskmennenes kallenavn
Skadedyr Og Sykdommer I Gresskar, Courgette, Squash
Mange sommerboere dyrker courgette, squash og gresskar på tomtene sine. De møter ofte forskjellige skadedyr og sykdommer som reduserer forventet utbytte. La oss prøve å finne ut av disse problemene
Grå Råte Squash
Gråråte påvirker spesielt squashblomstene og eggstokkene med blomster sterkt. De berørte områdene er dekket med en veldig ubehagelig blomst og begynner raskt å råtne. Følgelig reduseres utbyttet av frukt på infiserte planter kraftig. Som oftest angriper grå råte courgette når regnvær og ganske kjølig vær setter inn. For å unngå betydelige avlingstap, er det viktig å starte i tide for å bekjempe denne skjebnesvangre ulykken