2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Anis kalles noen ganger også ganiz og ganus og sira og anisuli og anison. Anis er en årlig urteplante som tilhører sellerifamilien, eller som den pleide å bli kalt - paraply.
Anis har et sentralt rotsystem, som ligger på en dybde på omtrent 20-30 centimeter, mens høyden på stammen vil være omtrent 50-70 centimeter. Blomstene på planten er hvite, de er veldig små og samler seg i små paraplyer, som deretter danner mer komplekse paraplyer. Frukten av planten har en pæreformet eller eggformet form.
Varianter
Det er mange varianter av anis: hvert dyrkingsland har vanligvis sine egne varianter.
Det er ikke sikkert hvor anis først dukket opp. Det er versjoner av at denne ballen er Lilleasia, Egypt eller andre Middelhavsland. I dag dyrkes anis oftest i Europa, Asia og Nord -Amerika.
Allerede på 1100 -tallet ble det dyrket anis i Spania, og flere århundrer senere - allerede i England. I Russland dukket denne planten først opp på 1800 -tallet.
Vokser
Anis er både kuldebestandig og veldig termofil plante. For normal kulturutvikling er intens sollys nødvendig. Reproduksjon foregår ved hjelp av frø som kan spire ved en temperatur på seks grader Celsius, mens den optimale temperaturen vil være mye høyere - omtrent tjue grader. I kald jord vil frø spire veldig lenge, og unge planter er veldig utsatt for forskjellige sykdommer. Samtidig kan ung anis tåle et fall i lufttemperaturen til minus sju grader.
Plantens vekstsesong er fire måneder. Anis trenger mest fuktighet før blomstring. Men når planten blomstrer, trenger den tørt vær, helst uten nedbør. Anis kan plantes etter nesten hvilken som helst avling, med unntak av paraplyavlinger.
Nesten all jord er egnet for anis, bortsett fra tung, fuktig, alkalisk og leiraktig jord. En måned før froststart, bør jorden som er beregnet på anis, graves til en dybde på mer enn tjue centimeter. Ugress i dette området bør ødelegges. Om våren bør området for anis løsnes og deretter komprimeres noe.
Før du sår frø i bakken, bør de spire i omtrent en uke. Frøene fuktes intensivt, hvoretter de kan legges i en klut, hvor de skal oppbevares til en del av frøene har røtter. Etter det må frøene tørkes, så vil det allerede være mulig å begynne å plante.
Denne avlingen bør høstes når frøene blir grønne. Planter kuttes omtrent ti centimeter fra bakken og tørkes deretter.
Sykdommer
Anis er utsatt for mange ganske farlige sykdommer, så spesiell oppmerksomhet bør rettes mot omsorg for planten. Den største faren for anis er mugg og cercosporose. Den sistnevnte sykdommen ødelegger konsekvent bladene: fra de nedre bladene dør, og deretter dør bladene som er plassert over. Grå råte, sklerotinose og rust kan forårsake mindre skade. Soppdrepende midler kan brukes til å kontrollere sykdommer, men naturlige tiltak anses som de mest optimale. Bare friske frø bør plantes, og streng overholdelse av avlingsrotasjon anbefales også. I tilfelle sykdom er det nødvendig å øyeblikkelig ødelegge fokusene, og planterester må ødelegges raskt. Du bør også følge alle vanningsnormer. For anis immunitet er bruk av miljøvennlige vekstregulatorer tillatt. Overdreven gjødsling med nitrogen kan også være farlig.
Anbefalt:
Vanlig Kameltorn
Vanlig kameltorn tilhører en familie som kalles belgfrukter, på latin høres navnet på denne planten slik ut: Alhagi pseudalhagi (Rich.) Fisch. Når det gjelder selve familienavnet, på latin høres det slik ut: Fabaceae Lindl. Beskrivelse av vanlig kameltorn Vanlig kameltorn er en flerårig dvergbusk.
Dill, Fennikel, Anis
Det var en tid da folk gikk til "slutten" av jorden for krydder. Kostnaden for slike eksotiske var høy, og derfor ikke tilgjengelig for alle. Men i Russland i alle aldre dyrket bøndene sine egne krydder. I dag skal vi snakke om dill, fennikel og anis
Kjørvel Er Ikke Anis Eller Persille
Elskere av krydrede urter bør prøve å ha saftig kjørvelgras i hagen sin. Folket kaller det ofte - kupyr. Dens delikate busker og delikate hvite blomsterstander vil være et fantastisk tillegg til landskapsinnredning. Selve planten ser ut som persille, og den smaker anis, men den er mye saftigere og mer raffinert
Voksende Anis
En gang ble anis søkt og høstet av urtemedisiner, da det ble antatt at det kurerer søvnløshet og hjelper mennesker med slangebitt. Århundre har gått, mye har endret seg, men en ting har forblitt den samme - anis regnes fortsatt som en medisinsk plante, infusjonen av frøene brukes til dårlig søvn, men anisolje beskytter mot bitt, ikke mot slangebitt, men fra mygg
Anis - Den Enorme Kraften Til Et Lite Frø
Anis er verdsatt for både sin unike aroma og sterke helbredende egenskaper. Den unike anislukten utstråler bokstavelig talt alle deler av planten: friske blader, beskjedne hvite små blomster, iøynefallende frø. Og hvis du ennå ikke har klart å samle de velduftende grønne greenene før blomstring, ikke haste med å klippe stilkene - vent til de blir gule for å samle frøene
