2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Avara (lat. Astrocaryum vulgare) - en fruktavling som tilhører Palm -familien.
Beskrivelse
Avara er en trelignende plante, hvis høyde ofte når ti til femten meter. Avars stammer er tett dekket av torner - lengden kan til og med være tjue centimeter! Imidlertid er bladene på Avara også tett dekket med skarpe torner. Dessuten er alle torner og torner (både på stammene og på bladene) beregnet på å fange blader som faller fra andre trær - mens de brytes ned, gir de fangede bladene ekstra ernæring til Avaren. Og nær basene på bladbladene, fortsetter fuktigheten i svært lang tid, og tiltrekker seg et utrolig antall skorpioner.
Imidlertid slutter ikke de interessante egenskapene til Avars der heller - blomstene på denne planten vokser direkte fra stammene nær grenene på grenene! Og etter en stund, i stedet for disse blomstene, begynner dannelsen av frukt - ved full modning henger disse fruktene fra trærne i imponerende bunter, som hver har hundre, eller til og med to hundre frukter. Avara er også en av få avlinger som ikke bare kan vokse, men også bære frukt i en veldig respektabel høyde - opptil fire tusen meter over havet.
Oval eller rund avarafrukt er farget oransje eller rødbrun, og lengden varierer fra tre til seks centimeter. Fruktmassen er veldig aromatisk og utrolig saftig, og smaken minner noe om aprikoser. Inne i hver frukt kan du finne et stort bein, som ofte opptar opptil åtti prosent av det totale volumet av frukten. Når det gjelder massen rundt, er dens tykkelse omtrent 5 mm.
Hvor vokser
Avars fødested er den nordvestlige delen av det store søramerikanske kontinentet. Etter hvert som indianerne bosatte seg, spredte denne kulturen seg i Surinam, så vel som i Guyana og Brasil. Og for øyeblikket vokser den aktivt i nesten alle søramerikanske stater.
applikasjon
Mange søramerikanske stammer har lenge verdsatt Avara for sine utmerkede helbredende og ernæringsmessige egenskaper. Det er en populær oljefrøavling, da fruktkjøttet inneholder opptil 35% olje, og det er fra det den kjente palmeoljen er laget. I industriell skala hentes imidlertid ikke olje fra avaramassen, men fra frøene.
Frøoljen til denne planten kalles "chuchu" og er høyt verdsatt i folkemedisin som et svært effektivt antiinflammatorisk middel mot tannpine, byll og revmatisme. Imidlertid gjør disse egenskapene det mulig å bruke avaraolje i dietter, legemidler og kosmetologi.
Avaraabær har et veldig imponerende innhold av karoten og vitamin A, så de vil tjene godt for ulike sykdommer i hår eller hud, så vel som for dårlig syn.
Massen til denne uvanlige frukten er en ganske vanlig komponent i kostholdet til mange søramerikanske folk. For eksempel lager Amazonas stammer med stor glede Avara for et par - de har den som en favoritt siderett for et stort utvalg av retter, og blant innbyggerne i Guyana er Avara en integrert egenskap ved påskebordet, på hvilken pasta av saftige appelsinfrukter flaunter uten å feile (i denne pastaen er stuet med en blanding bestående av flere dusin andre ingredienser).
I tillegg til de praktfulle fruktene, kan avara også skryte av svært slitesterkt hardt svart tre, som ikke bare har blitt brukt i konstruksjonen, men også innen romteknologi og luftfartsindustrien. Og indianerne vever fantastiske kurver av fibrene på unge blader, og lager også fiskenett og tau av dem.
Kontraindikasjoner
Når du bruker avara, bør du bare fokusere på den individuelle intoleransen til produktet. Men palmeolje, produsert av avarafrø, inneholder en veldig høy prosentandel av hydrogenerte fettstoffer, som i stor grad bidrar til en økning i kolesterolnivået og følgelig en økning i risikoen for åreforkalkning. Så det er bedre å avstå fra å bruke det!
