Vann Valnøtt

Innholdsfortegnelse:

Video: Vann Valnøtt

Video: Vann Valnøtt
Video: SÅ DU KOKKER HURTIG OST !!! NY og unik oppskrift! 2024, Mars
Vann Valnøtt
Vann Valnøtt
Anonim
Image
Image

Vannmutter (lat. Trapa natans) - en plante fra Derbennikovye -familien, som har flere navn: rogulnik, vannkastanje, chillim eller djevelnøtt.

Beskrivelse

Vannnøtt kan være både årlig og flerårig. Den representerer stilker som sakte flyter i vannet, hvis røtter, som ankre, er festet til bunnen. Og enten brunlige filiformrøtter eller fjorårets nøtter hjelper dem med å få fotfeste. Hvis vannstanden stiger merkbart (dette skjer spesielt ofte under flom), kan prøver som flyter på vannoverflaten lett løsne. Likevel vil de ikke dø, men vil fortsette å svømme rolig på vannoverflaten. Og så snart røttene er tilbake på grunt vann og berører bakken, vil de umiddelbart rote igjen.

Stilkene på vann valnøtt er tett dekket med blader som faller av ganske raskt og er utrolig tynne, som strenger. På vannoverflaten danner denne planten en eller flere bisarre rosetter i form av litt takkete blader. Og det ganske kaotiske arrangementet deres skyldes ulik lengde på petioles. Slike petioles er utstyrt med luftfylte hulrom, takket være at rosettene er perfekt festet til vannoverflaten og ikke synker.

Enkelte blomster av en vannmutter er utstyrt med gjennomsiktige eller hvite kronblad, og denne kulturen blomstrer i mai eller juni.

Fruktene på vannmutteren ser ut som drupe-lignende frø, malt i svartbrune toner. Overflatene på hver frukt er dekket med små vekster som ligner krøllhorn. Forresten, modne frukter fanget i siltet har en tendens til ikke å miste spiringen og noen andre verdifulle kvaliteter i minst ti år.

Hvor vokser

Den vanligste vann valnøtt finnes i Afrika og Europa. Du kan også møte ham på territoriet til Ukraina og Russland - der vokser han i nedre del av elver som Dnepr, Don, Volga og Bug. Litt sjeldnere kan denne kulturen sees i Kaukasus, så vel som i Sibir og Fjernøsten.

Bruk

Vannnøtt er veldig elsket i mange land for sine uvanlig velsmakende frukter - denne egenskapen til denne kulturen ble verdsatt til sin sanne verdi i antikken. De laget til og med mel som erstattet brød av det, og malte fruktene ved hjelp av spesielle håndmøller. Forresten, kjernene til vann valnøtt er rike på stivelse, som de inneholder opptil femti prosent. Disse morsomme kjernene får spises ikke bare rå, men også kokte, hermetiske eller til og med bakte. Eller du kan bare legge dem til forskjellige salater.

Vannmutter brukes også til å kurere en rekke forskjellige typer plager. Frisk nukleoli hjelper til med å takle nyresykdom, impotens og dyspepsi. Ferskpresset vann-nøttesaft er en utmerket hjelper i tilfelle øyesykdommer. I tillegg har denne kulturen også en kraftig antiviral effekt, og kan også brukes som et antiseptisk middel.

Og vann valnøtt fungerer også som en ganske spektakulær dekorasjon for mange vannmasser.

Voksing og omsorg

Oppvarmet stående og ferskvann regnes som ideelt for utvikling av en vannmutter. Denne kulturen forplanter seg ved hjelp av frø - det er nok bare å kaste fruktene som er anskaffet med vårens begynnelse i vannet. Hvis det ikke er jord i reservoaret, er det helt akseptabelt å legge fruktene i beholdere og drukne dem.

Om vinteren oppbevares vann valnøtt i kjøleskapet, i krukker fylt med vann. Og nærmere våren vil den spire av seg selv.

Generelt lagres ikke vann valnøtter veldig godt hjemme. Den lagres vanligvis i kjølige rom uten skall (hvis disse nøttene skrelles, mister de smaken om et par dager). Hvis du vil sette pris på den deilige smaken av frukten, er det best å spise på nøtter umiddelbart etter at du har fjernet skjellene.

Anbefalt: