2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Bam-balan (latin Bambangan) - en eksotisk kultur, hvis frukt smaker borscht. Offisielt kalles denne frukten Mangifera Pajang Kostermans.
Beskrivelse
Bam-balan er et frukttre av middels høyde, utstyrt med en spredende krone og et stort antall vanligformede blader.
Fruktene på bam balan er ovale, noe som ligner på den malaysiske mangoen, bare de vil være mørkere i fargen (som grønnsaker). For å skrelle frukten er det nok bare å frigjøre den fra skorpen (akkurat som en mango). Moden frukt skal være litt myk, og som regel skilles huden ganske lett fra dem uten mye innsats. Og inne i hver frukt er et stort blekgult bein (nesten på størrelse med et barns håndflate). Den er veldig hard og dekket med en slags små hår.
Smaken på disse deilige fruktene minner veldig om borscht sjenerøst krydret med rømme og majones. Det er veldig uttalt og lyst! I tillegg er disse fruktene preget av en veldig spesifikk lukt - alle fruktene er veldig velduftende, og deres fortryllende aroma ligner duften av champedak, den nærmeste slektningen til det velkjente brødet som tilhører Mulberry -familien.
Hvor vokser
Oftest kan man finne bam balan på den malaysiske siden av øya Borneo. Her kan du ikke bare prøve det, men også kjøpe det til deg selv eller som gave. Men i andre deler av øya vil det ikke lenger være mulig å se den.
applikasjon
Bam-balan konsumeres veldig lett uansett hvor den vokser. Dessuten kjøpes disse fruktene lett av turister som er store fans av alle eksotiske. Prisen er forresten ganske rimelig! Umiddelbart, så snart du vil smake borscht, kan du smake på denne uvanlige frukten, noe som eliminerer behovet for å lage et populært første kurs!
Kontraindikasjoner
For øyeblikket vet ikke menneskeheten noe om noen kontraindikasjoner for bruk av bam-balan, som i utgangspunktet ikke utelukker muligheten for allergiske manifestasjoner, derfor er det bedre å prøve denne rare frukten i små porsjoner.
