2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Guarana (lat. Paullinia cupana) - en lys eviggrønn representant for Sapindovye -familien, som ser ut som en krøllet liana. I Brasil har denne planten lenge vært en kult.
Beskrivelse
Guarana er en lianaplante som kan bli opptil tolv meter lang. De takkete bladene i denne kulturen er preget av en oval form, og lyse røde blomster samles i bisarre bunter. Denne spektakulære skjønnheten begynner å bære frukt bare i det tredje året av hennes fantastiske liv.
Guarana -frukter er omtrent på størrelse med en hasselnøtt og er dekket med veldig tynne skaller, som kan variere i farge fra grå til gulaktig. Så snart fruktene begynner å modnes, brister alle skrellene og avslører svarte eller lilla-brunlige frø. Slike interessante transformasjoner gir guarana et veldig originalt og uvanlig utseende - fruktene ligner på menneskelige øyne.
Hvor vokser
Hjemlandet til guarana er solfylte Paraguay (nærmere bestemt Amazonas -bassengets territorium) og det fjerne Brasil. Noen ganger kan du finne guarana -plantinger i Peru, så vel som i Colombia og Venezuela. I noen av disse landene har denne avlingen blitt dyrket aktivt i flere århundrer.
applikasjon
Hovedverdien av guaranafrukter er at de inneholder dobbelt så mye koffein som kaffe. Dette gjør at de kan brukes som et utmerket sentralstimulerende middel. Og selve planten trenger en så høy konsentrasjon av dette stoffet for aktivt å motstå patogene mikrober.
Rå guarana frukt brukes ikke - de brukes til å lage en pasta, som fungerer som en verdifull kilde til koffein. Denne pastaen er mye brukt til tilberedning av kaffedrikker og som tilsetningsstoff i sjokolade. Og frukten som frigjøres fra skallene blir ofte stekt og umiddelbart malt til et fint krystallinsk pulver.
Guarana er ikke bare rik på koffein - den inneholder noen andre stimulerende stoffer (og pacemakere også). Slike verdifulle eiendommer gjorde det mulig fra gammelt av å bruke det som doping for lokale stammer - Guarana hjalp dem spesielt godt under lange og lange migrasjoner. Det ble også verdsatt for sin evne til å lindre hodepine og lindre feber eller alvorlig forstoppelse. Guarana er også kjent for sine krampestillende, kraftige antipyretiske, så vel som bakteriedrepende, styrkende og toniske egenskaper. I tillegg er det også et stort afrodisiakum.
For å sløve tretthet og alvorlig sult, lindre bakrus, leddgikt eller diaré - alt på skulderen til den mirakuløse guaranaen. Drinker basert på det bidrar til å aktivere tenkning og styrke hukommelse, og som kosttilskudd vil guarana gi mange fordeler for aktive idrettsutøvere. Og det vil alltid bidra til å redusere appetitten og dermed bidra til vekttap, samt forbedre tarmfunksjonen og senke nivået av dårlig kolesterol.
Det høye innholdet av koffein i guarana gir det en veldig verdifull evne til å fjerne overflødig væske fra kroppen, noe som igjen bidrar til å raskt si farvel til ødem og redusere belastningen på nyrer og hjerte betydelig. Det er sant at man samtidig ikke kan diskontere det faktum at koffein lekker ut kalsium fra beinene og aktivt forstyrrer dets fulle assimilering. Så når du bruker verdifull frukt, vil det ikke skade å observere tiltaket, ellers kan du øke risikoen for å få leddgikt, osteoporose eller karies betydelig som en ubehagelig "bonus". I tillegg kan overdreven absorpsjon av guarana føre til økt nervøs spenning og søvnløshet. Med ekstrem forsiktighet bør guarana brukes av hypertensive pasienter, eldre, så vel som alle som lider av hjertesykdommer og åreforkalkning. Og ammende og gravide skal ikke henvende seg til henne for å få hjelp i det hele tatt!
