Mirabilis Bred

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Mirabilis wide (lat. Mirabilis expansa) - en urteaktig flerårig rotgrønnsak av slekten Mirabilis (lat. Mirabilis), som tilhører familien Niktaginaceae (lat. Nyctaginaceae). Hvis mange slektninger av "Mirabilis wide" er preget av store lyse traktformede blomster som utstråler en søt aroma om natten, kan denne arten av slekten bare demonstrere miniatyr hvite eller lys lilla blomster. Når det gjelder å vise røttene til en plante, er det her "Wide Mirabilis" dukker opp i all sin prakt. Dens tuberøse røtter har ingen konkurrenter blant slektninger. I tillegg har plantens knoller blitt brukt til mat av de amerikanske indianerne siden antikken.

Hva heter du?

Hvis oversettelsen av det latinske ordet "Mirabilis", som botanikere brukte for navnet på planteslekten, som høres "fantastisk" ut på russisk, viser skjønnheten i blomstringen av de fleste plantene i slekten, så heter arten "Wide Mirabilis "overrasker med sine tuberøse røtter.

På den spesifikke epitet "expansa" gir Google -oversetteren ordet "spre", som noen en gang oversatte bokstavelig med ordet "bredt". Og igjen, årsaken her vil være røttene til denne arten av slekten, som gir liv til en flerårig plante og spreder seg bredt over det okkuperte territoriet.

De amerikanske indianerne kaller planten "Mauka" eller "Chago".

Beskrivelse

Hoveddelen av Mirabilis wide er dens røtter med rotgrønnsaker, på grunn av hvilken den er populær i landene i Sør -Amerika. En av fordelene er plantens høye motstand mot kulde og vind, som mange planter på planeten vår er redd for. Med frostens ankomst dør den overjordiske delen av planten av, men hardføre røtter, etter å ha ventet på frostene i dypet av jorda, med varmenes ankomst, vises igjen på overflaten mange stengler opp til en meter høy. Planten er ganske motstandsdyktig mot sykdommer.

Selv om plantens utbytte ikke er veldig høyt, gjør dens evne til å overleve under svært ugunstige forhold Mirabilis bred til en viktig avling for å gi mat til mennesker som bor i Andesfjellene. Faktisk, i sammensetningen av knoller, er 87 prosent karbohydrater, 5-7 prosent er proteiner, og kalsium, fosfor og andre kjemiske elementer er også tilstede i mindre mengder.

Stilkene er sylindriske i form, atskilt med noder, hvorfra et par ovale avlange blader blir født, lik bladene til andre arter av slekten.

Men blomstene på planten er vanskelige å konkurrere med, for eksempel med de store og velduftende blomstene fra Night Beauty. Blomster av miniatyrstørrelse danner blomsterstander på tynne lange stengler dekket med klissete hår, og ligner mer på Bougainvillea -blomster, en slektning av Nytagin -familien, bare uten lyse skovler som pryder Bougainvillea -grenene og beskytter de små blomstene.

Fargen på miniatyrblomster er rosa, lilla, hvit, avhengig av vekststedet. Uåpnede knopper er dekket med klissete hår og klamrer seg lett til klær når en person beveger seg vanskelig. Store (i forhold til blomstens størrelse) stammer med pollenkorn stikker ut fra de åpne knoppene.

Bruk

Den normale vekstsesongen for Mauka -planten er to år. Etter to år er høsten mye mer betydelig. Men fattigdommen til folket tvinger dem til å høste rotvekster hvert år, noe som reduserer avkastningen betydelig.

Hvis størrelsen på tomten tillater det, brukes metoden for felles planting (interropping) av Mauka og mais, noe som fører til en reduksjon i antall ugress, insekt skadedyr og forbedrer jordens struktur.

Blader, stilker og røtter brukes til ernæring. Friske røtter kan irritere slimhinnene, slik at knollene kokes eller tørkes i solen. Når den er tørket, forsvinner den bitre komponenten og røttene blir søte, lignende i smak til kassavaknoller (søte poteter).

Knoller kokt i kokende vann mister sin hvithet, blir blekgule og har en behagelig søtlig smak.