Mynt

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2024-01-07 15:53

© Igor Mojzes / Rusmediabank.ru

Latinsk navn: Mentha Familie: Lam eller lepper Kategorier: Urter, Medisinplanter

Mynt (lat. Mentha) - en flerårig plante av familien Lamiaceae, eller lipocytter. Muntlandets opprinnelige land er Middelhavet og Sentral -Asia.

Kjennetegn på kultur

Mint er en urteaktig plante med en hvitaktig, treaktig rot med tynne fibrøse vedhengsrøtter, plassert horisontalt. Stilkene er hule eller fylt med parenkym, sterkt forgrenet, løvrike, rødbrun i fargen. Bladene er sittende, motsatte, avlange ovoide, spisse i endene, plassert på korte petioles. Bladene er mørkegrønne på utsiden, lysegrønne på innsiden, dekket med gule kjertler og små hår.

Blomstene er mellomstore, samlet i falske hvirvler, som danner piggformede blomsterstander på tuppen av skuddene. Calyx er fem-tannet, vanlig i form, dekket med kjertler, kan være rosa eller lilla. Blomstringen begynner i slutten av juni og varer 50-60 dager. Frukten er modulær, består av flere nøtter med rødbrun eller svartbrun farge. Frøspiring er lav, bare 10-25%.

Vekstforhold

Mynt er en lysende plante, foretrekker godt opplyste områder, selv om den utvikler seg godt i skyggefulle områder. Jord for dyrking av avlinger er ønskelig løs, fruktbar, med en rik mineralsammensetning, med dypt grunnvann. Lavtliggende områder uten stagnasjon av kaldt vann er heller ikke forbudt. Planten har en negativ holdning til leirete, tunge og strukturløse jordarter med lavt organisk innhold.

Den optimale veksttemperaturen er 18-22C. Langvarig tørke forsinker planteveksten i betydelig grad, og får ofte blader til å falle. De beste forløperne for mynte er belgfrukter, mais, poteter, vinterkorn og de fleste grønnsaker. Mynten er en relativt vinterhard plante, med et stabilt snødekke kan den tåle frost ned til -20C.

Reproduksjon og planting

Mynt forplantes av frø, stiklinger og rhizomdeling. Såing av frø utføres i frøplanter eller drivhus i midten av mars. Frøplanter transplanteres til åpen mark i slutten av april - begynnelsen av mai (avhengig av værforhold og sortens hardførhet). Avstanden mellom plantene skal være omtrent 30-35 cm, og mellom radene-60-70 cm.

Området for dyrking av mynte graves til en dybde på 25-27 cm, løsnes med en rive, knuser jordklumper, og humus, nitrogen, fosfor og kaliumgjødsel påføres. Mange gartnere anbefaler å dyppe røttene til frøplanter i en flytende masse som består av leire og gjødsel før planting.

Reproduksjon av jordstengler og stiklinger utføres enten tidlig på våren eller høsten, men et par måneder før starten av stabil frost. Plantematerialet senkes ned i forhåndsforberedte riller med en dybde på 10-12 cm, sovner, rikelig vannes og mulkes.

Omsorg

Mynt er en fuktighetselskende plante, den trenger regelmessig vanning, spesielt i perioden med fremvekst og spiring. Toppdressing utføres to ganger i sesongen: den første - tidlig på våren, den andre - under dannelsen av knopper. Jorda i gangene løsnes systematisk, ugress fjernes. Om vinteren er plantene dekket med et lag tørt halm, blader eller annet dekkmateriale. Tynne busker transplanteres hvert 3-4 år.

applikasjon

Oftest dyrker gartnere og gartnere mynte som en aromatisk plante. Alle typer kultur brukes i matlaging, den blir introdusert for å forbedre smakskarakteristikkene til forskjellige retter, både ferske og tørkede. Tilsett mynteblader til alkoholholdige drikker og te. Peppermynte er mye brukt i folkemedisin. Mynt brukes også i gruppeplantinger, miksbord, blomsterbed, i potter og beholdere.