2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Kausjon (lat. Marmeloer) - et frukttre fra Rute -familien, også kalt bengalsk kvede eller steineple.
Beskrivelse
Kausjon er et saktevoksende frukttre opp til tolv til femten meter høyt. De bisarre ovale bladene er to til fem centimeter brede og fire til ti centimeter lange.
Diameteren på den avlange eller avrundede baile -frukten er i gjennomsnitt fra fem til tjue centimeter. Hver frukt er dekket med et tynt, treaktig skall. I moden frukt er den vanligvis gulaktig, og i umodne frukter er den grågrønnaktig. I tillegg til den sentrale nukleolus, inne i hver frukt er det åtte til tjue trekantede segmenter fylt med litt astringent, søtt, pasty og velduftende kjøtt med en blek oransje farge og utstyrt med tynne vegger av mørk oransje nyanser. Og de få beinene til baile er tett dekket med hår.
Hvor vokser
Kausjon kan finnes vilt i skogene i Bangladesh, Pakistan, Indokina, Sri Lanka og India. Og som en dyrket plante dyrkes den på hele Filippinene, Sri Lanka, Indonesia, Malaysia og India.
applikasjon
Kausjon er veldig mye brukt til religiøs tilbedelse, både buddhistiske og Shaivite. I indo-buddhistisk litteratur er den kjent som "frukten av bilva". I Shaivism dusjes baile -blader, som sitter i tre stykker på en petiole og dermed ligner Shivas trekant, på Shivaling på ferien til vintermånen.
I Vajrayana -buddhismen er kausjonsfrukter en integrert del av "sansens fem tilbud" (sammen med et silkeskjerf, et skall fylt med duftende vann, cymbaler og et speil). I denne kulten symboliserer baile smak. I tillegg er den også inkludert i tilbudet om de "åtte announcasjonsemblemene", som personifiserer gavene som tilbys bodhisattva Shakyamuni (sammen med cinnabar, durvaurt, skall, sennepsfrø, cottage cheese, en helbredende eliksir og et speil).
Også fra frukten av baile fås en utmerket te, som bidrar til å øke immuniteten og har en uttalt generell styrkingseffekt. Denne teen anbefales også for visse luftveissykdommer (bronkitt, astma, etc.). Tonsillitt, bihulebetennelse og rhinitt er alle under kraften i denne mirakuløse drikken. Og tørket frukt er flott for forkjølelse.
Forresten, det mest nyttige anses å være en baile som bare begynner å modnes - i denne formen hjelper det å fornye huden. Dessuten er slike frukter et utmerket avføringsmiddel. Hvis du systematisk bruker modne frukter, vil de hjelpe til med å rense tarmene og fjerne akkumulerte giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.
Den lette astringerende effekten av baileyens bisarre frukt har en gunstig effekt på hele fordøyelsessystemets funksjon. Denne frukten forsyner kroppen perfekt med askorbinsyre og hjelper til og med med å forbedre appetitten.
I folkemedisin brukes imidlertid ikke bare fruktene til baile, men også bladene, koffertene og barken. Helbredende avkok og infusjoner tilberedes fra dem, og hjelper til med å helbrede fra mange forskjellige plager. Tørket fruktpulver brukes til å behandle dysenteri og diaré.
På steder der baile vokser, tilberedes et bredt utvalg av retter fra den. Disse fruktene kan spises separat eller tilsettes alle slags desserter: sherbet, iskrem, gelé, etc. Dessuten får du fantastiske fruktsalater fra baile. Og også tilberedes utmerkede drinker fra den, den mest kjente av dem er sharbat.
Kausjon er også bra fordi den absolutt ikke har kontraindikasjoner - det anbefales ikke å spise den bare for personer med individuell intoleranse.
